Компот от пресни ябълки или круши

От ябълки нарязани кора, разделени в 6-8 листа и изрязани ядрото. За обелени ябълки започва да потъмнява, те трябва да бъдат предварително, преди приготвяне, оставя се в студена вода с лимонена киселина. Контейнерът добавете захарта, добавете две чаши вряща вода, сложете ябълките и оставете да се готви в продължение на 10-15 минути, като се обърна на слаб огън (на базата на какъв вид ябълки, който използвате) със състоянието на мекота.

В вече сварения компот за вкус и вкус, можете да поставите лимонова кора. Ако зрелите Антонов ябълки се използват за компот, не се препоръчва да ги доведе до възпаление. По-добре е да ги поставите в горещ сироп, да ги свалите от топлината и да ги охладите.

Компотът от пресни круши се приготвя по подобен начин, но захарта (въз основа на степента на сладост на крушите) може да се добави по-малко. Оставете компота да готви за 10-15 минути.

Ако пресните круши са твърде узрели, те трябва да бъдат поставени в горещ сироп и след това да извадите компот от огъня. Оставете готовия компот да се охлади. За 0,5 кг ябълки или круши - чаша захар.