Работа и грижи за лозето през септември - само най-необходимото!
През септември ние най-вече пожънем плодовете на нашия труд: събираме грозде и се наслаждаваме на вкуса на неговите плодове, събрани за зимата.
Гроздето може да се гарнира (без семена и без семена), да мариноват, да се приготвят компоти и сокове и, разбира се, да се слага вино.
BTW:
За вино и сокове е по-добре да се използват технически сортове: Violet early, Friendship, Rkatsiteli и др. Класовете на виното натрупват повече захари, поради което от тях и виното се оказва, че са с по-високо качество.
Въпреки че много летни жители правят вино и от сортове на масата. Но в каша от масата сортове трябва да добавите захар, но това е като вече не вино.
Във всеки случай не съвсем естествено.
В Европа това се отхвърля. Виното е преди всичко склад за витамини, минерали и други полезни вещества и степени - средство за тяхното съхранение. И не повече. Нашият учен и селекционер, Александър Иванович Потапенко, вярва, че 50 грама вино на ден е достатъчно за здраве и стрес облекчение.
Но аз съм малко разсеян. В лозето и през септември работата продължава. Основно с сортове със средно и късно зреене.
Те се нуждаят и изсипете и наторявайте с фосфор-калиеви торове, както под корена, така и по листата. Препоръчително е да проверите дали товарът е приложим за всеки конкретен храст. Ако храстът не се справи с реколтата, отстранете част от гроздето, така че останалите да могат да зреят напълно.
KUSTY без плодове може и трябва да бъде поръсете срещу муд и оидиум. И късните сортове трябва да бъдат обработени веднага след като реколтата е събрана. Това е написано по-рано, когато се разглеждаше стратегията за борба с болестите по гроздето. Сега просто напомняй.
Някои летни жители през септември са подрязани и покрити с гроздови храсти (да не отидете отново до дача). Не препоръчвам бързането.
Първо, колкото повече листа в гроздовия храст, толкова по-голяма е реколтата през следващия сезон. На второ място, храстите ще натрупват повече пластмасови вещества и ще зимуват по-добре. Трето, да отидеш още веднъж в дачата е не само работа, но и удоволствие!
Но да се подготвят ями за засаждане на нови сортове сега е прав. Ще зарадваме скоро.
Кога е по-добре да засаждате грозде - през пролетта или през есента?
Този въпрос е подобен на този на Хамлет "да бъде или да не бъде?". Накратко, солидна философия. В нашата ферма ние засаждаме грозде през есента и пролетта. Нивото на оцеляване е добро и в двата случая, ако е правилно засадено. С една дума, решете за себе си, когато засаждане - през пролетта или през есента.
Но закупуването на разсад по-добре през есента: изборът на сортове е много по-голям. През пролетта вече не можете да купите желания сорт. Купени през есента, може да се изкопаят млади растения за зимата и да се засадят през пролетта.
За изкопаване на дупка се изкопава дълбоко в два щикове с лопата (широчина и дължина - в байонетния щик). В дъното на ямата са засадени с връзки на разсад, корените са покрити с най-горния слой на земята, те са добре разляти с вода. Когато водата се абсорбира, земята или пясъкът на лозата се пълнят на върха.
Отгоре нагоре покриват слой от органични и филми, които предпазват от излишната влага. В такъв подслон разсадът ще успее зимно.
Работи през септември на лозето: видео
- Как да изразя чувствата си на вино
- Как да направите вино от пиле в домашни условия
- Как да направите вино от зеленчуци?
- Вино от chokeberry и магданоз със собствените си ръце
- Гроздов сорт Hasan
- Рецептата и технологията за приготвяне на вино от сладко
- Подготовка на домашно вино.
- Вино от касис
- Грозде от мерло
- Домашно червено сухо трапезно вино, десертно вино.
- Ябълково вино от ябълки у дома
- Характеристики на гроздето
- Вино за начинаещи - готвене и сортове
- Характеристики на сорта на гроздето
- Грозде, наречено cabernet cortis: описание
- Неразвити сортове грозде: Амур хибриди
- Елзас Лозя
- Разнообразие от гроздови маркети (маркет)
- Грозде от Sangiovese (Brunello)
- Разнообразие от грозде
- Съхранение на вино у дома