Отглеждане на репи - най-добрите сортове (снимка)

Какво знаем за тази древна култура на зеленчуците? Страхувам се, че освен че в Русия (в пред-картелската ера) това е основната храна, повечето хора нямат какво да запомнят.

И това е разбираемо, защото за дълго време на продажба е било възможно да се намерят семена от един вид - Petrovskaya - плодовете на които не са били много популярни поради неприятната горчивина, която настъпва при липса на влага.

Но в настоящия век е имало истински "Repkin-Ренесанс", първо се появи на пазара на семена от сортове европейски и азиатски (японски) избора, а след това нашите експерти обърна внимание на корена. Между другото - много полезно за здравето. След ряпа съдържа много витамин С (повече от лук и портокали), каротин, витамини, минерали (калий, калций, фосфор, желязо), летливи.

Дори Сахаров в някои сортове е повече, отколкото в сладките ябълки. Не само корените, но и върховете са добри. Противно на приказката за селянин и мечка, зелените листа на маруля или ряпа също не са безполезни, но са питателни и вкусни.

И сега имаме възможност да изберем кой ред да завоюваме: традиционното плоско жълто (Детска мечта, Дъняша, Толден топка) или жълти, но цилиндрични (глава).

И може би, абсолютно бяла (Tlasha, бяла топка, Снежанка) или червена с бяла плът (Червено слънце F1, Милано розово, лилаво, лилаво рано, малка червена качулка, крущ)? И дори един многоцветен един - лилаво над и зелено или бяло по-долу (Дядо внучка, бръмбар, карелско уиски, палета).

Esthetes със сигурност ще хареса Изпечена захар - сорт с дълъг удължен корен, черен външен и бял отвътре.

Като се има предвид, че ряпа на ряпа изглежда една трета от почвата, легла с многоцветни сортове изглеждат оригинални и сладък.

Има "Repkin" семейни ранни сортове, ранно зреене (Presto, май Уайт, Лира, Sprinter), способни в началото на лятото, за да ни снабдяват с малко, но вкусно ряпа. Има средни и късни, меки, добре запазени през есента и зимата (Луна, Орбита, Тиани Толки).

Сортовете се различават значително по размер - от ряпа-бебе 50-100 g тегло (Внучка, Снежна топка) до почти страхотни гиганти (Руски размер), способни да увеличат (както обещават производителите) кореноплодни с тегло до 2 кг (при средно тегло от 150 до 300 г). Различните сортове съдържат различни количества синапено масло, така че някои от тях имат по-остър, силен вкус, докато други са много по-меки. С една дума, днес всеки може да вземе ряпа за вкус и цвят.

Важно е: сеитба ранно узряване сортове ряпа може вече през април - в неотопляеми горещини и под филма. След това сеят на открито през лятото. Средните и късни сортове, предназначени за съхранение през зимата, сеят през юни и първата половина на юли. Важно е да се съберат репичките навреме: прекомерните корени стават груби, влакнести и не вкусни.

Ряпа е силно засегната от атаки кръстоцветни бълха бръмбари, за защита на културите от атаки вредители не е необходимо да се засадят където преди нараства други зелеви култури, и веднага след поникване на разсад поръсва тютюнев прах, смесен с пепел.

Ако говорим за неочаквани сортове, тогава японските сортове заслужават голямо внимание.

Салата сортове (понякога те се наричат ​​kokabu или "салата", например, Ази салад Кабу, Салата Комацуна) имат компактна розетка от листа и малки бели корени, които са по-сладки от обичайните ряпа, тъй като практически не съдържат синапено масло, което дава горчив вкус и характерен мирис.

Листата от сортове салата съдържат много желязо.

В допълнение, тези ранни зреещи сортове - от масовите издънки до техническата зрялост са само 45-55 дни. Листата (cabuna) изобщо не образува кореноплодни, оставя само вкуса си, богати на витамин С, бета-каротин, витамини и минерални соли, които влизат в храната.

Или нашата Снежната девойка - ранно узряване на сянка-толерантни и устойчиви на ниски температури. И листата и малките бели репи са сочни, вкусни, но не са подходящи за дългосрочно съхранение, но можете да го посеете няколко пъти в сезон. Разнообразие от салати Дрънкалото също е рано, въпреки че може да се счита за вид преходен вариант, тъй като неговите повторения могат да нараснат до 200 грама, както и в сорта Гейша.

В сорта сапфир - зелените салати достигат зрялост на потребителите след 30-35 дни след появата на масови издънки.

Най-добрите класове ряпа - снимка

СЪВЕТ: много разновидности на ранните листа и салата ряпа може да се разрастват, не само в леглата и в оранжерията в началото на пролетта, но и като растение контейнер на балкона или перваза на прозореца, тъй като това сенкоустойчивостта.