Гроздови разнообразие от бик

Синоним на формата за трапезария с работно заглавие Snegir - I-2-1-2. Това е руско разнообразие, разработено от персонала на VNIIVI. Ya Potapenko чрез пресичане на грозде I-83/29 със сортове "Аркадия" и "Фея". Носеше студове до минус 23 градуса и изискваше подслон за зимата. Има средна устойчивост към общи болести по гроздето, като например мана. За оидиум сортът е нестабилен.

Гроздето Bullfinch формира живи храсти с добра зрялост на лозата. Има добра съвместимост с подложките. Овощните филизи се образуват 70 - 75%. Сортът показва тенденция към претоварване на културата, затова е необходимо да се нормализира натоварването. Препоръчваме да подрязвате плодоносеща лоза за 8 до 10 очи. Зареждането на растението не трябва да надвишава 45 - 60 очи.

Цветовете от клас Bullfinch са бисексуални. Матуритетът на реколтата е много ранен. Сезонът на растителност отнема от 105 до 110 дни до пълна зрялост на плодовете. Много големи гъсти купчини маси могат да достигнат от 850 до 1100 грама. Формата на купчината е цилиндрична. Размерът на големите плодове е 27.9х21.1 мм, теглото е 6-8 грама.

Плодовете на овалната форма на бял и розов цвят имат нежен хармоничен вкус. Приятната консистенция на плътта е покрита с почти незабележима кожа, когато ядете. При киселинност от 7,8 g / l съдържанието на захар в гроздето Snegir е от 20 до 23%. Оценка на степента на дегустация на пресни плодове - 8.3 точки. Плодовете имат средна способност за транспортиране. Използва се за прясна консумация.