Изисквания на зеленчуците за топлина и светлина, поливане и продължителност на деня

Всички култури се различават помежду си според изискванията, които налагат върху условията на отглеждане: топлина, влага и светлина. Ако искате да получите добра реколта, тези изисквания не могат да бъдат игнорирани.

Зеленчуци и техните изисквания за топлина

термофилни (Страдащи от студ, за тях дори пет градуса могат да бъдат катастрофални): краставици, тикви, домати, скуош, нос цариградско грозде, тиква, чушки, патладжан.

мразоустойчив (Прехвърлени в критичната температура, близка до нула, или дори замразяване): моркови, магданоз, цвекло, чесън, грах, боб, репичка, зеле, маруля, ряпа, спанак, копър, киселец, кориандър, аспержи, хрян, лук, ревен, естрагон, пащърнак.

Зеленчукови изисквания за светлина

heliophilous (Необходимо е да бъдат засадени в откритите, осветени, затоплени парцели): краставици, тикви, грах, домати, тиквички, боб, тиква, пащърнак, репички, карфиол, хрян, копър, декоративна панделка.

сянка-толерантни: праз, киселец, аспержи, естрагон, ревен.

вода

moistureloving (Слабо коренова система и много листа, изпаряване на влага): зеле, краставици, репички, копър, киселец, чесън, репички, ряпа, маруля, спанак, цвекло, пащърнак, сладък пипер, хрян.

суша (мощна кореновата система): магданоз, моркови, домати, боб, диня.

Продължителност на деня

За пълен растеж е необходим лек период от над 12 часа дневно: лук, чесън, зеле.

Достатъчно е да се 10-11 часа (в противен случай ще се образува слаба коренова система, или на мястото на кореноплодни растения ще бъдат дадени семена): домати, краставици, тикви, тикви, тиквички, маруля, копър, спанак, репички.

Горещо / студено

Най-топлите и добре осветени места в района са юг, югоизток и югозапад. Топлината ще остане там още по-дълго, ако в северната част на градината, защитен от всякакви сгради, дървета с плътна зеленина или храсти.

Най-студените страни на участъка са северните, северозападните и североизточните. Почвата тук се затопля по-бавно, там снегът е по-дълъг. Особено опасно за растенията северните райони с вдлъбнатини, ако не са защитени от студения вятър. Често има стагнация на разтопена или дъждовна вода, а растенията през зимата замръзват много повече, отколкото на равна южна част.