Конфитюр на Apple

Ежегодно в градината площите на градинари на плодови дървета изглеждат сочни, вкусни и много полезни плодове. Доходността на плодовите дървета зависи от много фактори, но сега няма да говорим за това. Apple - най-често срещаният плод на средната група. Обикновено реколтата от ябълки се събира през есента и тогава възниква въпросът за тяхното използване. Естествено, те могат просто да ядат, но понякога реколтата достига невероятни обеми. В този случай трябва да направите нещо от ябълки. Съществуват доста различни опции, като например задушаване на конфитюри, композиране на ролки, готвене на ябълково пюре или ябълков сайдер и др. Сега ще бъде около подготовката на вкусното конфитюр от ябълки.

За да подготвите конфитюра на ябълка, трябва да имате следните съставки:

• 500 грама белени ябълки.


• 400 грама гранулирана захар.


• Един пакет ванилова захар.


• 1/4 чаена лъжичка лимонена киселина.


• 250 милилитра чиста, студена, филтрирана вода.

Стъпка по стъпка метод за приготвяне на конфитюр

1. Ябълките трябва да бъдат чисти, затова трябва да бъдат измити и почистени от семена. Не можете да оберите кората.


2. След това нарязвате ябълките на малки квадратчета.


3. Вземете, моля, малка тенджера, изсипете в нея необходимото количество вода (вижте съставките) и залейте в нея захар.


4. След това сложете на предварително загрята чиния и доста често се разбърква, докато се затопли, за да заври сиропа си. До този момент захарта трябва да се разтвори напълно във вода.


5. Във врящия сироп внимателно поставете чакащите ябълки, които чакат своя ред. Изперете ги докато са готови.


6. Готовността се проверява по този начин: при ябълките ябълките стават златисти на цвят и получават хомогенна маса, подобна на овесена каша. По време на цялото приготвяне на конфитюра, масата трябва да се разбърква, за да се избегне изгарянето.


7. Приблизително след половин час е необходимо да се налива ванилия от захарна захар и лимонена киселина. Кук за още 10 минути.


8. Целият процес на приготвяне на сладко отнема около 40 минути. Jam е готов. В горещ вид го преместваме в буркани, затваряме го с капак и го оставяме да се охлади.

Това конфитюр може да се яде просто или да направите вкусни пайове с пълнеж. Тогава само вашето въображение работи! Бъдете здрави и имат приятен апетит!

Конфитюр на Apple, в действителност не се нуждае от по-нататъшен коментар, въпреки това, ако възникне обстановката, в която банките ще бъдат подложени на сериозни действия от гъбички, такива заготовки през зимата е желателно да се излива в купата отново и се вари doliv малко чиста вода, за да се възстанови първоначалното състояние.