Бяло зеле

Белият зеле е включен в списъка на основните градински култури, които са богати на полезни вещества, осигуряват кулинарно разнообразие и лесно се отглеждат на домашни парцели. Разрастването може да бъде без дълбоко познаване на агрономията. Въпреки това, няколко полезни правила и трикове ще бъдат полезни дори за камионерите с голям опит в отглеждането на зеленчуци.

Съдържание

Зеленото поле Полезни свойства
Зелеви сортове
Отглеждане на зелеви посадъчен материал

Подготовка на семена
Отглеждане на зелеви посадъчен материал

Зеленото поле Полезни свойства

Според съдържанието на растителния протеин, бялото зеле е второстепенно само на спанака, уверено изпреварващо популярни зеленчуци като цвекло, ряпа и морковите. Също така съдържа до 60 милиграма витамин С, чието количество, при леко топлинно третиране, не намалява, а напротив, се увеличава. Само 200 грама зеленчуци на ден ще осигурят на организма дневно количество от това естествено вещество.
Салатите от прясно зеле са изключително полезни за хора, страдащи от затлъстяване. Поради наличието на тартанова киселина, продуктът намалява риска от излишни килограми. Той съдържа витамини В, К, Е, Р, както и рядък витамин U, който служи за предпазване от язва и радиационна болест. Минерален състав на зеле е не по-малко разнообразен и съдържа калций, магнезий, кобалт, калий, цинк, мед, фосфор.

Зелеви сортове

Съгласно степента на зреене на зеле, бяла яка е от три вида:

Ранното узряване на реколтата може да узрее 45 дни след слизането. Най-популярни са "Трансфер", "Малахит", "Зора", "Юли" - "
Средно узрелият "Подарък" и "Доброволская" узряват по-близо до септември-
По-късните сортове ("Amager", "Turkic", "Cryumon") печелят тегло само в края на октомври.

Кога да сее зеле? Семена за разсад на ранни узряващи сортове се засаждат в кутии, започващи от средата на март до края на месеца. Времето на по-късните сортове е средата на април. И през 20-те години, материалът за засяване може да бъде спуснат в земята директно върху леглата, покривайки ги с голям филм. Зелето достатъчно белодробно устойчиво и лесно може да издържи на малки слани.

Отглеждане на зелеви посадъчен материал

Подготовка на семена

Семена зеле

Преди да засадите семена, трябва да сте сигурни, че те са с добро качество.

За това се полага малка партида върху навлажнена естествена тъкан и се оставя да набъбне в продължение на пет дни. Текстилната основа трябва да остане влажна, но не навлажнена. Появата на малки издънки ще помогне да се направи правилна оценка на степента на покълване на семената.

След това е желателно да поставите семена в купа, излейте в не много гореща вода, задръжте за двадесет минути, а след това преминете студена вода.

Това втвърдяване ще ускори процеса на покълване, ще увеличи устойчивостта към температурни скокове и ще предпази от всякакви болести.

Стимулиращият растежен фактор също ще служи като хранителна течност, която се приготвя от чаена лъжичка от всеки качествен тор, разтворен в един литър вода.

След като семената са в това решение в продължение на половин ден, те се измиват обилно с вода и се поставят в хладилника още 24 часа.

Отглеждане на зелеви посадъчен материал

Зелените разсад се отглеждат на специална почва.

За подготовката му е необходимо да се вземат две части от хумуса и половината от сместа, състояща се от равно количество торф, трева и пясък. Потопете такава почва със субстрат, приготвен от 4 супени лъжици дървесна пепел и голяма супена лъжица суперфосфатен прах. Тази част е предназначена за кофа от подготвена почва, която е разпръснато около кутиите. От горе, почвата трябва да се излива с разтвор на калиев перманганат: 1 грам калиев перманганат на пълна кофа вода.

Семената се засаждат плитък на разстояние 3 сантиметра, по протежение на очертания жлеб. След това кутиите са изложени в светла стая без чешми, където температурата остава на 20 градуса. След появата на първите издънки, разсадът се поставя на по-хладно място. Това ще забави растежа и ще спомогне за избягването на бързото "разтягане" на растенията.

Посадъчен материал от зеле

Споделяне в социалните мрежи:

сроден