Закуска в училище: хранене или не

Наистина, може би, на празен стомах знанието е по-добре усвоено? Да броим. Изкачването е на седем, храната е единадесет. Така че тинейджърът е гладен за 4 часа. Плюс осем или девет часа нощен сън. Прекъсването е твърде дълго, дори и за възрастен организъм. Какво можем да кажем за растящото дете? Между другото, една от причините за гастрит е големите прекъсвания между храненията.

Така че ние издържаме на решението да "храним уникално". Предоставяме на Вашето внимание няколко бързи рецепти за закуска. От което стомахът се ползва повече от сандвич с наденица. Време за приготвяне - не повече от 30 минути.

Овесени люспи:

Здрави бананови овесени ядки (2 дози)

15 г масло
0,5 чаша овесена каша
1 чаша вода
1 щипка сол
1 чаена лъжичка захар
2 банани
2 супени лъжици кафява захар
200 ml крем с 20% съдържание на мазнини
щипка на земята канела

Как да готвя

Овесените люспи се наливат в тенджера, излива се вода и се заври. Добавете сол и бяла захар, разбъркайте и гответе, докато не направите. Поставете кашата на чиния.
Обелете бананите, нарязани на големи парчета на парчета. Предварително загрейте тигана и поставете масло и кафява захар. Сместа се разбърква непрекъснато, докато захарта напълно се разтопи. Не спирайте разбъркването, изсипете тънка струйка крем. Кук, докато стане гъсто.
Добавете бананите в сироп, извадете от топлината, бързо и внимателно разбъркайте. Поставете върху овесена каша, поръсете с канела и сервирайте веднага на масата.

кус-кус:

Кускус с ядки (2 дози)

150 г кускус
щипка сол
притискане на земята кардамон
1 чаена лъжица кремообразно омекотено масло
1 чаена лъжичка бадеми, кедрови ядки, обелени шам-фъстъци

Как да готвя:

Сварете 0,5 чаши вода. Кускус налейте емайлирани или керамични съдове, добавете сол и кардамон, разбъркайте. Изсипете малко вряла вода, покрийте и оставете за 3 минути
Прехвърлете парашутния кускус в тенджера с дебело дъно. Добавете останалата вряла вода, поставете маслото на върха. Покрийте и поставете светъл огън за 5 минути.
Бадемите и шам-фъстъците са нарязани. Сварете бадемите и кедровите ядки в сух тиган за 2 минути. Шам фъстък не е нужно да се пърже. Добавете гайките към кукуса, внимателно лопайте.

Кайма от елда:

Бисквитки от елда (10-12 броя)

4 супени лъжици завършена каша от елда
4 супени лъжици брашно
2 супени лъжици бадемово брашно (брашното е лесно да се направи у дома, бадемите се сушат в хеликоптера или кафемелачката)
1 яйце
50 г масло
3 супени лъжици кафява захар
прах за печене на върха на ножа
1 чаена лъжичка ванилова захар
щипка сол
бадемови венчелистчета за поръсване

Как да готвя

Включете фурната за загряване до 180 ° С.
Смесете брашното, бакпулвера, обикновената и ванилова захар, солта.
Поставете омекотеното масло и яйцето в овесената каша, разбъркайте добре.
Постепенно излейте цялото брашно в овесената каша. Омесете тестото без буци.
Поставете силиконова мат или омазнен пергамент върху тавата за печене. Поставете тестото в чаена лъжичка, разположена на 3-5 см.
Поръсете сладкиша с бадемови листенца. Печете за 12-15 минути.
Сервирайте с мляко или горещ шоколад

яйца

Ролети омлет (2-4 порции)

3 яйца
3 супени лъжици мляко
2-3 клонки копър
сол
топено масло
За пълнене:
3-4 супени лъжици извара
1 узрял авокадо
1 голям домат
1 чаена лъжичка лимонов сок
сол

Как да готвя:

За омлет разкъсайте копъра. Разбийте яйцата, солта, млякото, добавете копър. Смажете с разтопено масло малък тиган с незалепващо покритие, поставете го на средна топлина и силно нагряване.
Изсипете половината от яйчната смес в тигана, разпределете равномерно върху тигана и запържете на средна температура, докато омлетът стане плътен. Внимателно обърнете и бързо запържете от другата страна за не повече от 30 секунди.
Прехвърлете омлетта в маслена дъска. По същия начин, пожар и да лежи до втория омлет.
Авокадо кори, извадете камъка, нарязайте плътта на филийки и поръсете с лимонов сок, за да не потъмнее. Нарежете доматите на филийки, извадете семената, нарязвайте плътно филето и смесете с извара, сол.
Разстелете двата омлета със сирене, нагоре с авокадо, навийте и нарязайте на ролки.
Такива ролки могат да бъдат направени с всякакви зеленчуци, шунка или плодове.

Зърнени култури:

Домашно мюсли (6 порции)

4 чаши овесена каша
1/3 чаша ечемичени или пшенични люспи
Квартал кокос
1/2 чаша захаросано манго, ананас, портокал
1/3 чаша мед или кафява захар
1/3 чаша фъстъчено масло

Как да готвя:

Покрийте тигана с пергамент или фолио. Кокос с нож за почистване на зеленчуци, отлепете тънка кафява кора, плътната решетка на рендето.
Нарежете ядки и захаросани плодове. В голяма купа омесете овесени и ечемичени люспи, ядки и кокосови чипове.
В малка тенджера смесваме растително масло и мед (захар), нагряваме масата на малък огън. След това незабавно се изсипва в купа с овесена каша смес на орех. Смесете добре всичко.
Сложете сместа върху приготвен лист за печене на равномерен слой. Печете в предварително загрята пещ до 160 ° С, разбърквайте на всеки 5 минути, докато мюслито е златисто, около 20 минути.
Вземете тавата за печене от фурната, добавете захаросаните плодове. Оставя се сместа да се охлади до стайна температура. Да се съхранява в добре запечатан контейнер за не повече от месец.
Захаросани плодове могат да бъдат направени у дома: готвени парчета плодове в сироп, и след това да изсъхне при ниска температура (80-100 ° C) във фурната.

Вино сирене:

Пилешко сирене и малинов десерт (2 порции)

100 г сладко от малини
1/2 чаша плодове за декорация
250 грама домашно приготвено или пазарно сирене
150 ml крем с масленост от 20-30%
100 грама вафли или бисквитни бисквити
50 г черен шоколад (60% какао)
1/2 чаена лъжичка пудра захар

Как да готвя:

Избършете сиренето през сито. Бисквитен крем с кремообразно сирене и захар на прах, така че да няма бучки.
Вафлите или бисквитите се разпадат не прекалено фино. Настърган шоколад на ренде. Поставете малко червено сладко на дъното на високите чаши, а след това сместа за сметана.
Повторете слоевете. Последното трябва да е извара. Поставете плодовете на извара.

моркови:

Моркови торти (5-6 броя)

1,5 чаши брашно
1 голям морков
2 яйца
150 г масло
1 чаша кафява захар
0,5 супени лъжици прах за печене
1 чаена лъжичка ванилова захар

Как да готвя:

Включете фурната за загряване до 180 ° С. Форми за маслото (силиконът не може да се смазва)
Разтопете останалото масло. Разтрийте яйцата, захарта и маслото заедно. Добавете брашно, бакпулвер, ванилия, разбъркайте добре с миксер.
Разтрийте морковите на ренде и поставете в тестото. Омесете с лопата.
Сложете тестото в матриците до половината от обема. Поставете плесените върху тави за печене и печете 15-20 минути, докато златисто кафяво.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден