Съхранение на тиква

Складирането на тиква е проста и достъпна процедура за всички!

Има няколко точки, които трябва да се вземат предвид при съхраняване на тиква в прясна форма

Избор на разнообразие. Не всички сортове тиква са подлежащи на съхранение. От всички тиква тиквата има най-дебелата плът и най-дебелата кора.

Защото тя се поддържа перфектно.

Хранителни сортове. Сред групата сортове се получават гиганти. Те са добра храна за животните.

Те имат сочна пулпа и мека кожа. Такива плодове не се съхраняват за дълго време.

Степени - тези тикви се поставят за съхранение.

Време за събиране. Има автори, които съветват да събират тиквички в края на първите слани. Глупости - тиквата за съхранение трябва да бъде събрана преди появата на студено време.

Както и малката стартер ще повреди плодовете, те не могат да се съхраняват за дълго време.

Излишно е да казвате, че само трябва да съберете тиквичките за съхранение. Несъмнено има плодове, които все още не са узрели, кората не е изкоренена. тези тикви не са подходящи за съхранение.

Място за съхранение на тиква. За сметка на мястото за съхранение има и много грешни гледни точки. Не съм съгласен с препоръките за съхраняване на тиквички в мазето. От опит, мога да ви кажа, в мазето тикви не са много добри.

Скоро те са повредени от различни гниене и всички работи са напразни.

отлични показатели - съхранение в къщата при стайна температура. Наистина запазена тиква до самата пролет без загуба. Излишно е да казваме, че оставяме само неповредени и с опашки от плодове.

го поставя така, че тиквите да не се допират един до друг.

Възможно е да се съхранява в хладно помещение, но температурата не трябва да е под 8-10 градуса. За по-добро съхранение в плевнята, например, е възможно да се постави тиква в сено или слама.

Понякога проверяваме плодовете, използваме тези, които започнаха да се влошават.

И ние изсушаваме и замръзваме ...

Да изсъхнем тиквата. За по-успешно изсушаване на тиква, нарязаните парчета могат да се бланшират във вряща вода. Оставете водата да изтече и изсушете в сушилнята при температура 55-60 градуса.

Ние замръзваме. Замразяването на тиква е най-трудно. Почистваме, нарязваме на малки парчета, поставяме го в кюлечки и го поставяме във фризера.

Тиквата - уникален зеленчук, притежава много необходими функции (за повече подробности тук) и да запази този магазин за витамини струва повече.

Статии в темата: