Салата от Кресла - отглеждане на зеленина у дома

Годишно, устойчиво на студ, безкръвно растение от кръстоскано семейство.

Основното му предимство сред вторите растения на Зелените е невероятно предсказуемо. При храненето вече е възможно да се откъснат листата 15 дни след приключването на издънките. Но листата скоро стават груби, затова е забранено да се забавя с почистването.

Креслата салата има особен вкус. Листата на това растение са богати на въглехидрати, каротин, витамин С, витамини B1, PP. В допълнение, съдържат фолиева киселина, соли на калий, калций, желязо, сяра, мед, йод.

С една дума - правилното растение за Зелените.

Крес. Особености на отглеждането

На Земята. Предпочита плодородни земи с неутрална или слабо киселинна реакция.

Ротация на културите. Най-добрите предшественици са бобови растения, тиква, картофи и лук.

Недопустими предшественици са зеле, ряпа, репички, репички, горчица и други кръстоцветни.

Засяване. Възможно е да се сеят от най-ранната пролет, на всеки 10-20 дни за консумация на конвейери от пресни зелени. По-оптимално е да изберете сенчести места за летни култури, т.е. на сянка крепостта продължава да остава любяща и сочна.

Ширината на редовете е 15-20 см.

Скоростта на засяване е 1,5-2 грама на квадратен метър.

Дълбочина на сеитба - 0.5-2 см.

След сеитбата почвата лесно се уплътнява.

Характеристики на грижата за крепост

Разхлабване, плевене на плевели, поливане според нуждите - всичко като листа салата.

Но крепостта има врагове - кръстоцветни бъбреци и кръстоцветни бълхи. Лечението с химически препарати не е осъществимо, биологичните такива също не са толкова безвредни, тъй като насекомите се губят от тях, но консумацията на преработени зелени е нежелателна.

Излязохме с лесен изход - затваряме реколтата от салата-крем с прежда. Вредителят не е евтин, но под салата гъба се чувства страхотно.

Използвайте. Чрез прибиране на реколтата започва, когато се формира розетка от листа. Нарежете или почиства заедно с корените.

Активно се използва при готвене. Съхранението на практика не е предмет.

Зелените са незаменим източник на естествени витамини, особено през пролетта. А растящата зеленина у дома е лесен и евтин процес. И най-важното - скоро да донесе резултат!

На нашия сайт е възможно да се определи за неспециализирани правила за консумация и отглеждане на зеленина, съвети за различни растения на Зелените.