Грозде от мерло

Грозде Мерло е технически, така че той е направен от изискани ястия и сладки червени вина са известни по целия свят. За храна не е подходящо. Мястото на култивиране на това фино грозде е Русия, Средиземноморието и Алжир. В противен случай това грозде се наричат "космат", тъй като плодовете му имат синьо-черен цвят. Гроздови сортове Мерло е вторият в производството на вино за реколта в сравнение с сорта грозде Каберне.

Гроздови сортове на Мерло

Съдържание

Описание на сорта

Предимства и недостатъци на сорта
Полезни свойства на гроздето на merlot

Описание на сорта

Булото на сорта Мерло е много високо. Растежът на лозята е умерен. Разнообразието е цветя, мъже и жени, така способни да самоопрашване. Листата имат закръглена форма, се състоят от пет остриета тъмни - зелени, понякога се превърне бронзов цвят. Гроздовете да не са големи цилиндрична форма и тегло 110 - 150 гр. Кръглите плодове са сини с восъчно покритие. Кожата е доста плътна, пулпата е сочна, месеста. Броят на семената в зърната варира от 1 до 3 броя. Понякога гроздето е изложено на грах. Мерло грозде време на зреенето зависи от това какъв вид вино от това ще направим. За трапезното вино срокът на падежа е 153 дни и се събира в края на септември. За десертно вино - 164 дни и да го събере в началото на октомври. Акумулиращи грозде захар в съотношение от 22 грама на 100 кубически сантиметра. Най-топлия климат, където те растат този сорт, толкова повече тя е в състояние да се натрупват захар. Мерло е достатъчно устойчив на гъбични заболявания, но често страдат от брашнеста мана. Сортът е доста непретенциозен в култивация и устойчиви на студ.

Описанието на получените вкусови качества на виното, произведено от това грозде, зависи от мястото на неговия растеж. Най-богат и богат вкус се среща в гроздето, отглеждано в Средиземно море. Тъй като този климат е най-подходящ за неговото култивиране.

Предимства и недостатъци на сорта

Класът на Merlot се отнася за сортовете вино за храна, но не е подходящ. По-долу е описано плюсовете и минусите на сорта:

Основната част от плюсовете му е богат букет от вина, които получават от него. На дегустаторите в световен мащаб това описание, както и наситен и богат букет от аромати и вкусове на карамел, череша, череша и слива възлагат.
Сортът Merlot бързо узрява и натрупва добре захар.
Устойчив на сух климат.
То толерира добре умерените студове, но на места със студен климат задължително се нуждае от подслон за зимата.
За болестта, наречена плесен, не е възприемчива.
За недостатъците му може да се отдаде предразположението към плаката на плода и чувствителността към оидиума. За да се предотврати тази болест, се извършва редовно превантивно пръскане.

Зрелица грозде на Мерло

Гроздова растителност Мерло е отговорен бизнес. Вкусът на виното, което идва от него, зависи от това коя почва да расте. Пясъкът създава мек вкус на вино, а вкусовият вкус става по-ярък и разнообразен. Описанието на техниките и тайните на отглеждане на това грозде във всяка страна е индивидуално, тъй като всичко зависи от климата.

Полезни свойства на гроздето на Merlot

Описание на полезните свойства на това красиво винено грозде е много обширно. Мерлото съдържа достатъчно количество витамини и минерали като калий, магнезий, цинк, натрий. Той е полезен при сърдечно-съдови заболявания и бъбречни заболявания. Калцийът, включен в състава му, е отличен за костни заболявания и загуба на коса. Магнезият, влизащ в неговия състав, благоприятства човешката нервна система. Някои хора изпитват непоносимост към това грозде, но това е много индивидуално.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден