Просто бяло зеле: предимства и свойства

Днес в центъра на вниманието ни е вкусно, полезно и много хубаво изглеждащо зеле в градината. Ли, че това, че съдържа много витамини (А, В, К, Р, РР, U, и група В), минерали (калций, калий, цинк, желязо и др.), Фибри, захари, мазнини и други полезни вещества? Е, как да не расте такава полезна култура на вашия сайт!

Засяване и засаждане на бяло зеле

Най-добре е да засадите разсад от зеле, така че купете различни семена, които харесвате в магазина, и ги пуснете вкъщи в саксиите. И трябва да направите това предварително в края на януари и февруари.

За засаждане на сайта, изберете добре осветено място, с плодородна почва (възможно след засаждане други зеленчуци), с добра влага, но не и блатиста. Есен почвата за засаждане зеле необходимо внимателно да изкопае и наторяване (1 кв. М легла запълване смес от 10 кг компост, 30 г суперфосфат и 15 г калиев сулфат). Пружината преди засаждане в почвата отново трябва да бъде изкопан и оплодена чрез прибавяне на есента състав 150 грам пепел и 10 г карбамид.

Покълналите разсад се засаждат на открито, в зависимост от ранната зрялост на зелето. Ранните сортове - в края на април, средно - през май и късно - в началото на юни. За да направите кацане в редовете градината с разстояние от 50-60 см, разстоянието между дупките трябва да е също малък. - 50 см разсад, засадени по-добри в облачен ден или вечер на младите растения не е умрял от жегата. На повърхността трябва да останат само листата.

Бяло зеле: грижи

Непосредствено след засаждането зелето трябва да се напоява добре при стайна температура. Зелето обича влагата, така че водата често - на всеки 3-5 дни. А водата трябва да се използва при стайна температура и поливане само вечер. След 3 седмици след засаждането зелето трябва да се отегчи, отново - след 2 седмици. Веднага след като зелето започна да се формира, внимателно проверете зелето за наличието на вредители. Ако е необходимо, изсипете зелева инфузия на лук обвивка или разтвор на пералня сапун и дървесна пепел. Глината и гъсеницата се събират на ръка.

Също така, по време на растежа и узряването, зелето трябва да се хранят. 2-3 седмици след засаждането на зеле в земята, изсипете всеки храст с разтвор на тор във вода (50 грама оборски тор за 0,5 литра вода). И след 2 седмици повтаряйте храненето в същото съотношение.

Лечебни и здравословни рецепти от зеле

Е, какво е полезно бяло зеле?

Оказва се, че има зеле противовъзпалителни, рани-зарастващи, аналгетични и диуретични свойства. Той допринася за лечението на гастрит и улцерозни заболявания на стомаха и червата, подобрява храносмилането и намалява кръвната захар, стабилизира теглото (калоричното съдържание на зеле е само 25 kcal на 100 g).

• Сок от бяло зеле.

За лечение на стомашно-чревни заболявания, пийте прясно изцеден сок от зеле от 50-100 ml 3 пъти дневно преди хранене. Независимо от това, не забравяйте, че в периода на обостряне на тези заболявания такова лечение е противопоказано.

• Отвара от бяло зеле.

При възпалителни заболявания на назофаринкса се вари вар (без сол), щам на бульона и се охлажда. Добави 2 ч.л. мед на чаша бульон и напитки 70 ml 3 пъти дневно преди хранене в топла форма.

• Комбина от бяло зеле.

При възпаление на ставите, както и натъртвания Сварете млякото се вари го, докато омекнат зелеви листа, отстранете, хладно и се прилага за възпалено място под формата на компреси.

• Добавка за храна.

За да подобрите храносмилането, намалете телесното тегло и захарта в кръвта, яжте зеле в варени или задушени. Възможно е като странично ястие за месни ястия или като самостоятелно ястие. Е, свежите листа на зелето ще ви осигурят най-голямо количество витамини и други хранителни вещества и по този начин ще повишат имунитета и способността на организма да се противопоставят на болестите.

Kvassim зеле запазва всички полезни свойства - видео