Управлява мариновани зеленчуци

Аз въртя домати с краставици за зимата заедно. В бутилка от 3 литра налагам копър, магданоз, целина, лаврови листа, чесън, камбала. И тогава лежа краставици с домати в приблизително еднакви количества.

Можете също така да добавите сладки пиперки и лук - на вентилатора. След това изсипвам една и съща вряла вода 2 пъти. Първият път настоява 15 минути, за втори път, варен и се изсипва за 30 минути.

След това свържете този саламура и добавете към всяка бутилка от 3 литра:

• 3 супени лъжици - захар


• 3 супени лъжици сол


• 3 лъжици оцет.


• Много удобно съотношение.

Напълвам го с преварена вряла вода и го навивам. Много вкусно и ароматно.
Бон апетит.