Гроздов сок

Универсалното грозде Juodupe е отгледано от литовския селекционер A. Gailunas. Зимната устойчивост на този сорт се проявява в студове до 25 градуса под нулата. Гроздето има сравнително висока устойчивост към заболявания с гъбична природа.

Буш грозде Juodupe енергичен, с издънки на добра зрялост. Сортът показва висока съвместимост с подложките. Броят на плодородните лозя достига 80-85% от общия брой на издънките. На снимачната площадка се формират 1,8 - 2,1 купчини.

Препоръчително подрязване на лозата на Juodupe - за 3-4 очи. Нормализиране на натоварването на храста е по-добре да 30 - 35 очи. Този сорт може да бъде култивиран в разговорна култура. По матуритет той е много ранен. Растителността трае само 90 - 95 дни.

Гроздето Juodupe образува малки клъстери със средна плътност. Конусовидна, понякога с крило, куп расте не повече от 90-140 г. Закръглени до средно големи, леко овални плодове, 3 до 3,2 грама маса са тъмно-виолетови на цвят. Малко тънка плът е покрита с плътна кожа.

Вкусът на гроздето Juodupe е леко изябен. Сокът е леко оцветен. Съдържанието на захари в него достига 14-16% с киселинност от 3 - 4 g / l. За пресни плодове дегустацията е 6,9 пункта. Гроздовете имат добра транспортируемост. Тази категория се използва за пресни и вина.