Рецептата на магьосника

Може би най-вкусната за нас е ястие от картофи. Всъщност има толкова много ястия, че няма смисъл да се започва да се изброява. Бих искал да говоря за рецептата за приготвяне на зашеметяващо ястие от картофи и кайма. Става въпрос за белоруските магьосници ...

Вече много скоро ще започне нов редовен летен сезон и много семейства ще бъдат ангажирани в отглеждането на култура от зеленчукови култури. В чудесна статия: всичко за засаждането на картофи ще научите какви са начините за засаждане на картофи. Например, с помощта на кълнове или подготвени клубени ще бъде възможно да се събере ранна реколта от тази популярна култура.

• Картофи - 1 килограм.


• Мляно месо (ми харесва за това ястие да се използва мляно месо от свинско и говеждо месо) - 250 грама.


• Лук - 1 голям лук.


• Кюфтета - 3-4 супени лъжици.


• Яйца от пиле - 2 броя.


• Пшенично брашно - малко повече от чаша.


• Сирене твърди степени - 100 грама.


• Растително масло - 40-50 милилитра.


• Масло - 50 грама.


• Сол / пипер.

1. Вземи голям пот. Изсипваме вода в нея (сол) и поставяме измитите, не почистени картофи. Поставихме печката. Ние готвим до готовност. Седя и почистваме. След това се разтривайте върху голям ренде.


2. Нарязахме лука върху чиния. Нарежете го трябва да е фино.


3. Вземете тигана. Поставихме растително масло върху него и го сложихме на огъня. На нагретия тиган от табела добавете нарязания лук и го запържете. Малко по-късно добавяме галета (според рецептата). Всички заедно се запържват до златисто кафяво. След това добавете мляно месо, сол и черен пипер, можете също да добавите подправки по ваш вкус. Смажете за 15 минути. Мляното месо трябва да се пече.


4. Избършете настърганите картофи и черен пипер, добавете към него 2 яйца и пшенично брашно според рецептата. Дали месене до момента, в който тестото е получено, няма да се придържате към ръцете си. Полученото тесто се разделя на топки и топките се търкалят в плоски торти. Във всяка торта поставяме пълнеж. Краищата са подправени.


5. Вземи тигана. В нейната вода, която трябва да бъде осолена. Сложихме на огъня. Доведете го до кипене и нека хвърлим магьосниците в него. Не можеш да позволиш на магьосниците да се придържат към дъното на пота. За да предотвратите това, разбърквайте с дървена лъжица. В резултат на това магьосници ще започнат да се появяват. Когато се появят, гответе още 10 минути. През това време разтопете маслото и опитайте сиренето.


6. Беше 10 минути. Вземеме магьосниците от тигана и ги изсипваме с масло и поръсваме с настъргано сирене.


7. Сега ястието е напълно готово!