BgDaning.com

15 Рецепти от сладки пайове с плодови плодове

20010.0, 3500,15 Рецепти от сладки пайове с плодови плодове

Пайове с пълнежи от плодове - това е истинско "парче лято", което може да ви зарадва и да ви изненада с невероятен вкус по всяко време на годината. И тайната е, че като пълнеж можете да използвате не само свежи, но и замразени плодове, от които вкусът на пайките няма да се влоши, основното е да запазите рецептата.

Тигранин пай с плодове

За готвене ще ви трябва:

  • Брашно пшенично - около 600 гр.
  • Захар - 150 гр.
  • Заквасена сметана - 200 гр.
  • Масло (омекотено) - 200 гр.
  • Яйца от пиле - 2 бр.

За пълненето ще ви трябва:

  • Плодове (къпини, малини, боровинки) - 300 гр.
  • Захар - 5 супени лъжици. лъжици.
  • Картофено нишесте - 2 супени лъжици. лъжица.
  • Захар на прах - 3 супени лъжици. лъжица.

Рецептата за готвене:

  1. Захарта и омекотеното масло се бият с миксер, докато се получи хомогенна маса.
  2. Към сместа масло-захар, добавете яйца, заквасена сметана и разбъркайте всичко заедно.
  3. Смесените съставки се комбинират с брашно и се месят с меко еластично тесто.
  4. Изпълненото тесто е разделено на 2 части: големи - около 2/3 от общия обем и по-малко - около 1/3.
  5. Масата се поръсва с тънък слой брашно и се валцува по-голямата част от тестото в форма с необходимата форма.
  6. Разпръснете го върху печене, преди това смазано с тънък слой масло.
  7. Над теста внимателно се поставят предварително измити плодове, оставяйки около ръбовете около 1 см от слоя без пълнене.
  8. От горните плодове се поръсва с тънък слой картофено нишесте и захар (смесете предварително).
  9. От по-малката част от теста са направени няколко тънки колбаси, от които е изградена "решетка" върху слоя плодове.
  10. Утайката се поставя в предварително загрята до 180 ° С фурна и се пече 35-40 минути (до готовност).
  11. Завършеното печене се оставя да се охлади, изважда се от формата и се поръсва с пудра захар.

Шоколадов черешов пай

За готвене ще ви трябва:

  • Брашно пшенично - около 250 гр.
  • Минерална газирана вода - 150 мл.
  • Захар - 100 гр.
  • Шоколад (черен) - 50 гр.
  • Яйца от пиле - 2 бр.
  • Растително масло е рафинирано - 75 мл.
  • Какао на прах - 20 гр.
  • Печен прах за тесто - 10 гр.
  • Ванилин - на върха на ножа.
  • Солта е щипка.

За пълненето ще ви трябва:

  • Череша - 500 гр.
  • Захар - 100 гр.

Рецептата за готвене:

  1. Черешите се измиват и се отлепват (ако за приготвяне на пай се използват замразени плодове, първо се размразяват и се оставя да се отцеди образуваната течност).
  2. Яйцата се бият със захар, сол и ванилия до получаване на пухкава хомогенна маса.
  3. Пшеничното брашно се пресява, смесва се с какао и бакпулвер за тесто.
  4. В разбитата яйчна маса добавете минерална вода, растително масло и разбъркайте добре.
  5. Двете маси (от сухи и течни съставки) комбинират и месят тестото.
  6. Шоколадът се нарязва на малки парченца, добавя се към тестото и бързо се смесва.
  7. Формата за печене се намазва с тънък слой растително масло и се излива в нея с тесто.
  8. Черешите се разпространяват по цялата повърхност с еднакъв слой, леко натиснат в тестото и поръсени с тънък слой захар.
  9. Печете шоколадов черешов пай в предварително загрята до 180 ° C фурна за 45-50 минути. Готовността на пайката се проверява с мач или клечка за зъби.

Торта с цариградско грозде

За готвене ще ви трябва:

  • Пшенично брашно - около 300 гр.
  • Яйца от пиле - 2 бр.
  • Захар - 100 гр.
  • Масло - 150 гр.
  • Желанието на един лимон.

