Разнообразие от грозде

Гроздова Медина - една от най-новите и най-обещаващите подбор унгарски сортове, получени чрез хибридизация на два вида - универсална "Вилар блан» (Villard Блан) и френски винопроизводители "Медок Noir» (Медок Noir). Клас - чисто техническа насоченост, предназначени за по-нататъшна обработка в запасите от вино маса, висококачествени смесени сокове и десертни вина - червено и розово.

Гроздът "Medina" е енергичен, с отлични регенеративни способности, равномерно и пълно узряване на леторастите. Отнася се до елитен сорт средно време sozrevaniya- технически плодове падеж настъпва през първите десет дни на септември и началото на трето десетилетие на съдържанието на захароза в плодовете е 22-24 г на 1 мл. Този имот - интензивно натрупва захари - и е основната отличителна черта на този прекрасен сорт.

Гроздето от гроздето на Медина е сравнително малка, тежаща около 180 грама (понякога 200 - 220 грама), доста гъста. Когато надзърнем зрънцата не се захапва, а избледнява директно в храстите. Самото бери е тъмно пурпурно, почти черно, средно (средно около един и половина грама), с ароматна кожа и малко количество ями.

Сортът Medina се характеризира с умерена устойчивост на замръзване (при неконвенционално отглеждане може да издържи поне минус 25 градуса) и среден добив (около 120-140 кг на сто тежести). Но това грозде са изключително устойчиви на прах, плесени, бактериални заболявания, издържа на филоксера, плесен и вредители от гъбична етиология.

Виното от този сорт се получава изключително ароматно (с леки нотки на мускат) и грандиозно насищане на цветовете - тъмночервено, играещо рубинено осветление в светлината.