Мариновани домати с лук и черен пипер

Ако имате добра реколта лук, можете да използвате остатъците, за да приготвите домашно приготвени продукти. Например, кисели краставички с лук и чушки.

Ако имате добра реколта лук (за мен това не е случаят днес), можете да използвате остатъците от лук, за да приготвите домашно приготвени за зимата. Например, кисели краставички с лук и чушки.

За марината:

• Сол - 3 супени лъжици -


• оцетна същност - 1 десертна лъжица -


• Една чаша захар-


• Четири литра вода.

Как да подготвим детайла

1. Нарежете крушката в пръстени, поставете бурканите на дъното.


2. Поставете пет лаврови листа, десет грах черен пипер и половин четвъртинка горчив пипер.


3. Измийте домати, поставете в стерилизиран буркан, редувайки се с парчета сладък пипер.


4. Напълнете с вряла вода и покрийте с капак. Настоявайте за около 10 минути.


5. Изцедете и напълнете с вряща марината.


6. Обърнете буркана и го обвийте.