Салата с пилешко и пилешко месо

Салата с перли и пиле ще изненада гостите ви с изискан вкус и абсолютно луксозен облик на своята празнична декорация. В същото време, може да се готви достатъчно бързо, особено в ежедневната версия, когато можете значително да съкратите времето за готвене, просто като опростите дизайна на чинията.

Ще ви трябва:

- 2 плода от узрели,
- 200гр пържено пилешко филе,
- 100гр. целина,
- 50 г белени орехи,
- 1 голям червен лук,
- 3 супени лъжици. лъжици майонеза,
- 2 супени лъжици мед,
- 1/2 чаена лъжичка сок от червена боровинка (лимон).
- 5-7 малки листа от пекинско зеле или маруля

подготовка Салата с пилешко и пилешко месо

Пиле - нарязани на дълги ленти,
ябълка - тънки лобули,
целина - слама.
Ядките се смазват в комбинация или внимателно се търкат с подвижен щифт,
Лук - е необходимо да се отрежат и мариновани в оцет, след това се изхвърлят в шлайфане и нека течността източване.

Смесете всичко. Изсипете соса.

Подготовка на соса

Майонеза, мед, сок от червена боровинка добре се смесва с хомогенна маса, ако желаете, можете да добавите подправки. Изсипете соса над салатата.

По-изискан елегантен дизайн на ястието

На чиниите с плоски чинии положете слоеве от зеле от Пекин или маруля, слой лук, зеленчуци, на върха на пилешка чиния.
На пилето спретнато поставете рицин и останалите зелени.
Поръсете салата с орехи, можете да украсите с мента. зелени и лилави листа босилек, семена от нар, половинки или кварцови орехи и др.

В този случай сосът е най-добре да се сервира поотделно, за да не се разваля външният вид на салатата. Налейте салата дресинг гостите могат самостоятелно директно преди хранене.

Салата с ябълка и пиле е не само вкусно, красиво, но и много полезно ястие - полезните свойства на узрели и зелени зеленчуци се запазват в най-голяма степен, защото растителните продукти не са подложени на готвене тук.