Печени тиквички

Време за готвене: 50 мин.
Сервирания: 6

Какво ви е необходимо:

• 3 млади тиквички
• 500 г извара
• 100 г холандско сирене
• 2 скилидки чесън
• 1 китка копър
• 1 китка магданоз
• 1 клонка от естрагон
• 1 супена лъжица. л. растително масло
• сол, черен пипер

Какво да направите:

Скуош за измиване, отсече всяка странична стена дебелина от 1,5 см и внимателно лъжица чаена лъжичка, за да премахнете сърцевината от основната част.

Изварата се разтрива през сито. Сложете сиренето на ситно ренде. Чесънът се почиства и смила. Измийте зелените, сухи и фино нарязани. Смесва се в купата от извара, сирене, чесън и зеленчуци. Подправете със сол и черен пипер.

Споделяне в социалните мрежи: