Лимон у дома и в страната: 33 необичайни начини на използване

Лимонът е истински склад за необходимите вещества, богат е на витамини А, Е, В, Р и аскорбинова киселина. В допълнение, лимонът има избелващи и дезинфекционни свойства. Само на базата на това, лимонът се използва широко в готварството, ежедневието и домашната козметология.

Използването на лимон в готвенето

Лимонът е невероятно в търсенето в готвенето. Всичко върви - плът, сок, жар. Печене, напитки, десерти, супи, сосове, месни и рибни ястия, подправки - навсякъде има добра употреба на лимон.

Лимонов пипер

Лимонът пипер е пикантна смес, която се използва като подправка за ястия от риба, зеленчуци и месо. В допълнение, лимонов пипер дава пикантност на различни сосове и супи. За да направите подправката:

• натрошен изсушен лимонов кора - 2 супени лъжици. лъжици;
• морска сол - 1 супена лъжица. lozhku- 
• прясно смлян черен пипер - 2 супени лъжици. лъжица.

Съхранявайте лимоновата сол в запечатан контейнер.

Лимон подправка

Като подправка използвайте обичайната лимонова кора. Подправките на лимон ще дадат пикантно сладко печене (черен дроб, пайове, торти и без това след това) и рибни ястия. За да подготвите лимоновото подправки, лимонът се измива съразмерно, избърсва и, използвайки най-малкия ренде, разтривайте очите. Дръжте го във фризера. Изсушена - в добре затворен стъклен съд при стайна температура.

Лимонова сол

Добро подправка за бяло месо и рибни ястия е лимон сол. Пригответе се е възможно чрез следната рецепта. съставки:

• Лимон (голям) - 1 бр.
• Куркума - 0,5 л.
• Морска сол - 100 гр.

Рецептата:

1. Лимонът внимателно се измива, избърсва и малко ренде се разтрива.
2. Нарежете го наполовина и изцедете сока.
3. Куркума се комбинира с една супена лъжица лимонов сок и се разбърква добре.
4. За лимонов сок и смес от куркума добавете коричка и морска сол, репетирайте сместа.
5. Поставете върху печене лист, покрит с пергамент, и изсушете за около 6-8 минути. в предварително загрята пещ до 180 ° С.

Съхранявайте лимоновата сол в добре затворен стъклен съд при стайна температура. не по-малко забавна рецепта за производството на лимонена сол - с чесън, ще намерите в член 15 рецепти за най-необичайни заготовки.

Лимонова захар

Натрошената лимонова кора на малка ренде се смесва със захар и се съхранява в хладилник в добре затворен стъклен съд. Нанесете лимонена захар за приготвяне на чай, компоти и без това.

Лимон "консервант"

Ако поставите 2-3 изсушени кори от лимон в захарна купа, захарта няма да се влее. И така, че нарязаните плодове на ябълки или банани не зачервят във въздуха, лекувайте парчетата с лимонов сок. Така плодовете нарязани или салата ще издържат на свеж вид.

Лимонът е бакпулвер за ориз

За да се предотврати залепване по време на готвене на ориз и, следователно, неговото превръщане в някои вискозна маса, се добавя вода (когато се свежда) малко лимонов сок (около 1 супена лъжица. Лъжица 2-литров тиган).

Захаросани плодове от лимонови филийки

Има много начини да направите захаросани плодове от лимон. Например, аз много харесвам захаросани плодове от лимон филийки според тази рецепта: Съставки:

• Лимони - 700 гр.
• Вода - 400 мл.
• Захар - 700 гр.
• Захар на прах - по желание.

Рецептата:

1. Лимоните стриктно се измиват и за 40-50 минути. напоена със студена вода.
2. След това плодовете се сушат сухи, нарязани на пръстени (или половин пръстени) с дебелина около 0,5 см и внимателно отстраняват костите от тях.
3. Сироп се приготвя от вода и захар, в които лимоните се вари около половин час, понякога леко се разбъркват.
4. След това лимоновите филизи оставят малко (около 30 минути), за да се влеят в сироп.
5. След определеното време лимоновите заготовки се извличат, хвърлят се обратно в коритото и се оставя да се отцеди останалият сироп.
6. След като сиропът е изцеден, плодовете от лимон са залепени върху хартията за печене и са оставени да изсъхнат, лесно се поръсват със захар или захар на прах.

Захаросани плодове от лимонови пили

Но рецептата за вкусни захаросани плодове от лимонови кори: Състав:

• Лимонова кора - 1 кг.
• Захар - 1,2 кг.
• Вода - 300 ml.

Рецептата:

1. Лимонът се обелва 4-5 дни, напоен със студена вода, ежедневно 2-3 пъти сменя водата на нова.
2. Потопете кората в гевгир, оставяйте да излее вода.
3. След тази кора около 10 минути. бланширана във вряща вода и отново хвърлена обратно в гевгира. 
4. Във водата, в която бланширани лимонови кори, дават захар и подготвят сироп.
5. Корк се изсипва горещ сироп, приготвен при силен огън 10 мин. и оставете настрана за 10 часа, без да ги изваждате от сиропа.
6. След това кората се поставя върху пламъка, даде сиропа да ври и отново оставете да къкри за около 10 мин .. Отново на 10 часа, останали в страната, след което те са били отново се варят около 10 минути ..
7. Така ври торта три пъти им хвърля в гевгир се оставя да изтече сироп, и се разпространи в един слой върху тава за печене, предварително готови изработени от хартия за печене. 
8. Тава за печене с корички, поставени във фурната, предварително загрята до 40 ° C, и сушени захаросани плодове до готовност.
9. Готовите захаросани плодове са поръсени със захар и отново малко изсушени във фурната.

Съвет: Сиропът, в който са били изпечени и вливани лимонени плодове, не трябва да се излива. Използвайте го, за да направите вкусен чай - това ще бъде толкова ароматно, колкото с парче прясно лимон.

Лимоново масло

Слънчогледовото рафинирано или зехтин може да даде миризма на лимон. Това масло ще съвпадне перфектно с различните зеленчукови салати. Процесът на производство е прост: голям лимон се измива, кората се нарязва на тесни ивици и се потопи в съд с масло за 15-20 дни. След определеното време маслото се филтрира и се нанася.

Оцет от лимон

Вместо просто за приготвяне на оцет и сосове за салати различни ястия от месо и риба може да се използва ароматизирана оцет, лимон, например. За да направите 1 литър оцетен лимон, един голям лимон се измива добре, избърсва се сух. Тънък слой отряза кожата му и я излее с един литър оцет. В добре затворен контейнер седем дни настояват в топла стая, след което филтрират. Оцененият оцет от лимон се съхранява в запечатана опаковка на хладно черно място. И на върха на най-известните лимоните подготвят ликьор - Limoncello, да ги използват като пълнеж за различни пай - вкусни сладкиши и лимонена трева, лимонов ликьор, направени с чесън и подправки gremolata, подготвят конфитюр и лимонов конфитюр за укрепване на имунитета, направи лимон лед.

Лимонов лед

Редов лед в коктейл може да бъде заменен с лимон - ще направи вкусът на всяка питие уникален и богат. За да направите лимонов лед, лимоновият сок се смесва с равен брой вода. Получената смес се излива в ледените форми (ако е необходимо, се поставя лимонов парче) и се поставя във фризер. Готовият лимонов лед може да се използва не само за приготвяне, но и като добър тоник за кожата на лицето.

Приложение на лимон в домашна козметология

Чудотворната сила на лимон се използва успешно не само за готвене, но и за домашна козметология.

Маски с лимон

За кожата:

• Отървете се от акне и старчески петна и правете луничките по-малко забележими чрез лечебна лимонова маска. За да го направите в монотонни пропорции, смесете лимон, моркови и оризово брашно. лимон и моркови, измити, натрошени с миксер, смесени с оризово брашно и в продължение на 30 минути. поставете върху кожата на лицето.
• Маска, изработена от равни части зехтин и лимонов сок, ще ви помогне да направите първите бръчки почти невидими.

За коса:

• Лимоновият сок се използва като добър инструмент, който насърчава втвърдяването на космените фоликули и противодейства на пърхота.
• И в допълнение лимонов сок е в състояние да лекува разцепва и суха коса. За да направите това, леко загрятото зехтин се смесва с лимонов сок на равни части, след което маската се втрива в косата и се оставя за 1 час.

Пилинг с лимон

Продължете младостта на кожата, почистете я и направете още по-здравословен и лъчезарен лимонов сок, който ще ви помогне. За да направите пилинг 2 супени лъжици захар, смесени с лимонов сок до дебела кремообразна консистенция. По времето, когато захарта се разтваря, пилингът се прилага върху лицето. Когато маската е суха, тя се измива с гореща вода. Съвет: Лимонските маски и пилинг са подходящи за всички типове кожа. Единственото предупреждение: ако имате много привързан, склонни към алергични реакции на кожата, преди да се използва освен това, изглежда, да се безвредни средства за защита, като лимон, по-добре е да се консултирате със специалист.

Лечебна баня с лимон

За краката: За да премахнете подпухналостта, нормализира кръвообращението, съответно, и да се премахне умората крак, ще помогне лимон баня. За производството на 3 литра вода се добавя сок от половин лимон. Продължителност лимонена баня за краката трябва да е равна на около 15 мин .. За тялото: Баня с лимонов сок ще подобри кръвообращението и прави кожата по-гладка и кадифена. За производството на лимонена баня 2 големи лимон нарязани пръстени, излива 0,5 л кипяща вода и настоява 20 мин .. След определеното време лимонена Doda вода филтър и в банята. За нокти: Уайт и подобряване на ноктите ще помогне на банята с добавяне на лимонов сок. Приготвя такава баня може следва: Смесете 1 супена лъжица зехтин с 1 чаена лъжичка лимонов сок. След това, на смес от лимонов сок и загрейте маслото на водна баня, и едва след това се потапя върховете на пръстите 15 мин ..

Лимонов лек за суха кожа

Кожата на лактите често е суха и груба, което изглежда неестетично. За да се отървете от този проблем, кожата на лактите трябва да се смазва с тънък слой от всеки питателен крем и се търка с парче лимон. След 15 минути. Лактите трябва да бъдат измити с гореща вода и кожата е добре смазана с питателна сметана.

Лимонов сок срещу петна от плодове върху кожата

Следи от сок от боровинки на ръцете (боровинки, черници) е много трудно да се мият. Топло мийте ръцете си с парче лимон и ги измийте. Ако петна не изчезнат напълно, повторете процедурата.

Приложение на лимон в ежедневието

Лимон притежава добри дезинфекционни и избелващи свойства, благодарение на които се използва активно в ежедневието.

Лимонов мирис неутрализатор

В хладилника: В случай че хладилникът ви не мирише много добре, освен в края на основното почистване, поставете в него малък контейнер с лимонова кора - една неприятна миризма ще падне върху земята. В кухнята: Скоро неприятната миризма в кухнята може да бъде премахната по следния начин: изпържи на слаб огън (в сух тиган) няколко лимонови корита. Дъска за рязане: За да се отървете от острите неприятни миризми, които са абсорбирали повърхността на дъската за рязане, е възможно: да се разтрие с лимонов сок. Котлетна тоалетна: В стаята, където има котешка подложка, тя не винаги мирише приятно. Чифт лимони, нарязани наполовина, ще ви помогне да неутрализирате неприятната миризма на тоалетната на котката.

Лимонов микровълнов чистител

За да се отървете от изгорялото остатъчно количество храна в микровълновата фурна е възможно с лимон чисти. За да го направите в купа, подходящ за използване в микровълнова печка, разбъркайте 3 супени лъжици. лъжици лимонов сок и 100 мл вода. Купа с лимонова вата се поставя във фурната и се включва за 7-8 минути. до по-голяма мощност. През това време водата ще се изпари, кондензират се на стените на микровълновата печка, която ще трябва да се измие заедно с калта.

Лимоно-солче за почистване на острието

Почистете ножа на ножа, който по време на нанасянето е покрит с плаки, е възможно, както следва: почистете добре замърсената повърхност с препарат от лимонова сол. За да направите този продукт, 1 чаена лъжичка сол се смесва с 0,5 супени лъжици лимонов сок. По същия начин е възможно да почистите кухненската мивка от неръждаема стомана.

Течен препарат с оцет и лимон

Дезинфекцирайте водопроводната инсталация и ефективно почиствайте замърсените повърхности в кухнята, а в банята ще помагате за почистване с оцет и лимон. За да направите лимоно-оцетен почистващ препарат от една голяма лимонова кора, напълнете я със 150 мл оцет, затворете контейнера добре и оставете да се влива в продължение на 7 дни. След седем дни продуктът се филтрира, разрежда се с вода (1: 1) и се използва за почистване.

Лимонов белина

Че лимонът притежава добри характеристики за избелване не е тайна. Само поради тези характеристики тя се използва като белина по време на измиване. За да придадете още по-свеж вид на белите неща, добавете 10 литра гореща вода със 100 мл лимонов сок и накиснете водата във водата три часа преди измиване. Ако желаният резултат не се постигне, отново измийте дрехите, като добавите 100 ml лимонов сок към водата по време на измиването.

Препарат за почистване на петна от лимон

Лимонов сок ще помогне да се отървете от петна (вино, ръжда, плодов и зеленчуков сок и след това) върху плата. За да направите това, смесете в равни части лимонов сок и сода. Поставете масата върху петна, оставете за половин час, след което измийте продукта. За да се отървете от мастилото петно, се накисва добре с лимонов сок. След това, от двете страни (отпред и отзад), чрез силно пресоване, отстранете петното с памучен плат. Измийте нещата. Ако останат следи от мастило - повторете отново процедурата.

Смес от лимон-сол срещу мухъл

За да се отървете от следите от мухъл върху нещата, е необходимо да ги третирате със смес от сол и лимонов сок, събрани на равни части. В края на нанасянето на сместа, нещата трябва да бъдат изсушени на слънце и ако матрицата не напълно падне през земята, повторете отново процедурата. С помощта на същата смес е възможно да се отървете от петната на върха на филц върху тъканта. За да се направи това, петното се обработва с смес от лимон и сол, оставена в продължение на 20 минути. След това продуктът се измива.

Лимон срещу ръжда

Сокът и лимонът са добри като почистващ препарат. За да премахнете ръждата и да се отървете от скалата с вар, е необходимо да изтриете замърсената повърхност с кърпа, напоена с лимонов сок или лимонова кора.

Дезинфекциране на лимон вода

Кухненските гъби за миене на съдове трябва системно да се дезинфекцират. Това е лесно да се направи с лимон вода: оставете гъбата за 30 минути. във вода с лимонов сок (100 мл гореща вода се смесва с 1 супена лъжица лимонов сок). След това изплакнете обилно с течаща вода.

Лимонова дезинфекция на боклука

Премахнете неприятната миризма на боклука по следния начин: първо я изплакнете, след това разтрийте повърхността с лимонова кора.

Лимон - полирайте за съдове

За да възстановите първоначалния блясък на желязото, изпечете повърхността му с лимонова кора и изплакнете с вода. За да осветите съдовете от порцелан, измийте го в студена вода с добавяне на лимонов сок (2 супени лъжици вода на 3 литра вода).

Лимон - лак за мебели

Върнете дървения мебели бившия блясък ще помогне на смес от слънчогледово масло и лимонов сок. Смесете 100 мл слънчогледово олио и 50 мл лимонов сок, накиснете салфетката и внимателно почиствайте мебелите.

Лимонов препарат за почистване на огледала и стъкло

Лесно е да почистите огледала и прозорци с възможно средство за лимонов оцет, което няма да бъде особено трудно. За тази цел смесете 200 ml оцет, 50 ml лимонов сок и 200 ml вода в контейнер със спрей.

Лимонов сок - репелер на мравки

Лимон ще ви помогне да се отървете от досадни мравки в къщата. Облечете праговете и первазите с лимонов сок, чиято миризма просто не може да устои на мравките.

Лимонова вода в борбата срещу бълхите и хлебарките

не по-малко ефективни в борбата с бълхите и хлебарки. За да запазите собствената си къща от подобни нежелани гости, измийте подовете с разтвор, приготвен от 2 литра вода, смесени със сок и настъргани 4 големи лимона.

Лимон и карамфил срещу комари

Избягвайте атаката на комарите с ароматен лимонов репелер. За да го направи, плодът на лимон трябва да бъде нарязан на 2 части и във всяка от тези части - в пулпа, залепени на 5-10 нокти.

Лимонови сашета за отблъскване на молци

Деликатно изсушената лимонова кора, зашита на малки подложки, ще помогне да изплаши къртицата от вълнени и кожени неща в килера. За да се постигне чудесен резултат, лимонската кора се смесва със сушени лавандула, канела или хвойна. Повече подробности за това, какво и как да направите ароматни сашета, можете да определите от статията Аромати за къщата със собствените си ръце.

Лимонов ароматизатор-овлажнител

Узрява и освежава въздушното пространство в апартамента или къщата, което е особено важно през есенно-зимния период, може би чрез освежаване на лимон. За да направите това, ви трябват няколко минути. поставете върху малък пламък тенджера, пълна с коричка и вода (или филийки) от лимон. За това как да направите свои собствени ръце лимон-розмарин вкус за дома, вие определяте от тази конкретна статия. И как използвате лимон? Записът се поставя в секции: лимони, употреба, препоръки, рецепти, личен опит на читателите