За пълненето ще ви трябва:

  • Яйца от пиле - 5 бр.
  • Захар - 200 гр.
  • Царевица - 400 гр.
  • Крем (съдържание на мазнини 33%) - 2 супени лъжици. лъжица.

Рецептата за готвене:

  1. Маслото не е нарязано с малки ножове.
  2. Брашното се пресява и се смила с масло, докато се получи смес, наподобяваща трохи за хляб.
  3. Половината от захарта се бие с две яйца, докато се получи хомогенна маса.
  4. След това се комбинира с настърганото брашно, добавете лимонова кора и месят тестото.
  5. Добре омесено тесто, увито в хранителен филм, и за един час се почиства в хладилника.
  6. След това охладеното тесто се търкаля в плоска утайка и с помощта на подвижен щифт се прехвърля в мазнина за печене.
  7. Отстрани на формацията се образуват малки страни, централната част често се пробива с вилица и за една четвърт час се поставя в предварително загрята до 180 ° C фурна.
  8. Оживленията са добре измити и смлени с помощта на миксер или месомелачка.
  9. Получената маса се покрива със захар, слага се на малък огън и готвене за около 5 минути (след кипене), често при разбъркване и отстраняване на получената пяна.
  10. Три яйца се бият с останалата част от захарта, докато се получи хомогенна маса.
  11. Изпечените цариградско грозде се разпространяват на леко изпечено тесто.
  12. Шийките се комбинират със сметана и се изсипват върху слой от цариградско грозде.
  13. Тортата се поставя във фурната за още 30 минути, без да се променя температурата.

Съвет: Можете да замените пресни плодове в тази рецепта с конфитюр от цариградско грозде. В този случай, захар трябва да се вземат само половината от порция - 100 грама, така че тортата не е прекалено сладък.

Финландски боровинков пай

За готвене ще ви трябва:

  • Брашно пшенично - около 250 гр.
  • Захар - 200 гр.
  • Масло - 150 гр.
  • Крем (съдържание на мазнини 9%) - 80 ml.
  • Яйца от пиле - 1 бр.

За пълненето ще ви трябва:

  • Плодове от боровинки - 400 гр.
  • Захар - 100 гр.
  • Нишесте - 3 ч.л.

Рецептата за готвене:

  1. Маслото се смила със захар.
  2.  Към сместа за масло и захар добавете яйцето, сметаната и постепенно изсичате брашното, заместете еластичното тесто.
  3. Сложете го на слой, поставете го върху тава за печене и го поставете в хладилника за 30 минути.
  4. Боровинките се смесват с нишесте.
  5. След половин час тавата се изважда от хладилника, плодовете се разпределят равномерно върху тестото, поръсва се с останалата захар отгоре.
  6. Печете боровинка за около 45 минути в пещ, предварително загрята до 180 ° С.

Съвет: За да изглежда пайта още по-привлекателен, можете да изградите мрежа от тънки ивици от същия тест на повърхността му.

Черешов пай с праскови

За готвене ще ви трябва:

  • Пшенично брашно - около 350 гр.
  • Масло - 130 гр.
  • Маргарин - 60 гр.
  • Студена вода (лед) - 5 супени лъжици. лъжици.
  • Захар - 3 супени лъжици. лъжица.
  • Сол - 0.3 супени лъжици. лъжица.

За пълненето ще ви трябва:

  • Череша (или сладка череша) - 500 гр.
  • Праскови - 600 гр.
  • Захар - 180 гр.
  • Царевично брашно - 40 гр.
  • Мляко - 1 супена лъжица. лъжица.

Рецептата за готвене:

  1. Пшеничното брашно се пресява, смесва се със сол и захар.
  2. Маслото и маргаринът се смилат с нож и се смесват с брашно.
  3. В масло и брашно смес изсипва студена вода и месят тестото.
  4. Завършеното тесто е разделено на 2 части: една около 2/3 от общия обем на тестото, а втората около 1/3.
  5. Двете части на тестото се увиват в хранителен филм и за половин час се почистват в хладилника.
  6. Черешите се измиват и изваждат от камъка или, ако плодовете се замразяват, те се размразяват и изпускат образуваната течност.
  7. Прасковите се измиват добре, за 30 секунди те се потапят първо във вряща вода, след това в ледена вода.
  8. Внимателно извадете кората, извадете камъка, изрежете плътта на малки парченца.
  9. Смачканите праскови се смесват с череши, добавят се царевично брашно, захар и се разбърква добре.
  10. Тавата за печене е покрита с пергамент, а фурната е включена при 200 ° C.
  11. По-голямо парче тесто се търкаля в форма, малко по-голяма от формата.
  12. С помощта на подвижен щифт се прехвърля в тава за печене, спретнато изпъната, изправена - по ръбовете форма на малките лъкове.
  13. На върха на тестото се полага гладък слой върху пълнежа от плодове.
  14. От втората част на теста направи камшичета около един сантиметър дебелина (или разточва в тънък слой, се нарязва на ивици с ширина около 2 см), които са разположени на утайката във формата на решетка.
  15. Сладката и ръбът на тортата се замърсява с мляко и се поръсва със захар.
  16. Печете около 45-50 минути при температура от 200 ° C. Готовността се проверява с тънка дървена пръчка (пиърсинг на пай). Ако е готов, няма да има следи от теста на мача или клечка за зъби.

Плодова пъстърва

За готвене ще ви трябва:

  • Пшенично брашно - около 300 гр.
  • Яйца от пиле - 2 бр.
  • Заквасена сметана - 200 гр.
  • Захар - 100 гр.
  • Масло (омекотено) - 100 гр.
  • Прах за печене за тестото е 0,5 ч.л.
  • Сирена - 100 гр.

За пълненето ще ви трябва:

  • Плодове от червени боровинки - 200 гр.
  • Заквасена сметана - 100 гр.
  • Захар - 100 гр.
  • Яйце от пиле - 1 бр.
  • Кисело мляко - 1 супена лъжица. лъжица.

Рецептата за готвене:

  1. Яйцата се комбинират със захар, бита с миксер за 2-3 минути.
  2. Добавете омекотеното масло, заквасената сметана, разбъркайте, докато се получи хомогенна маса.
  3. Брашното се пресява, комбинира се с бакпулвер за тестото и постепенно се прибавя към маслото и яйцето, месят се тестото.
  4. Завършеното тесто е покрито със салфетка и поставено в хладилник за половин час.
  5. Форма за печене на масло и поръсете с тънък слой грис.
  6. След 30 минути тестото, охладено в хладилника, се оформя в матрица, ръцете се разстилат по цялата повърхност, образувайки малки ръбове по краищата.
  7. Плодове от боровинка измийте, позволете да се източва вода и да се премести на хартиена кърпа, че те малко са изсъхнали.
  8. След това боровинките се разпределят равномерно върху повърхността на тортата.
  9. Яйцето се бива със захар, докато се получи еднаква консистенция.
  10. Сместа от яйчна захар се комбинира със заквасена сметана, кисело мляко и равномерно разпределена върху слоя плодове.
  11. Утайката се пече 30-35 минути в предварително загрята пещ до 200 ° С.

Съвет: Можете да готвите този пай по всяко време на годината, като заменяте пресни боровинки със сладолед.

Кейк с къпини върху мая тесто

За готвене ще ви трябва:

  • Пшенично брашно - около 1 кг.
  • Мляко - 400 мл.
  • Маргарин - 150 гр.
  • Захар - 150 гр.
  • Мая с бързо действие - 30 гр.
  • Яйце от пиле - 3 бр.
  • Ванилова захар - 1 пакет.
  • Солта е щипка.

За пълненето ще ви трябва:

  • Blackberry - 500 гр.
  • Захар - 100 гр.
  • Нишесте - 2 супени лъжици. лъжица.

Рецептата за готвене:

  1. Направете шпага, за който в 200 мл. топло мляко добавете 2 супени лъжици. лъжици захар, мая и 300 гр. от пресятото брашно, разбъркайте.
  2. За половин час те тръгват да се приближават на топло място, през това време трябва да се увеличат приблизително два пъти.
  3. Яйцата с останалата захар се бият до хомогенна консистенция и след това се смесват с останалото мляко, ваниловата захар и солта.
  4. Маргаринът се нарязва на малки парчета и се стопява, без да се позволява да се вари.
  5. Към тестото добавете яйчна смес, разтопен маргарин, останалото брашно.
  6. Омесете мекото тесто. Разбъркайте до момента, в който престане да се придържа към ръцете.
  7. Покрийте със салфетка и я поставете на топло място за 1,5-2 часа, без да забравяте да я изстискате поне веднъж.
  8. Завършеното квасно тесто е разделено на 2 части: една - около 2/3 от общия обем, втората, съответно 1/3.
  9. По-голямата част от равномерния слой се разпространява върху повърхността на матрицата, предварително омаслена, така че по ръбовете има малки ръбове.
  10. Боровинките се сортират, измиват и се оставя да източат водата.
  11. Плодовете се разстилат върху повърхността на тестото и се поръсват нагоре със захар, предварително смесена с нишесте.
  12. Решетката се изработва от останалото тесто върху плодовете. За да направите тортата още по-красива и розова, горната част на тестото е намазана с леко разбито яйце.
  13. За 20 минути, формата с пай се отстранява на топло място, за да накара тестото да излезе.
  14. Печете в предварително загрята до 190 ° C пещ за около 30-35 минути.

Въздушен пай с черница

За готвене ще ви трябва:

  • Пшенично брашно - около 300 гр.
  • Яйца от пиле - 3 бр.
  • Захар - 200 гр.
  • Прах за печене за тестото - 2 ч.л.
  • Масло - 70 гр.
  • Кефир - 200 мл.


За пълненето ще ви трябва:

  • Черен - 400 гр.
  • Захар - 100 гр.

Рецептата за готвене:

  1. Яйцата се бият със захар.
  2. Маслото се стопява и не води до възпаление.
  3. Към сместа на захарта и яйцата, без да спира да побеждаваме, постепенно (наливаме в тънка струйка) се добавя кисело мляко и разтопено масло.
  4. Брашно се пресява, комбиниран с печене на тестото и постепенно добавяне към сместа на бита яйце тесто омесване на последователност на гъста сметана.
  5. Завършеното тесто се излива в матрица, предварително смазана с масло.
  6. Мюлетата се измиват, сгънати на хартиена кърпа, така че те са леко изсушени и се разстилат на плътния слой върху тестото. Топ с черница поръсена със захар.
  7. Печете тортата за около 1 час в предварително загрята пещ до 180 ° С.

Съвет: Кефирът в тази рецепта може да бъде заменен със суроватка или кисело мляко, а вместо пресни плодове от черници използвайте замразени.

Настъргана торта с боровинки

За готвене ще ви трябва:

  • Пшенично брашно - около 400 гр.
  • Маргарин - 200 гр.
  • Захар - 180 гр.
  • Картофено нишесте - 150 гр.
  • Яйце от пиле - 1 бр.
  • Прах за печене за тесто - 1 супена лъжица. лъжица.
  • Гроздова манна - 1 супена лъжица. лъжица.

За пълненето ще ви трябва:

  • Боровинки - 250 гр.
  • Захар - 100 гр.

Рецептата за готвене:

  1. Брашното се пресява и се смесва с останалите съставки: бакпулвер, картофено нишесте и захар.
  2. Маргаринът се нарязва на малки парченца и се стопява, без да доведе до възпаление.
  3. Разтопеният маргарин се оставя леко да се охлади и към него се прибавя яйце. Разбърква се докато се получи хомогенна консистенция.
  4. Смесете брашно и смес от маргарин и яйце, комбинирайте и медете меко еластично тесто.
  5. Готовото тесто е разделено на две еднакви части и за един час и половина чиста във фризера.
  6. Тавата се смазва с масло и се поръсва с тънък слой грис.
  7. Едно парче тесто се изважда от фризера и се разтрива върху голям ренде, равномерно разпределящ се в тигана.
  8. Над тестовете поставете плодове, поръсете ги с малко количество захар.
  9. Втората част от теста се разтрива (равномерно разпределена в целия пай) върху слоя плодове.
  10. Печете в предварително загрята до 180 ° C фурна 45-55 минути (до готовност).

