Прости рецепти от палачинки, пълнени с: 10 най-добри

1. Палачинки с месо

• 1 литър мляко

• 2 супени лъжици. л. захар

• 2 чаши брашно

• 5 супени лъжици. л. растително масло

• 5 яйца

• 0,5 ч. Л. сода

• 500 г говеждо месо

• 1 лук

• 1 моркова

• 2 скилидки чесън

• 2 супени лъжици. л. кетчуп

• сол, подправки, растително масло

1. Яйцата побеждават със захар. Добавете брашно и сол.
2. Разбъркване, изсипете в топло мляко. Оставете за 25 минути.
   След това изсипете маслото и изпечете палачинките.
3. Сварете месото, минавайки през месомелачка. Лука обелени и ситно нарязани, моркови измити и настъргани на средно ренде. моркови и лук да се запържва.
4. Мляно месо, лук, моркови, кетчуп, сол, подправки, смлян чесън, малко бульон от месо, микс. На ръба на палачинките поставете пълнежа и навийте.

2. Палачинки с ябълки

• 100 g брашно

• щипка сол

• 2 супени лъжици. л. захар

• 2 яйца

• 300 ml мляко

• 1 супена лъжица. л. растително масло.

За пълнене:

• 2 ябълки

• 1 супена лъжица. л. захар

1. Яйца, сол, масло да се разклаща. Изсипете брашното. Изсипете млякото, разбърквайте. Печете палачинки. За пълнене почиствайте ябълките, нарязани на ленти.
2. Задушете в тиган на средна температура за 5 минути, добавете захар и гответе за още 5 минути.
3. Ябълките се слагат върху палачинки и се търкалят с тръбичка или плик.

3. Палачинки с черен дроб

• 3 яйца

• 0,5 литра кефир

• 0,5 литра ризанка

• 3 супени лъжици. л. захар

• 1 ч. Л. сода

• щипка сол

• 13 супени лъжици. л. брашно

• растително масло за печене.

За пълнене:

• 200 г консервиран черен дроб

• 4 яйца

• зелен лук

• копър

1. Яйцата побеждават със захар. Добавете кефир, ферментирало мляко, сол, брашно. Печете палачинки.
2. Подгответе пълнежа. Яйцата кипват. Почистете Зелените, свържете се с яйцата. Съднете черния дроб, комбинирайте го с билки и яйца. На палачинките лежат 2-3 ст. л. пълнене.
3. Свийте палачинките ролки.

4. Палачинки

• 1 яйце

• 1 чаша мляко

• 0,5 чаши пшенично брашно

• 0,5 чаши ръжено брашно

• щипка сол

• щипка захар

• 0,5 ч. Л. прах за печене

• 2 супени лъжици. л. растително масло

• 200 г извара

• конфитюр, мед на вкус

• Маслото за готвене за печене

1. Двата вида брашно се комбинират, смесват се и се пресяват. Добавете сол, захар, бакпулвер. Яйце да победи. Мляко, брашно, яйце, комбинирайте и разбъркайте до гладка.
2. Сварете тавата за пържене с масло. Печете палачинките от двете страни, докато златисто кафяво. Комбинирайте извара с мед и сладко и разбъркайте добре.
3. За всяка палачинка поставете 1 чаена лъжичка. пълнеж
   и защита на ръбовете до средата, така че кулечките се оказаха.

5. Палачинки мед с пълнене на ябълки

• 4 яйца

• 1 чаша мляко

• 2 супени лъжици. л. захар

• 100 g брашно

• 2 ябълки

• 2 супени лъжици. л. мед

• 1 супена лъжица. л. масло

• 1 ч. Л. канела

• Маслото за готвене за печене

1. Яйца, смесени със захар и мляко, добавете пресято брашно, ударете добре. От тестото, изпечете тесни палачинки (в добре загрята тиган, омазана), охладете.
2. За пълнене: ябълкова решетка на голяма ренде, се запържва в масло 2-3 минути.
3. Добавете мед и канела към ябълките, задушете още 2-3 минути, разбърквайте. Изсипете пълнежа върху палачинките, обвийте епруветката.

6. Палачинки "Фъдж"

За теста:

• 1 яйце

• 1,5 чаши брашно

• 1 чаша кефир

• 1 чаша студена вода

• 2 супени лъжици. л. захар

• щипка сол

• растително масло за печене.

За пълнене:

• 250 г твърдо сирене

• 150 грама варено наденица

• 2 лука

• 2 супени лъжици. л. майонеза

1. Яйцето бие със захар. Добавете брашно, сол, разбъркайте, изсипете кефир и вода. Да се ​​месят. Обелете лука, нарязайте и спасете.
2. Нарежете решетка на голяма ренде, добавете към лука, разбъркайте и запържете за 5 минути. Сложете сиренето на голяма ренде. лук и наденица да се охлади, комбинирайте с майонеза и сирене и разбъркайте.
3. От теста печете тесни палачинки. На всяка поставена пълнеж и ролка с тръба.

7. Палачинки с пиле

• 3 чаши мляко

• 4 яйца

• 0,5 супени лъжици. л. захар

• 1 ч. Л. сол

• 2 супени лъжици. л. растително масло

• 1,5 чаши брашно.

