Консервирани домати с ябълки - без оцет!

Определено ще оцените тази рецепта за консервирани домати. На първо място, те са наистина без оцет, второ - готвенето е проста и евтино за всички, нищо фантазия! И най-важното - вкусът на домати е отличен!

Миризмата е страхотна. Препоръчва се!

За приготвянето на консервирани домати с ябълки ще се радваме:

Ябълки - броят на ябълките зависи от броя на кутиите, които се предвижда да бъдат затворени за зимата по тази рецепта. В размер на 2 ябълки със среден размер за всяка кутия от 3 литра.

Подправки - копър, парче неприятен пипер - според вашия вкус, няколко листа от череша.

разсол:

За 1,5 литра вода
3 таблица. супени лъжици сол
3 таблица. лъжици захар

Моля, обърнете внимание! Ябълките трябва да избират само киселите сортове и се нуждаят - ароматни. Най-печелившата възможност - на домашното око - Antonovka.

Получаване:

1. Поставяме копър, неприятен пипер, черешови листа на дъното на приготвената кутия.

2. Нарежете ябълките в четвъртинки, изрежете ядрото и го поставете в буркана.

3. Топ с домати.

4. Напълнете с кипяща саламура, стерилизирайте в продължение на 10 минути. навийте за въздушно охлаждане.

* Възможно е да се затворят домати според тази рецепта и начина на разливане - но е необходимо да се разлее с вряла вода два пъти, трети път - с кипяща саламура. Двукратното разливане (1 - вряща вода, 2 саламура) не е достатъчно.

Доматите се оказват ароматни, вкусни и сокът от буркана няма да навреди на здравето ви - тъй като оцет не е бил използван!

Бон апетит!

Заготовки за зимата от домати - най-простите и вкусни рецепти: