Карнавал: 10 тайни за вкусни палачинки

Праскова вкусни палачинки: 10 съвета за стюардесите, поддържайте надеждата, че ще намерите точните данни за себе си, нека палачинките ви се окажат вкусни и апетитни!

Оказва се, че за производството на вкусни палачинки е необходимо много малко:

1 течност в тестото за палачинки трябва да се даде горещо - като по този начин се повишава лепливостта на брашното.

2 Пресятото брашно не се използва веднага - трябва да му дадете малко време да стоите.

3 Солта трябва да се дава точно според рецептата. Излишъкът от сол потиска естествените процеси в теста и палачинката не се покачва добре, ще бъде бледо.

4 С излишък от захар тестото става трудно.

5 В случай, че засадите брашно в солена вода - няма да има бучки.

6 С пържене за палачинки първо се поръсваме със сол, по-късно избърсваме със салфетка и вече по-късно изсипваме маслото за печене.

7 С огромни количества палачинки, свържете идеално 3 тигани едновременно. Двамата слагаме пламък и печене в стандартния режим. Третият е поставен върху пламъка на мантията и в тази посока добавяме завършените палачинки, смазвайки ги с масло.

Понякога обръщаме всички палачинки заедно в купчина - тогава всички ще бъдат "с топлина и топлина" до края на процеса.

8 Ако включите палачинката не работи, палачинката се разбива - добавете брашно и яйце.

9 Възможно е също така да се подгряват палачинките по този начин - покриваме палачинките с фолио и го слагаме в горещата фурна до горното ниво, при 140 градуса отнема 10-15 минути.

10 Друг метод е да вкусите палачинките вкусно - поръсете захарта отвътре с вчерашната палачинка и я сгънете с плик. Ние се разпространяваме върху замърсената форма за 4-5 минути. - във фурната, предварително загрята до максимум. Захар карамелизира - се оказва вкусно и хрупкаво.

Ние следваме, за да не горим.
Прясно изпечените карамелизирани са още по-вкусни!

Имаме много рецепти за палачинки и палачинки! ? БИЛКОВИ РЕЦЕПТИ 

Как да обвиете палачинки с пълнеж - видео

Имате хубава почивка!