Кралски скариди с лимон и зелени

Кралски скариди с лимон и зелени - оригинален рецепта салата неочаквани компоненти, които се съхраняват като полезни свойства на японско дърво или други растителни компоненти и магически мощност деликатеси морска храна. Сладко узрели ябълково дърво по чудо се съчетава със скариди, а рукола добавя цвят на този букет от вкусове.

Съставките:

- 8 кралски скариди
- 2 зрели плода от узрели,
- 50 грама рукола,
- няколко листа маруля,
- 1/2 лук от сладък син лук,
- 100 грама маслини без ями,
- 50 мл зехтин,
- 2 супени лъжици брашно,
- 1 чаена лъжичка балсамов оцет
- 1 скилидка чесън,
- пипер, сол на вкус.

Инструкции за готвене:

скариди трябва да размразите, да измиете, да почистите, отделяте бронята и главата. На корема, нарязани и премахване на чревната тръба. След това леко притискайте всеки скарида с нож, навийте на брашно.

В тенджера, предварително загряване зехтин и бързо (около 30 секунди) запържете чесъна.

чесън екстракт и в същото чесънно масло изпържите скаридите от двете страни. Изсушете от грес върху хартиени кърпи.

японско дърво парче, нарязани и няколко резена за декорация.

лук нарязани на половин пръстени.

Листа от маруля и рукола разкъсайте ръцете си на малки парчета и смесете с лук.

Черни маслини нарязани на кръгове.

Сгънете всички съставки на салата в купа, оставете някои скариди за декорация.

За изливане се смесва маслото и оцета, черен пипер и сол.

Нека салатата се размесва с част от гърнето, допълва се с останалата превръзка. Украсете салатата с ябълкови ябълки, скариди, семена от нар и зелени.

Кралски скариди с Райска ябълка и зелен - елегантна празнична храна здравословно ястие, което е най-добре, не само за големия празник, но и за интимна вечеря за двама.