Какво да пиете в банята: 10 рецепти

Ментов чай ​​в марокански стил

• 5 клонки от прясна мента
• 1 супена лъжица захар
• 2 супени лъжици сух зелен чай

Как да готвя:

1. Довежда се до кипене 400 ml вода. Измийте мента, изсушете, дехидратирайте 2 клона, за да украсите, отстранете листата от останалите.
2. Изплакнете две чайника с вряла вода. Оставете ментовите листа и захарта в една чайник, сух зелен чай - в другия.
3. В чайник с мента и захар, изсипете 150 ml вряла вода. С останалата вряла вода, изсипете чаени листа и ги оставете да се варят в продължение на 5 минути. След това изсипете зеления чай в чайника с ментов разтвор и разбъркайте добре с лъжица. Сложете в чаша от една струйка мента. Пийте горещо.

съвет

Водата за варене на чай не трябва да се вари дълго. Извадете го от огъня веднага след появата на първите мехурчета, издигащи се на повърхността (това се нарича "вриняване" на белите бутони).

Оранжев чай

• 2 сашета черен чай
• 80 г големи стафиди
• 2 портокала
• 600 мл портокалов сок
• 2 супени лъжици кайсиево сладко

Как да готвя:

1. Чай чанти излейте 300 мл вряла вода. Оставете за 10 минути, след което извадете сашетата. Стафидите се измиват и поставят чай. Оставете за 10 минути.
2. Портокалите ситно котлет заедно с жар, премахване на костите. Портокалов сок се налива в тенджера, добавете конфитюр и нарязани портокали, разбърквайте. Покрийте с капак. Кук на слаб огън за 15 минути, след това се поставя в миксер и се разбърква в хомогенна маса.
3. Изсипете масата в тенджера, добавете стафидите заедно с чая. Поставете върху огъня, оставете да заври и веднага извадете от топлина. Изцедете през фино сито.
4. Чаят може да бъде пиян както горещ, така и студен.

Балсам за чай

• 2 чаени лъжички черен чай
• 3 супени лъжици натрошен плод на глог
• 3 супени лъжици от натрошени розички
• 1 чаена лъжичка нарязани листа от мента
• мед на вкус

Как да готвя:

1. Смесете чай, мента, глог и куче роза. Brew като редовен чай в размер на 1-2 ч.л. смес до 250 ml вода. Настоявайте 10-15 минути.
2. Щам и подсладете с мед.

Чай със сини сливи

• 2 чаени лъжички черен чай
• 2 парчета резена
• 500 ml вода

Как да готвя:

1. Сини сливи се измиват, слагат се в малка купа и се изсипва стръмна вряла вода.
2. След 10 минути извадете сушените сливи и фино нарязайте.
3. Изпийте чайник с вряла вода, сложете чай и варено сини сливи. Изсипете малко количество кипяща вода. Покрийте чайника и оставете да стои за 2 минути. След това добавете останалата част от врящата вода.

Чай със сушена шипка

• 1 литър вода
• 2 супени лъжици захар
• 150-200 грама сушено куче роза
• 20 грама черен чай
• лента с портокалова кора дължина 6-7 см

Как да готвя:

1. Сварете водата в тенджерата със захар. Добавете кученцето и гответе за още 5-7 минути.
2. Извадете от топлината, изсипете черен чай над тази инфузия, добавете оранжева кора и я оставете да се вари 15-20 минути.
3. Прецедете сито, излейте очилата.
4. Пийте топлата напитка, ако желаете, можете да добавите мед.

Морс от боровинки

• 150 г боровинки
• 150 g захар
• 1 литър вода

Как да готвя:

1. Изплакнете плодовете, изплакнете ги старателно, поставете ги на хартиени салфетки и ги оставете да изсъхнат.
2. Излейте боровинките на фино сито и ги избършете, събирайки сок в купа.
3. Опаковайте останалата маса в няколко слоя марля и изцедете сока.
4. Поставете кашата в тенджера, изсипете гореща вода, поставете силен огън и я заврийте. Намалете топлината до средата, гответе за 10 минути.
5. Раздробява се щам през сито или марля. Добавете захар към горещия бульон, разбъркайте, докато се разтвори напълно. Оставете напитката да се охлади и добавете наситен сок.
6. Можете да разредите минералната вода с минерална вода на вкус и да добавите захар, ако желаете.