Проста рецепта за хайвер от скуош

Когато няма време за домашно приготвяне, те обикновено използват най-изпитаните и надеждни рецепти, без да губят време за кулинарни изкушения. Ние ви предлагаме това рецептата за хайвер на скуош от този списък на необходимите рецепти.

• Тиквички - 2 кг.


• Лук - 2-3 бр.


• Оцет 9% - 2 ч.л.


• Сол - 1 ч. Л.


• Захар - 1 ч.л.


• Чесън - 5-6 резена


• Черен пипер - 0,1 ч. Л.


• магданоз и копър - малко


• Растително масло - 150 мл.

Стъпка по стъпка метод за готвене на тиквичките хайвер

1. Тиквички, нарязани на чаши с дебелина 1 см, се запържват в масло и се охлаждат.


2. Нарязан лук до златисто кафяво,


3. Нарежете зелените плодове и запържете.


4. Прекарваме всички компоненти през месомелачката


5. Добавете сол, захар, оцет и черен пипер. Разбъркайте и поставете в стерилизирани буркани.


6. Добавете масло отгоре и навийте капаците.