За пълнене:

• 2 пилешки гърди

• 150 грама моркови на корейски

• 1 домати

• сол

• Маслото за готвене за печене

1. В млякото, за да карате яйца, добавете сол, захар, масло и брашно. Разбъркайте, за да няма бучки.
2. Печете палачинките от двете страни, докато са готови и охладени.
3. За пълнене на гърдите, вари, ситно котлет. Моркови на корейски, с изключение на това, нарязани на ситно, доматите измити, изсушени и нарязани на малки резени.
4. Пиле, моркови, комбинирайте доматите, сол и разбъркайте.
5. Във всяка палачинка обвивка за 1 супена лъжица. л. пълнене.

8. Палачинки с извара

• 0,5 литра мляко

• 2 яйца • 1 чаша вода

• 1 супена лъжица. л. захар

• 1 ч. Л. сода

• 1 ч. Л. сода

• 1 супена лъжица. л. растително масло

• щипка сол

• 1,5-2 чаши брашно.

За пълнене:

• 0,5 кг извара

• 1 яйце

• 1 супена лъжица. л. захар

• сол на вкус

• натрошени стафиди

1. Яйцата побеждават със захар, добавят се мляко, сол. Пресейте брашното със сода. И разбърквайте, поставете в разбитата яйчна смес, изсипете маслото. Разбъркайте, за да няма бучки. Печете палачинки.
2. За пълнене на извара, яйца, захар, сол, стафиди да се смесват. На ръба на палачинките поставете пълнежа и сгънете плика.

9. Чернодробна палачинка kulechki

• 100 g брашно

• 400 грама пилешки черен дроб

• 40 ml млечна суроватка

• 1 лук

• 2 яйца

• сол

• пипер

• растително масло

• 2 моркови

• 150 грама сирене

• 3 скилидки чесън

• майонеза

• зеленчуци, грах за декорация

1. лук и Печенка се нарязват и смилат в миксер. Изсипете половината от суроватката. Добавете яйца, сол, черен пипер, побъркайте. Добавете брашно, разбъркайте. Добавете останалия серум и 3 супени лъжици. л. от растителното масло и оставете тестото в продължение на 15 минути.
2. Печете палачинки от двете страни. Моркови, чист чесън. сирене и Зеленчуци ситно решетка и се комбинират с майонеза.
3. Палачинките се сгъстяват наполовина, на ръба слагат пълнежа, на нивото. За да сгънете палачинките с kulechkom. Гарнирайте със зеленина, грах.

10. Палачинки със сирене и пиле

• 0,5 литра мляко

• 2 яйца

• 1 супена лъжица. л. растително масло

• 200 г брашно

• 0,5 ч. Л. захар

• 5 g бакпулвер

• щипка сол.

За пълнене:

• 200 г пилешки гърди

• 1/4 лук

• 50 г масло

• 50 г сирене

• сол

• 2 супени лъжици. л. заквасена сметана

• растително масло

1. Отделете протеините от жълтъците. Отстранете протеините в хладилника.
   Смесете жълтъците със захар и бийте с миксер.
2. В смесената жълтък-захар смес, добавете малко топло мляко, разбъркайте добре.
3. След това, неизменно смесване, въведете предварително пресятото брашно с бакпулвер.
4. Изсипете растителното масло и го разбъркайте перфектно със смесител.
5. Добавете бита протеини със сол, внимателно разбъркайте.
6. Тиган, за да се загрее добре, малко мазнина с растително масло и печете палачинки от двете страни до златист цвят. Пилешка гърда се измива, след което се вари в осолена вода до приготвеното.
7. Пилето се охлажда и се нарязва на монотонни малки парченца.
8. Обелете лука, нарязайте фино и запишете до златисто кафяво.
9. Сложете сиренето на средна ренде.
10. Пиле, сирене, заквасена сметана, комбинирайте лук, ако е необходимо, сол на вкус и разбъркайте добре.
    За всяка палачинка равномерно поставете пълнежа и навийте ролки или пликове.

11. Палачинки с череши и извара

• 120 г овесена каша

• 6 супени лъжици. л. захар

• 2 яйца

• 250 ml мляко

• 700 г консервирани череши без ями

 • 400 грама диетична извара, растително масло за печене

1. Смесете брашното с 2 супени лъжици. л. захар и яйца. Бавно изливане на мляко, е лесно да се бие с миксер, така че няма буци.
2. Тестото трябва да се отстрани за 30 минути в слана, след което да изпечете тесни палачинки от него.
3. За пълненето, черешата трябва да бъде хвърлена на сито, смесено с извара и останалата захар.
4. Напълнете пълнежа с палачинки и добавете всеки от тях четири пъти.

10. Палачинки с праскови и сирена

• 1,5 чаши мляко

• 1,5 чаши брашно

• 2 супени лъжици. л. захар

• 2 яйца

• 2 супени лъжици. л. растително масло

• 40 г извара

• 300 г консервирани праскови

• 2 супени лъжици. л. прахообразна захар

1. За палачинки: разбийте яйцата със захар и растително масло, добавете мляко, разбъркайте добре. Добавете брашно, омесете тестото консистенция на течна заквасена сметана.
2. Палачинките се пекат на затоплен тиган, намазани с растително масло. За пълнене: извара се изтрива през сито, добавете пудра захар, нарязани на малки кубчета праскови, разбъркайте всичко перфектно.
3. Палачинките, сгънати наполовина, отново на половина, поставят получения джоб в 1 супена лъжица. л. пълнене.