Сортове карфиол

Това е годишно растение, което в своята популярност е в състояние да даде приоритет на бялото зеле. Съцветието е главата на бяло, жълто или лилаво. Продуктът е диетичен и здрав, отглеждан във всеки регион. Карфиолът е замразен, маринован, ферментирал, съхраняван за съхранение в прясна форма. Днес, нека да поговорим за разновидностите на карфиол.

Мнозина смятат, че е достатъчно да се отглежда един сорт, подходящ за климатичната зона или зелен цвят на зеле. За да получат постоянни добиви, те трябва да бъдат засадени в различно време. Но е по-добре да има няколко сорта зеле, които се различават по отношение на пълното съзряване.

За средно големи региони на Русия се използват сортове и хибриди от карфиол, чийто период на зреене е от три до четири месеца. Отглеждането на разсад от тези сортове отнема не повече от един и половина месеца.

Препоръчва се за отглеждане на разнообразие от карфиол

- захарна захар - среден роден сорт, от издънки до стареене, е само три месеца. Подходящ за летни събирания, готвене на диетични ястия, странични ястия.

Мариновани и консервирани, съхранявани замразени. Листа зеле синьо-зелен оттенък. Главата е кръгла, компактна, гъста на пипане. Цвят бял, тегло - до 1 кг. При формирането на главата е покрита със зеле зеленина и не става жълто. Сортът е ценен в съдържанието на витамини и микроелементи. Доходността е от един до четири килограма на квадратен метър -

- летовник - сортът се характеризира с удължен период на узряване, заемащ от засаждане до събиране на реколтата от осемдесет до сто дни. Тази функция е важна за тези, които отглеждат това разнообразие в своя сайт за дачи.

Листата на зелето е със зелен оттенък, покрита със слабо восъчно покритие. Главата се различава в кръгла форма, бяла, масата - до килограм. Сортът има отлични вкусови качества, съдържа много захар и аскорбинова киселина. Отлично за дълго съхранение в хладилник. Не губи качествата си след замразяване. Производителността варира от два и половина до три килограма -

- снежна преспа - разнообразие от средно ранни, преди съзряването, отнема около три месеца. Листата се отличава със синкаво-зелен оттенък.

Kochanchik кръгла, компактна и гъста, бяла, тежи от 500 грама на килограм. Сортът има отлични вкусови качества, добре запазен в замразена форма до пролетта. Доходността на квадратен метър - до четири килограма -

- снежна топка - средно ранно разнообразие от цветно зеле. Формира в три месеца гъсти глави с кръгла форма и бял цвят, чиято маса варира от четиристотин грама до килограм.

Сортът не е устойчив на студ, така че разсад се препоръчва да се предпази от възможна студ. Зелето е вкусно, подходящо за замразяване,

- амфора - разнообразие от хибриден карфиол. Главите се отличават с необичайни форми, наподобяващи черупки.

Техният цвят е светло-зелен, плътността е добра. Теглото на една глава е два килограма. Това зеле е свежо в свеж вид, то е идеално съхранено при замръзване,

- пурпурен - Препоръчва се за диетично хранене, различава се леко сплескана форма на главите, които имат богат лилав оттенък.

Кочани растат до половин килограм, съхраняват се дълго време. Сортът е устойчив на различни заболявания.

Mowir 74 - е ранен сорт, достатъчно за зреене от 70 до 95 дни. За консервиране и ядене пресни, много вкусни.

Главата е кръгла, с тегло от 0,5 до 1,5 кг. Високопроизводителна, устойчива на студ и добра транспортируемост. Подходящ за отглеждане в всяка област.

патриотичен - средно ранен сорт 100 - 120 дни за зреене. Главите са средно 700 - 800 грама, бели, гъсти.

изразявам - рано, за предпочитане расте с филм, при неблагоприятни условия, забележително разнообразие.

Зелените средно 350 - 500 грама са много вкусни. Засаждане на посадъчен материал през май, след 55 - 60 дни, можете да реколта.

Сортовете от карфиол са много. Те включват Snowball, Yako, Regent и други. Остава само да изберете подходящ за вкус, зрялост и условия на съхранение - и вие с реколта.