Манник-сметаник "Оригинал"

За готвене ще ви трябва:

  • Пшенично брашно - около 200 гр.
  • Грис от грис - 150 гр.
  • Захар - 150 гр.
  • Заквасена сметана - 200 мл.
  • Яйца от пиле - 3 бр.
  • Растително масло - 6 супени лъжици. лъжици.
  • Прах за печене за тестото - 1 саше.
  • Ванилин - 1 пакет.

За пълненето ще ви трябва:

  • Черно касис - 200 гр.
  • Слим - 300 гр.
  • Захар - 100 гр.

Рецептата за готвене:

  1. Сместа се смесва със заквасена сметана, докато се получи еднаква консистенция и се остави за половин час за подуване.
  2. Пилешкото яйце е смесено със захар и смесено с напоен мак.
  3. Пресяване на брашно, комбинирано с бакпулвер за тесто и ванилин.
  4. За масата на мангото и битите яйца добавете растително масло и отново се разбива - до хомогенна консистенция.
  5. Удряната маса се комбинира с брашната смес и еластичното тесто се омесва.
  6. Бобовите черупки от черно грозде се сортират внимателно, измиват се и се оставя да източат водата.
  7. Сливите се измиват и се отстраняват от плода на камъка.
  8. Тестото се разпределя равномерно върху предварително омаслена форма на маслото.
  9. Сливи нарязани на малки парченца, смесени с касис плодове и равномерно разпределени по повърхността на пай, без да достигат ръбовете 1,5-2 см.
  10. Пълнежът леко (леко) се притиска в тестото и се поръсва с тънък слой захар.
  11. Печете в предварително загрята до 180 ° C фурна за 35-40 минути.

Съвет: Ако използвате замразени плодове, за да направите пай, те първо са размразени, те изливат излишната течност и само след това се разпространяват на тортата.

Чери торта

За готвене ще ви трябва:

  • Пшенично брашно - около 300 гр.
  • Масло - 150 гр.
  • Заквасена сметана - 125 мл.
  • Захар - 50 гр.
  • Прах за печене за тестото - 1 ч.л.

За пълненето ще ви трябва:

  • Череша - 400 гр.
  • Заквасена сметана - 100 мл.
  • Мляко - 100 мл.
  • Захар - 100 гр.
  • Ванилова захар - 1 чаена лъжичка.
  • Нишесте - 1,5 супени лъжици. лъжица.
  • Яйце от пиле - 1 бр.

Рецептата за готвене:

  1. Маслото се изважда от хладилника предварително, за да се омекоти.
  2. Брашното се пресява и се смесва с бакпулвер за тесто.
  3. Омекотеното масло се смесва със захар и заквасена сметана, докато се получи еднаква консистенция.
  4. Маслената смес се комбинира с пресятото брашно и мекото еластично тесто се омесва.
  5. Тавата се смазва с масло, тестото се разстила върху него, изравнява се и се правят малки ръбове по краищата.
  6. Черешите са измити, разхлабени и изложени на торта. Ако използвате замразени плодове, за да подготвите пай, преди това те са били размразени и е било позволено да се отцеди излишната течност.
  7. Яйцето се набива със захар, докато се оформи гладко, нишесте, мляко, заквасена сметана, ванилова захар и се разби отново, докато се получи хомогенна маса.
  8. Добре излята маса се изсипва върху плодовете, като се уверите, че не се излива върху печенето през листа.
  9. Печете в предварително загрята до 200 ° C пещ за около 35 минути.

