Много проста рецепта за хайвер хайвер

Има много рецепти за готвене на хайвер от тиквички за зимата. Но някои от тях са в състояние да плашат неподготвените домакини, поради сложността на готвенето. Предлагаме ви да се запознаете с една от най-простите рецепти.

• Свободно време - 30 мин.


• Кухненски тиквички - 4 бр.


• Моркови - 2 бр.


• Вода - 1 супена лъжица.


• Чесън - 2 карамфил


• Доматите са твърди - 2-3 бр.


• Растително масло - 100 мл.


• Сол - 0,5-1 ч. Л.

1. Ние почистваме тиквичките тикви (малък тиква) от слоя на кожата.


2. Разрушавайте мозъци и моркови с малки ножове.


3. В дебел стенен тиган поставете мозъци и моркови и добавете чаша вода. Покрийте и поставете голям огън.


4. Нарежете ситно домати.


5. Когато тиквичките стават меки (20-30 минути), добавете домати и масло. Сол, разбъркайте и отворете капака.


6. Малко повече яйца и добавете подтискания или фино нарязан чесън.


7. Да се ​​охладим и да ги поставим в хладилника