Полезни свойства на орехите

Орех - много вкусен хранителен продукт с много полезни свойства. За да максимизирате полезните свойства на ореха за предотвратяване на различни заболявания, трябва да ядете само няколко ядки всеки ден. Ядките подобряват паметта и други мисловни процеси, предпазват от радиация и помагат при лечението на диабет.

Орехите съдържат много протеини и няма абсолютно никакъв холестерол. Те включват до 80% мазнини, 10% мазнини, а броят на протеини ядки може да се конкурира с месо и риба. Но малко въглехидрати, така че орехът могат да се хранят хората, страдащи от диабет. Намерени в ядки витамини (А, В, С, Е, F, К), като макро- и микроелементи (включително голямо количество цинк, йод, магнезий), алкалоиди, етерични масла, соли на желязо и кобалт, фосфор, калий и калций, танини.

Орехите са много ценен източник на омега-3 и алфа-линолова киселина. Голям брой ненаситени киселини могат да намалят холестерола и количеството мазнини в кръвта.

Орех масло богатство само витамини: съдържа витамини С, Е, В, е много важен елемент 3 и омега-6 мастна киселина, йод, желязо, цинк, калций, магнезий. Той лекува изгаряния, екзема, рани.

Те се използват активно в готвене и сладкарски изделия, в парфюмерията и живописта. Храненето им е добра превенция на атеросклерозата и дефицита на витамини.

Дори и незрелите орехи са полезни - в съдържанието на аскорбинова киселина, те са осем пъти по-добри от черните френско грозде и почти петдесет пъти - цитрусовите.

Листата на това красиво дърво имат фитонциден ефект - те пречистват въздуха от вредни примеси и унищожават патогенните микроорганизми.

Ореховите ядки са богати на бета-каротин, тиамин, рибофлавин, фолиева киселина и токоферол. Също така съдържа в ядки микроелементи - калий, фосфор, калций, йод, цинк, желязо, с положителен ефект върху метаболитните процеси в организма. Полезен и лечебни свойства и дори черупката има стени - те се използват за получаване на инфузията, който засилва имунната система и подобрява хормоналните нива.

Ползите от орехите са отбелязани и специалистите по хранене. Те вярват, че ядките оказват положително въздействие върху човешката нервна система, помагат при безсъние и стрес, както и с проблеми с паметта.

В допълнение, учените са установили, че орехите могат да стимулират мозъчната активност и ефективно да помогнат с главоболие.

Съставът и полезните свойства на ореха са основата за проявлението на лечебните свойства на ореха и способността да влияе положително на хода на много заболявания и изцелението на тялото.