Торта с червено касис

За готвене ще ви трябва:

  • Пшенично брашно - 230 гр.
  • Захар - 150 гр.
  • Яйца от пиле - 3 бр.
  • Картофено нишесте - 100 гр.
  • Прах за печене за тесто - 1 супена лъжица. лъжица.
  • Масло (стайна температура) - 200 гр.
  • Лимон жар - 0,5 бр.

За пълненето ще ви трябва:

  • Плодове от червен френско грозде - 0,5 кг.
  • Захар - 7 супени лъжици. лъжици.

За пълнене на бисквити:

  • Яйце от пиле - 1 бр.
  • Картофено нишесте - 30 гр.
  • Захар - 30 гр.
  • Ванилин - на върха на ножа.
  • Пшенично брашно - 20 гр.
  • Вода - 20 ml.

Рецептата за готвене:

  1. Омекотеното масло се комбинира със захарта и се бие с миксер за около една минута.
  2. Яйцата се добавят към маслото и продължават да се бият още 3-5 минути.
  3. След това добавете към сместа: лимонова кора, нишесте, брашно, бакпулвер и разбъркайте тестото до гладка.
  4. Тавата за печене е омаслена, излята в нея готово тесто и изравнена с лъжица или специална шпатула.
  5. Червеното френско грозде се бране, измива се и се оставя да изтече вода.
  6. Плодовете се смесват със захар и се разпределят равномерно върху повърхността на пай, оставяйки на всеки ръб около 1 см тесто, без плодове.
  7. Формата се поставя в предварително загрята фурна до 200 ° C и се пече около половин час.
  8. Докато подготвяте основата на пай, можете да започнете да правите бисквити пълни.
  9. Яйцето се пребива със захар, докато се разпадне почти напълно. В смесената яйце-захарна смес добавете вода, ванилин, брашно, нишесте и разбъркайте добре, докато се получи хомогенна консистенция. Обикновената вода може да бъде заменена с размразяване (което остава след размразяването на плодове - ако се използват замразени плодове) или сок от касис.
  10. Почти готов пай се извлича от фурната, изсипва се и се изравнява бисквитите. 
  11. Без да променяте температурата, отново поставете фурната да се пече още 15 минути. 
  12. След една четвърт час подготвеният пай се изважда от фурната, оставя се да се охлади напълно и извади от матрицата.

Съвет: За да печете тортата съгласно тази рецепта, идеален е контейнер с диаметър 26-28 см. В по-малка форма, тестото не може да се пече.

Торта с малини

За готвене ще ви трябва:

  • Пшенично брашно - около 200 гр.
  • Вино сирене - 100 гр.
  • Захар - 80 гр.
  • Растително масло - 5 супени лъжици. лъжици.
  • Мляко - 5 супени лъжици. лъжици.
  • Прах за печене за тестото - 1 ч.л.

За пълненето ще ви трябва:

  • Малини - 300 гр.
  • Захар - 70 гр.
  • Картофено нишесте - 2 ч.л.
  • Заквасена сметана 20% - 300 гр.
  • Яйца от пиле - 2 бр.
  • Ванилин - на върха на ножа.

Рецептата за готвене:

  1. В един контейнер комбинирайте извара, мляко, захар и растително масло, докато се образува еднаква маса.
  2. Брашното се пресява, комбинира се с бакпулвера за тестото, изварата и меките еластични тесто се омесват.
  3. Пергамент облича дъното на тавата за печене.
  4. Тестото се търкаля в слой малко по-голям от самата матрица.
  5. Използвайки подвижен щифт, той се прехвърля в матрицата, правилно се изправя и страниците се оформят с дебелина около 1 см.
  6. Яйцата се бият със захар, докато се получи хомогенна маса - добавете заквасена сметана, нишесте, ванилин и разклатете отново, докато стане хомогенна.
  7. Разбитата маса се излива върху пай, изравнява се и се разпространява върху нея слой от плодове, леко ги притискат с дланта.
  8. Печете в предварително загрята до 180 ° C пещ за 40-45 минути.

