Отглеждане на карфиол

Карфиолът е невероятно вкусен и питателен, така че е обичан от много хора. Този ценен зеленчук може да се отглежда през топлия период на годината и това е неговата важна особеност. Но как да отглеждате карфиол със собствените си ръце?

Схемата за защита на карфиола от излишната светлина.

В сравнение с бялото зеле и другите роднини, най-голямо количество витамини от групи B и C се съдържа в карфиола. Благодарение на повишеното съдържание на магнезий, калий, фосфор и цинк, този невероятен зеленчук се превръща в незаменим продукт в медицинската и диетичната посока всяка година.

Поради значително количество протеини и в същото време много малко влакнини, то се използва дори и при храненето на бебета, както и при хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания.

Популярност карфиол все още е във факта, че той е един от малкото зеленчуци, която е в състояние да се запази напълно им вкусовите и хранителни качества по време на замразяване, така че се използва през цялата година.

Материали за извършване на работа

Ще ви трябва:

Схемата за засаждане на зеле.

• зелеви семена;
• разтвор, съдържащ микроелементи;
• хумусен компост.

За да отглеждате карфиол на вашия сайт, е необходимо, преди всичко, да изберете добър сорт. Когато го избирате, заслужава да се обмисли:

1. Сорт. Съцветия от карфиол могат да бъдат както бели, така и жълти, зеленикави, бледи сметани, розови и лилави. Цветовите класове имат по-слаб специфичен вкус, така че те са по-предпочитани.
2. Условия за зреене. Необходимо е да се спре вниманието на ранните и средновековни степени на зеле, а късните класове във връзка със студеното време просто нямат време да узреят.
3. Производителността. Съцветия от зеле обикновено достигат тегло от 350 до 1000 грама.

Карфиолът в сравнение с други роднини е един от най-термофилни.

Но в същото време е достатъчно устойчив на студ.

Схемата на устройството за покриване на зеле от зеле.

При продължителна ниска температура до + 8˚C се наблюдава образуване на слабо развити глави. Най-оптималният температурен режим може да се разглежда от +18 до +20 ° С.

И твърде висока температура над + 25 ° C също е неблагоприятна за успешен добив, тъй като тя възпрепятства образуването на глави, така че те да станат слаби и малки.

Ако искате да отглеждате зеле бързо, ще трябва да се грижите за добра светлина. Що се отнася до почвата, тук отново ценната зеленчука също показва своята капризност. Най-подходящи са леките, водно-интензивни, плодородни почви с неутрална реакция.

Подобно на цялото зеле, това растение е много привързано към влагата, но прекомерното поливане води до спиране на неговото развитие. За да получите желания резултат, трябва да подготвите семена за посев на разсад.

На първо място, това е калибрирането и сортирането на семена по размер. Най-големите семена ви позволяват да увеличите добива с почти една трета.

Схемата на оранжерията.

Растящите растения трябва да използват изключително нетоксични вещества. Идеалната опция - разтвор на чесън, който е чесън и вода в съотношение 1: 3. И можете да загреете семена директно във вода, чиято температура трябва да бъде най-малко 50 градуса, в продължение на 20 минути.

Накисване на семената за 7-8 часа в разтвор, който съдържа следи от елементи (0.1 L вода, 0.3 грама молибден, 0,05 г калиев перманганат, 0,3 г борна киселина) може да се получи доста силни разсад.

Колко правилно да отглеждате карфиол?

Тя е лека, умерена, влажен въздух и нормална средна температура може успешно да растат разсад в дома, при което е възможно да се постигне образуването на големи и добре развити съцветия зеле. Ето защо, подготвените семена трябва да бъдат засадени в отопляеми оранжерии или нагреватели в началото на средата на април. Пригответе предварително отделни саксии, където трябва да посеете 2-3 семена. Това е много по-удобно, освен това, корените на растенията не са повредени.

В дома можете да отглеждате доста добри и качествени разсад.

За да се удължи времето за производство на пресни продукти, много градинари се препоръчва да отглеждат карфиол на няколко етапа. Семената са най-добре засадени в саксии в началото на април, в края на април и в края на май.

Схема за засаждане на карфиол в почвата.

За да се постигне бързо покълване, може да бъде разпределен накиснати семена в влажна стърготини, след което контейнерите се поставят в полиетиленови торби и да хидратация, ако е необходимо. След известно време, когато семената започват да растат, трябва да се полага слой от плодородна почва върху дървесината.

С появата на първите разсад контейнерите с разсад от карфиол трябва да бъде освободен от филма и прехвърля на остъклени балкони, топлото приюта за през нощта. Освен това ще бъде доста разумно да трансплантация на разсад в оранжерията, тъй като е време да се вземе и засаждане на разсад.

Гмуркане растения, те трябва да бъдат поставени възможно най-дълбоко в земята и добре напоени с топла вода. Но преди да трансплантация на разсад в почвата, тя е предварително подготвена.

Избиране на сайт за разсад

При избора на сайт, си струва да се има предвид, че най-добрите предшественици на тази култура, разбира се, са картофите и цвеклото. Оптималното разстояние за средно ранните разновидности на зеле между дупките е в рамките на половин метър.

За тази есен изкопана пръст и се 50 грама на квадратен метър на калий и фосфор, включително компостиране и хумус, около 5 кофи за 1 м. Много ценен тор - органичен от лист топола.

Когато се формират 4-6 листа от растението, то трябва да бъде трансплантирано директно на земята. За да се улесни подаването и напояването на разсад, дупките са дълбоки.

Посадъчните растения, малко количество дървесна пепел и хумус се добавят към всяко кладенче, докато цялото съдържание в кладенеца е добре смесено.

Разсад, отглеждан в саксии или касети, се препоръчва да се изсипва изобилно. В същото време, кореновата система на самотните растения трябва да бъде спретнато разширена. Тогава разсадът се поставя директно в дупките в кладенците, всеки от които се напоява изобилно.

Растенията трябва да бъдат покрити с тънък материал, който ще ги спаси не само от прекомерно излагане на слънце и замръзване, но и вредители в периода на засаждане.

Непосредствено след кацането се изисква ежедневно поливане, а най-малко два пъти седмично. Не позволявайте на почвата да изсъхне и да получите вода върху формиращите глави.

Изпълнение на торенето

През целия сезон се изразходват три хранения на ден. След слизане след 14 дни е необходимо да се оплоди с разтвор на Mullein. След още 2 седмици - минерални торове.

И последното хранене с калиев сулфат е необходимо в момента, когато главите започват да бъдат вързани. След всяко хранене и напояване е необходимо да се разхлаби почвата и да се напои.

Основните вредители на карфиола са кръстоносните бълхи и гъсеници. От кръстосани препоръчва бълхи пудри на дървесна пепел на растенията и да се отървете от гъсениците ще поръсете билков екстракт, който е бульон от домат листа.

В края на есента е необходимо да се изкорени зелето заедно с купчина и пръст от пръст. След това го сложете в оранжерията в предварително изсипаните бразди с дълбочина 15 см. Така че можете да продължите да растете.