Колко да готвя гъби, докато бъде готов?

Татяна, Уляновск
Добре дошли! Необходимо ли е да готвите шампанско? Това е така, защото няма горски гъби, но все пак някак необичайно те са на разположение без продължително готвене.

колко да готвиш шампанските до готовност?

Възможността да се купуват прясно или замразено шампанско и тяхната съвместимост с други продукти имат право да готвят и да създават ястия с гъби през всеки сезон. Има много салати, гарнитури, супи и други кулинарни изкушения, в които се използва този продукт. Приготвените и правилно приготвените гъби ще придадат на вашето ястие вкус и специален вкус.

Нека видим колко вярно и колко трябва да приготвите тези гъби докато сте готови.

съдържание

• Гъби в марината - за салата
• Шамбриони за 5 минути. - за супа
• Готварски гъби неконвенционален метод
• Пресни гъби - за печене

Гъби в марината - за салата

Пресни шампанско, измити предварително, сложете във вряща вода с ароматно черен пипер и листа. Кук в края на варенето в продължение на 5-7 минути .. Приготвени в тази маринована гъби ще бъдат вкусни и ароматни.

Замразени шампанско - гответе за 10 минути.

Замразените гъби могат да бъдат сварени по два начина:

• размразени и измити гъби се разстилат във вряща вода и готвят за 10 минути;
• Замразените гъби се измиват и веднага се поставят в тенджера със студена вода. Във време, когато водата кипене, хвърляме гъби в гевгир.

Шамбриони за 5 минути. - за супа

Свежите гъби се поставят във вряща вода, готвят се за 5 минути .. Точно толкова време е необходимо, така че гъбите да станат сочни и ароматни.

Изваждаме от тигана, изпускаме водата. Добавете гъбите към готовата супа.

Шампанзони за супа - готвач за 5 минути.

На Съвета. За да се запази естествения цвят на шампонните, добавете лимонена киселина предварително към водата - 5 г на 2 литра течност. Също така е възможно да се използва естествен лимонов сок: 3 литра вода е достатъчно сок от един среден лимон.

И най-важното е да готвите гъбите в затворена тенджера.

Когато използвате замразени гъби, ги гответе по един от начините, описани за салатата. Завършени гъби освен това, пуснати в супа в края на производството.

Готварски гъби неконвенционален метод

Освен обикновеното готвене в тенджера, гъбите могат да се приготвят с модерни кухненски уреди. Така че:

1. В мултиваркетата гответе гъбите без вода в режим "Закаляване" за 20 минути.
2. В парахода -10 мин. Шампаньоните ще станат сочни и вкусни.
3. В тенджерата под налягане - 5 минути .. Този метод на готвене запазва всички необходими вещества от гъбички.
4. В микровълнова печка гответе гъби с малко количество вода в специална затворена купа 2-3-60 секунди.

За да направите шампанско в готварска печка, са достатъчни 5 минути

Пресни гъби - за печене

За да печете ястия използвайте както пресни, така и замразени гъби. Шамбените в този случай не готвят - просто ги изплакнете и извадете излишната вода с кърпа.

За печене на шампанско готвенето не е задължително. Внимание! Независимо дали има дебат дали е възможно да се използват суровинки. Ако не сте сигурни как се отглеждат тези гъби, яжте ги само след края на топлинната обработка.

Сега, знаейки всички особености и тънкостите на производството на шампанско, ще бъде лесно да подготвите ястия с гъби. Основното нещо е да се готви с добро настроение и удоволствие.