Кейк с боровинки

За готвене ще ви трябва:

  • Пшенично брашно - около 300 гр.
  • Яйца от пиле - 2 бр.
  • Захар - 100 гр.
  • Масло - 100 гр.
  • Мляко - 80 мл.
  • Сода (изцедена с оцет) - 0,5 ч. Л.

За пълненето ще ви трябва:

  • Боровинки - 400 гр.
  • Захар - 80 гр.

Рецептата за готвене:

  1. Захарта и яйцата се бият с миксер в продължение на 3-4 минути.
  2. Маслото се стопява (не кипи) и се оставя да се охлади леко.
  3. Охладено (но все още течно) масло се смесва с мляко и бити яйца.
  4. След това се добавя към смес пресява брашното, гасена оцет сода и месят тестото (както би трябвало да има консистенция като гъст крем).
  5. Готовото тесто се излива в мазнина с тънък слой от маслена форма.
  6. Боровинките се сортират, измиват, оставя се да се отцеди водата.
  7. Тогава плодовете се разстилат върху тортата равномерно, леко ги притискат в тестото с дланта.
  8. Пилето от боровинки е леко поръсено със захар.
  9. Печете тортата около 35 минути при температура 200 ° С.

Боровинков пай със заквасена сметана

За готвене ще ви трябва:

  • Брашно пшенично - 200 гр.
  • Масло - 100 гр.
  • Захар - 50 гр.
  • Вода - 4 супени лъжици. лъжица.
  • Желанието на един лимон.
  • Ванилова захар - 0,5 л.

За попълване:

  • Плодове от боровинки - 400 гр.
  • Заквасена сметана - 300 мл.
  • Захар - 100 гр.
  • Пшенично брашно - 30 гр.
  • Картофено нишесте - 1 супена лъжица. лъжица.
  • Захар на прах - 75 гр.

Рецептата за готвене:

  1. Брашното се пресява и се смесва с лимонова кора.
  2. Маслото се смила с обикновена и ванилова захар.
  3. Добавете вода към маслената смес и постепенно изсипете брашното, заместете еластичното тесто.
  4. Сложете го в шева, преместете го върху намазана тава с тънък слой масло и поставете в хладилник за 30 минути.
  5. Докато тестото е в хладилника, те подготвят пълнежа: заквасената сметана се смесва със захар, картофено нишесте и брашно, докато се получи еднаква консистенция.
  6. На тестото, оставено в хладилника, плодовете от боровинки се разпределят равномерно, те се изсипват с кисела смес и се пекат за около 40 минути в предварително загрята пещ до 200 ° C, без да се променя температурата.
  7. Готовата торта се оставя да се охлади, след това се поръсва с пудра захар (на вкус).

Статията описва само няколко рецепта за пайове с плодове и ягодоплодни плодове. Всъщност те са много повече! Фантазирайте, експериментирайте и изненадайте гостите си с вкусни ароматни сладкиши! Е, разбира се, споделете скъпата рецепти на любимите си плодове в коментарите -) Статията се поставя в секции: пайове, сладкиши с плодове, рецепти, статии

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
Рецепти. Готвене от плодове и зеленчуци, отглеждани от собствени ръцеРецепти. Готвене от плодове и зеленчуци, отглеждани от собствени ръце
Необичайни палачинки за карнавал: рецепти с снимкиНеобичайни палачинки за карнавал: рецепти с снимки
Стара Нова Година: 5 рецепти от красиви празнични тортиСтара Нова Година: 5 рецепти от красиви празнични торти
Закуски от зелеЗакуски от зеле
Палачинки от скалисти масиПалачинки от скалисти маси
Палачинки за карнавалПалачинки за карнавал
5 Вкусни торти за празнична парти за чай5 Вкусни торти за празнична парти за чай
Пасти: 12 прости рецептиПасти: 12 прости рецепти
Малина: 10 вкусни рецептиМалина: 10 вкусни рецепти
Крем за бисквити: 8 най-прости и вкусни рецепти!Крем за бисквити: 8 най-прости и вкусни рецепти!
» » 15 Рецепти от сладки пайове с плодови плодове
© 2022 BgDaning.com