Уелнес със зеленина

За съжаление, за повечето хора е по-лесно да отидете в аптека, отколкото да прибягвате до помощта на природата ...

Когато снегът се разтопи, а слънцето стопля, да се хранят пресни зелени трайни насаждения - Uteusha спанак, лук, уелски лук (зелени стъбла почти продупчен снега) и годишна - zhmindy, кресон.

Салата от Кресла - култура, богата на минерални соли и витамини, съвсем студена и ранна зрялост. Той съдържа въглехидрати, витамин С, витамин В, РР, каротин, калциеви соли, рутин, калий, желязо, магнезий, фолиева киселина, сяра, мед, йод, фосфор. Добро антибактериално лекарство. Не е за нищо, че се нарича храна на астронавтите.

Тя е непретенциозна, устойчива на студ и ранно узряване на културата с пикантен сироп от горчица и миризма на хрян. Използва се само в прясно състояние. От него пригответе салати, добавете към супи, рибни ястия, месо. Тя върви добре с яйца и сирене. Размножава се със семена (покълнете след няколко дни и след 9-10 дни можете да започнете да отрежете листовки). Маса събиране - след достигане на листа 10-15 см на почвата, непринуден, можете да растат в оранжерии, hotbeds, на перваза на прозореца. След 2 седмици след сеитбата се пазете от витаминните продукти. Чувства се по-добре рано през пролетта и късна есен. От високи температури и липса на влага той изстрелва.

Креслата салата не се засяват отделно, обикновено се смесват със семена от култури, които се засяват достатъчно рано и се издигат 2-3 седмици (моркови, магданоз). Кремът се издига в продължение на 3-4 дни - а пътеките вече могат да бъдат разхлабени до появата на основната култура.

В началото на пролетта, можете да отглеждате много спанак (zhminda, спанак малина). Младите листа също са много богати на витамини, сочни, вкусни. А през лятото растението в цветната градина очанява окото с луксозен декоративен вид - обширна храстова височина от 40-50 см, покрита с червени плодове и украсена с резбовани листа. Плодовете могат да се консумират свежи, конфитюри, компоти.

За да дублирате кресон и zhmindu следва да бъде оставено в градината 20-30 растения и многогодишни - уелски лук, лук и спанак Uteusha - само 2-3 линии, както и укрепен деликатес-здравословен вас.