Как да направя хренин?

Много руски хора обичат прости и бързи подготовки в подготовка, за да не страдат много с тях. Един от тези празни приказки е шибан. Често се нарича "Gorloder" или "Khrenoder".

Обръщаме на вниманието ви основното рецептата за сибирско шибане. Има варианти на хрян рецепти, когато трябва да добавите пипер и оцет. Препоръчваме да опитате да направите най-простата рецепта.

За 1 кг домати ще ви трябва:

• 100 гр. хрян


• 100 гр. обелен чесън


• 1-2 ч.л. сол


• 1 ч.л. захар

Метод за приготвяне:

1. Прескачаме умити зрели домати, чесън и хрян през месомелачка.


2. Прясно приготвената маса трябва да се осолява, да се изсмуква и да се смесва добре


3. Разстиламе подправките в стерилизирани стъклени буркани с малък обем (100-500 ml)


4. Затворете плътно с капаци или навийте


5. Съхранявайте в хладилника.


6. Khrenovina се съхранява през зимата, но може да се консумира след 1 седмица.