За тиквички зеленчукови растения

На тиква са такива годишни зеленчуци зеле растения: краставици, тиквички, тикви, пъпеши, дини. Плодовете им съдържат много въглехидрати, захари, фибри, пектинови съединения, различни витамини и органични киселини. Протеините са само около 0.5-0.8%, но те са много ценни, тъй като съдържат есенциални аминокиселини, всички пепелни елементи.

Тиквени растения имат значителни разлики, заедно с някои обичайни биологични свойства. Това се дължи на различни условия на техния произход и дългосрочен избор в различни климатични зони.

Повечето тиквени растения отдавна пълзящи стволови с странични издънки, но има и сортове краставици, тиквички, тиква, в който под формата на стволови храст.

Родината на краставиците е гореща тропическа област с влажен климат. Кореновата система е слаба в тях: корените се намират в горните слоеве на почвата.

Пъпешите и дините също идват от райони с горещ, сух климат. Кореновата система от тях, като тиква, е много мощна и дълбоко прониква в почвата.

В съществуващите сортове краставици период от семена за посев, за да образуват стокови плодове от 40-60 дни, пъпеши - 65-140, диня - 80-125, тиквички - 60-100, тиква - 100-160.

Тиквените растения са термофилни. Те не само не понасят температури под нулата, но не се развиват добре дори при + 10 градуса. Тиквените семки не покълват при температури под + 11 градуса, а при + 13 градуса този процес е изключително бавен.

При други благоприятни външни условия, особено при добра слънчева светлина, тиквите растения растат най-добре при +20 ... +25 градуса.

Температурният стадий на всички тиква преминава по време на кълняването на семена и отглеждане на разсад на +20 градуса. Млади растения, отглеждани в условия на високи температури (около 25 градуса) и на кратка дневна светлина (10-12 часа), по-рано цъфтят и дават плодове.

За нормалния растеж на растенията с краставици е необходима висока константна влажност на въздуха и почвата (85-90%). По-ранни и по-високи добиви на краставици се получават в райони, където има много топлина, често и изобилно утаяване, структурни почви. По-неблагоприятни условия за отглеждането на краставици в северните и югоизточните и сухите райони.