Култивиране на окр

Pods нарязани на малки парчета и се вари в подсолена вода, след това се хвърли в гевгир, оваляйте в брашно и се запържва в масло - вкусно!

Точно както, че аз все още не мога да реша какво ми напомня за вкуса на бамя - е по-склонен да патладжан, а след това изведнъж изглежда млади зелен фасул, а понякога - нито да даде, нито да приема аспержи.

Това обаче са дреболии.

Аз запалих сън, за да засадя бамя в градината си. Тя гонила семена за пет години. Но нито продавачите в магазините за градината, нито познатият опитен градинар за окиум не са чували.

Намерих случайно мечтата си за колапс на семена.

Въпросът беше през есента, смислената тема вече не беше от значение, а пакетите лежаха на тезгяха наведнъж, без никаква систематика. Така че изкопах ценната чанта в тази купчина.

BAMIA НЕ СЕ РАБОТИ В ДНИ И В ЧАСА

Аз едва чаках до пролетта, за да започна да се засаждам. Но времето не губи време: всичко се оказа, реши да опознае ократа и да опознае всичките й навици и нужди. За мен беше разкритието, че растението принадлежи към семейство Malvaceae, дървото расте до 2 м, очарователните цветята цъфтят, като дива ружа. Вярно е, че всяко цвете живее само един ден, но това е почти незабележимо, защото ократа цъфти безмилостно през цялото лято. И от тези цветя се появяват шушулки, подобни на рязко заточени моливи.

И тогава дойде пролетта. Веднага след като се установи топлото време, сеят грахът на окра директно в откритата земя.

Семената се смилат на земята на дълбочина 1 см на всеки 30 см. Скоро се появяват изстрели, а ократа започва да нараства със скокове.

Необходими са специални нужди на ократа - разхлабване, мулчиране, поливане, торене. Първите шушулки бяха отрязани в края на юни, но основната реколта бе събрана през юли и август.

ПЛОДОВЕ В ПЛАНИНАТА

Оказва се, че ократа увеличава своите "моливи" с дължина до 25 см, но не очаквам този размер. Шушулките ще нараснат на 6-10 см - отрязани с остър нож. Тя е нарязана, защото струните са много деликатни, лесно повредени и помрачени, ако са просто изтръгнати.

Няколко шушулки остават върху семената.

Въпреки това, аз ги гледам през цялото време, за да ги отрежа, докато не се спукат - по-добре на безопасно място нека да узреят.

Тъй като растежът расте, храстът губи част от своята привлекателност и сила. След това прекъснах първата му трета от растежа. След тази подстригване, страничните издънки бързо растат, ократа е жива и е готова за нови подвизи за отглеждане на шушулките.

Първите успехи ме вдъхновиха за по-нататъшни подобрения. Сега израствам в оранжерия: жътвам два пъти - през лятото и края на есента.

През април аз засявам семена в кутия и растат разсад на 20 °. Покълващите кълнове се гмуркат в отделни торфени саксии на две парчета. Засадих в оранжерията в края на май. Аз се грижа по същия начин, както на открито.

Веднъж на всеки три седмици почвата е преплетена с компост, свързвам стъблата към подпората.

След първата реколта дъбът се орязва и се хранят. Те бързо оживяват, започва цъфтежа и образуването на шушулките. Три седмици преди измръзване, аз притискам растежа, за да ги узреят.

Да, искам да предупредя онези, които решават да се заселят в собствената си окръжност. При прибиране на реколтата, носете ръкавици - сокът на растението предизвиква алергична реакция.

Ирина Султанова, Ростов на Дон