Ще се радваме да ви лекуваме с пица

Работата е поставена на конкурса: "Конкуренция на летни рецепти"

Уважаеми читатели!

Искам да споделя с вас няколко рецепти за туршии и ястия, които подготвям от събраната реколта от домашната градина на 13 акра! Ние свикваме с всичко скуош картофи, моркови, цвекло, зеле, домати, краставици, тиквички, и необичайно за вътрешния Уралския регион на гроздето - и плодът на пъпеш!

От прибраната реколта, което правя всички падне "заготовки" - Марина краставици, правят "Variety", Бери желе, пюре ябълки, компоти и сложи в собствения си дом вино от различни сортове грозде (краставици, домати, зеле, чушки.). Но сега бих искал да споделя с вас най-необичайните рецепти, които определено ще ви харесат!

Рецепта номер 1 - отворен тиква пай.

Ние го наричаме "Пица с тиква" вкъщи. Оказва се, че е привързана, ооохех вкусна и не толкова калорична, колкото обикновена домашна пица.

Вие ще трябва: 1. Тиква (или една малка, или половината от огромния) 2. тесто с мая 1 кг 3. Бейкън бекон или месо (250-300g) 4. лук (6-7 bulblets) 5. Сирене трудно всеки (200-300g ) 6. Майонеза за поливане от върха (може би да не я използват по желание) 7. растително масло (перфектен "Oleyna") за производство движение: 1. направи тестото като за пица (което правя в хляб машина). Разточваме тестото върху лист за печене, нарязваме тиква с тесни плочи (0,5-1 см), разстиламе го отгоре.

2. В тиган печете бекон с лук, поставете върху тиквата. Колкото повече бекон с лук, толкова по-добре! 3. От горе стека сирене, настъргани на ренде голям, изсипва майонеза (прави дупка в пакета на тръбата майонеза и се изсипва в цяла пица и през тънка струйка) и поставете във фурната за 30-35 минути. (200 градуса температура).

Оказва се, че е вкусно и необичайно! Бон апетит!

Рецепта # 2 - Пикантна супа с тиква и джинджифил "Обяд на вилата"

Ще имате нужда от: 1. Тиква (половин) 2. Прясно или сушено зеле 3. Моркови 1бр 4. Чесън 1-2 карамфил 5. Картофи 4 бр. 6. Лукът 2 броя 7. Ginger Root Растително масло производство 8. движение: 1. Тиква и картофи, нарязани на кубчета, сложете в тенджера, напълнете с вода, сол, сложи на огъня. 2. Моркови три на голям ренде, нарязани лук. Срутва се в тиган. 3. В момента, когато тиквата и картофите са заварени, ние ги изваждаме от огъня и ги охлаждаме малко. След това правим смесител с миксер.

Моркови и лук, добавете в супата, добавете настъргания джинджифил (на вкус, не много, в противен случай тя ще бъде много остра), притискане 1-2 скилидки чесън, черен пипер на вкус, разбъркайте всичко, нека да къкри за минути. 5. Супата е готова! Украсете с нарязан магданоз и сервирайте супа с крутони! Супата може да бъде приготвена и без джинджифил, чесън и черен пипер, е необходимо само да се добави мляко или сметана вместо вода. Оказа се също вкусно и сервира отново с крутони.

Рецепта # 3 - Ябълки "в чанта"

Полезно за вас: 1. Ябълки - 12 парчета от малките (които не са идеални кисели сортове ябълки дома 2. бутер тесто (1 пакет) 3. мед - 4 супени лъжици канела 4. Движение производство :. 1. Вземете бутер тесто, нарязани на квадрати. може да е 12 квадрата с тест един пакет. 2. Вземете ябълките. във всяка ниша, отстранете семената и сложи във ваканция 1/2 chayn.lozhki мед, поръсете с канела. е възможно да добавите нарязани орехи. 3. Ние разпределяме ябълките върху тестото ,

4. Завъртаме ябълките наоколо, правете торбички. Смажете ги с яйце. 5. Вкараме фурната при температура.

200 градуса за 30-40 минути, така че да се рушат. 6. Сервира се със сметана. Delicious !!!

Рецепта # 4 - Грозде с домати за зимата

Може полезен: 1. банки 1 литър капаци 2. доматени 3. грозде (плодове отделят от четка) маринатата 4. (В 3-литрова или 3-литров буркан: 1.5 супени лъжици сол 3st захар. 2 супени лъжици оцет 6% (вероятно ябълка)). 5. 4-5 грах от тъмно сладко ароматизирано пипер Движение: 1. гроздето и доматите са строго моя. Гроздето трябва да се отдели от четката. 2. Калъфи и банки са стерилизирани. 2. Слагаме подправки в банките. Доматите се удрят в две трети от кутията.

Поставяме гроздето върху тях. 3. Сварете водата, изсипете в бурканчета, оставете да престои 20 минути, след това източете водата в тенджера. Добавете сол и захар към дренажната вода и кипете мин. пет. След това готовата марината с оцет се излива в кутии и се навива. Скриваме се до охлаждането.

Рецепта # 5 - Домати с ябълки за зимата (без оцет!)

Можете полезен: 1. Банките 1литър с капаци Домати 2. 3. 4. марината Ябълките (на литър вода: първа класа сол лъжица 2 супени лъжици захар ..). 5. Подправки за 1 може: копър чадър, 2 страници череши, 2 скилидки, 2 чушки ароматни. Придвижване на движението: 1. Вземете ябълките (нужда от кисело сортове) и домати, измийте ги. При ябълките изтриваме сърцевината, изрязваме кръгове с дебелина 0, 5 см. 2. Калъфи и банки са стерилизирани.

3. Поставихме в кутия: копър чаршаф, 2 страници череши, 2 скилидки, 2 чушки чушки, домати и ябълки. 4. Маринована храна: на литър вода: 1 бр. 1 супена лъжица сол, 2 супени лъжици. Лъжици захар.

Изсипваме марината в кутии, стерилизираме консервите 10 мин. и се преобърне. Готово!

Рецепта номер 6 - "Кристално" зеле

Нуждаете се от: 1. 3 кг. зеле 2. 9 листа на дафинов лист 3. 7 бр. карамфил 4. 9 бр. (за предпочитане парфюмна) 5. 3 супени лъжици сол 6. 3 супени лъжици вода 7. 0,5 купчинки. захар 8. 100 грама оцет (по-добре 6%) Производство на движение: 1. Вземете зеле, настържете. 2. Сгънете в таза, добавете всички съставки.

3. Смесете и добавете към трилитров буркан 4. Запалете зелето в дни. През това време тя трябва да се разклати няколко пъти. Зелето се оказва много вкусно !!!

Рецепта # 7 - Лечо с патладжан и тиквичка

Ще ви трябва: 1. 1 кг патладжан 2. 1 кг морков 3. 1 кг тиквички 4. 1 кг черен пипер български 5. 1.5 кг домат.

6. Сол Захар 7. 8. 9. оцет 9% слънчогледово масло без мирис чесън 10. Движение на производство: 1. Всички съставки се нарязват на кубчета, растително в отделен съд. Моркови три на голям ренде. 2. В домати, поставете: 70 гр. оцет 9%, 200 гр. захар, 70гр. сол, 1 чаша слънчогледово масло без мирис, 200 гр. чесън.

3. Домати с подправки се вари. 4. Сложете зеленчуците в доматен смес и оставете да къкри за 40-45 минути. (Чесън, натрошен и добавя в продължение на 10 мин., Докато омекнат) 5. Подредете за steralizovannym банки и се търкаля!

ПЛЕЙСТВИТЕЛНО ПРЕДЯСТ!

Надявам се рецептите на домашното семейство да са според вашите желания! Записването е на разположение в раздела: за почивка и отдих, рецепти, грозде, пица, Лечо, домати, патладжан, ябълки, джинджифил, картофи, реколта, пай, тиква, легла и градина, чушки, личен опит от читателите