Пикантен солен хайвер

Понякога се отегчаваме с обичайните домашни приготовления и искаме да направим нещо свежо, остро. Една такава рецепта е готвенето пикантен хайвер

Продукти за горещ скуош

• Тиквички - 500 гр.


• Моркови - 2 броя


• Sharp горчив пипер - 1 ст


• Чесън - 2 карамфил


• Лампа - 1 бр


• Растително масло - 75 мл.


• Сол - 0.3-0.5 ч. Л.

Метод за приготвяне на пикантен хайвер:

1. Обелете и фино котлет: тиквички, лук и чесън


2. Измийте морковите и нарязани на кръгчета


3. Обелете пилето на пипер и го смилайте.


4. Разбъркайте зеленчуците, поставете ги в тиган, добавете растително масло, сол, добавете малко вода и го изсипете, докато не бъде готово.


5. След това избършете през сито или мелене и отново извадете около 5 минути в тиган.


6. Готовият хайвер трябва да бъде поставен върху кутии, стерилизиран за 30-45 минути и навит.

В резултат на това е получена готина домашна подготовка, която няма да е неудобно да правите празнични празници или просто да угодите на близките си.

Като цяло, хайверът се превръща в доста остров, но мисля, че това няма да спре любителите на тръпките и домашно приготвените подправки.

Ако не можете да бъдете остри, тогава можете да използвате повече класически рецепти за готвене на хайвер.

И ако харесвате патладжаните, бъдете готови и прочетете нашите рецепти за хайвер патладжан предварително.