Късно зеле: правила за отглеждане

Учените са доказали, че бялото зеле съдържа огромно количество вещества, необходими за правилното развитие и функциониране на човешкото тяло. И не можеш да говориш за кисело зеле. В крайна сметка, през зимата с помощта на сок от кисело зеле може да се наложи да се възстанови тялото микроелементи и витамини, за да се лекува настинка, да организира работата на много вътрешни органи. В условията на домашен климат, зелето е склад за витамини, който задължително трябва да присъства в диетата.

Бяло зеле е икономически жизнена зеленчукова култура, която се характеризира с добър добив, висока хранителна стойност, запазване на качеството и транспортируемост.

Но, както знаете, не всички сортове са подходящи за дългосрочно съхранение и осоляване. Най-вкусното и висококачествено кисело зеле се получава от късно зеле, което напоследък не винаги може да се намери в магазините.

Има изход от тази трудна ситуация - да се занимавате с отглеждането на късно зеле в собствената си градина или в страната.

Особено, тъй като късните сортове не изискват релеф на земята и успешно растат както в низините, така и в тежки почви, богати на органични торове.

Добрите добиви на зеленчуци могат да бъдат получени чрез засаждането им на легла след култури като ранни краставици или картофи. Но, независимо от момента на кацане, условия в средата и северните ширини на късно зеле отглеждат разсад само, че е най-добре, за да получите най-засаждане в оранжерията.

Семена за разсад

Схемата за засаждане на семена от късно зеле.

За отглеждането на късно зеле Семената се засяват разсад в средата на март, а през април те могат да бъдат не само поставя в оранжерията, но също така и директно в земята под прикритие филм. Преди сеитбата трябва да се подготвят семена. За да направите това, сухи семена от зеленчуци трябва да се поставят в контейнер с вода, чиято температура ще бъде 50 ° C и да се задържи за 15 минути. След това семена за 1 мин. падат в студена вода и в продължение на 12 часа са потопени в разтвор от специални микроелементи, които могат да бъдат закупени от всеки магазин за градинари. След това семената трябва да бъдат изплакнати обилно със студена вода и поставени в хладилник за един ден.

Получените по този начин семена могат да бъдат засети в почвената смес от равни части от пясък, торф и трева. Силно не искате да използвате мухъл и старата земя с леглата, защото те могат да бъдат черно краче вирус, който не позволява да растат висококачествени разсад и ще унищожи всичките си усилия. Преди засаждането на семената, почвената смес трябва да бъде разлята добре с разтвор на калиев перманганат. Растително тесен засяват в редове, разстоянието между отворите трябва да бъде 1 см, а между каналите -. 3 см семена земята са посочени на дълбочина около 10 мм.

Допълнително торене торене на разсад се извършва след появата на храст на първите 2 истински листа.

За по-бързо покълване и отглеждане на разсад, създават благоприятни температурни условия, когато температурата на деня в диапазона 20-25 ° С и се понижава през нощта до 9 ° С Невъзможно е да се мокри субстрата, което може да доведе до появата на черен крак. С правилното внимание, семената покълват в продължение на няколко дни, а след 2 седмици те могат да бъдат подсмърсени.

Докато произвеждаме зеле, не трябва да забравяме торенето на разсад. Първото листно покритие на зеленчука се извършва, когато първите две оригинални листовки се появиха върху храсталака. В 1 литър вода разредете 0,5 чаени чанти от микроелементи със сложни торове и поръсете разсад. Второто хранене се извършва преди разсаждането на семена. Листата се напръскват с разтвор от 1 супена лъжица калиев сулфат и 1 супена лъжица урея на 10 л вода. Средно един храст оставя около чаша от сместа.

В последните дни на април е необходимо да се започне подготовка на разсад за трансплантация на легла. За да направите това, 12 дни преди засаждането (обикновено производство расте зеле, късни сортове са засадени след 10 и късно до 20 май), разсад започват да привикнат към слънцето и атмосферните условия: за няколко часа на ден отворени оранжерии и махнете капака на филм. Ако температурата на въздуха в определеното време все още не е висока, не си заслужава да бързате да кацнете в земята. След като попадне в неблагоприятни условия, късно зеле може да освободи стрела със семена, а след това културата ще трябва да бъде забравена.

Пресаждане на разсад в леглата

Засаждане на разсад в откритата земя, да се получи разстояние между храстите 70 cm в ред и 60 cm между редовете.

Ако температурата позволява това, разсадът се засажда на открито. За да отглеждате зеле възможно най-много, трябва да е най-малко 5-6 листа. При засаждането разстоянието между храста трябва да бъде 70 cm в реда и 60 cm между редовете. Категорично не можете да засадите късно зеле на леглата, където преди това имаше цвекло, репички, домати, репички или други видове кръстоцветни. Добрите предшественици са картофи, зърнени храни, краставици, моркови и бобови растения.

Късно зеле обича обилно поливане. Особено се нуждае от това през август, когато се поставят главите. След засаждане на разсад, зеленчукът се напоява в зависимост от времето на всеки 2 или 3 дни. Водният дебит трябва да бъде 8 литра на 1 м². По-късно зелето ще бъде достатъчно седмично поливане със скорост от 13 литра вода на 1 м². След всяко напояване почвата под растенията трябва да се разхлаби до дълбочина 8 см.

3 седмици след засаждането зеленчукът трябва да се закръгли и да се натопи с разтвора на лозата.

3 седмици след засаждането на растението трябва да бъде okuchit. В същото време е необходимо да се оплоди зеленчука с разтвор на млякото. Удължаването се повтаря след 10 дни. Когато изработен от отглеждането на зеле, експертите препоръчват редовно почистване на прах растенията и почвата под тях дървесна пепел, че не само ще бъде обличане, но също така и възпират вредители от зелеви листа: кръстоцветни бълхи, голи охлюви, зеле мухи, листни въшки и бяла пеперуда. Потреблението на пепел на 1 м² почвата трябва да бъде най-малко 1 чаша.

Добре е да се отглеждат зеле до растения като домати, копър, коноп, мента и горчив пелин. Освободените от тях фитонциди обезкуражават много вредители, вредни за късните зеленчуци. Ако е необходимо лечение срещу зеле и листни въшки, добър ефект се разпръсква с разтвор на золномил. За приготвянето му 1 кг голяма пепел, обелени от големи парчета, се излива 8 литра вряла вода, настояват за 2 дни, след това се филтрират. След това към съда се добавят още една кофа с вода и 40 грама настърган сапун, разтворени в малко количество вода. Обработката може да се извърши, ако е необходимо, но не повече от 2 пъти месечно.

Почистване и съхранение на зеле

Зелето се издърпва заедно с кочана и корена и се съхранява в окачено състояние.

Много късни сортове се събират през есента, началото на октомври, когато зеленчукът узрява. Кочани, които ще бъдат положени за дългосрочно съхранение, не трябва да се подлагат на студ. Замразеното зеле няма да лежи дълго време и скоро ще започне да се влошава. По специален начин се прави и рязането на късни разновидности: главата се нарязва, така че остатъка е оставен не по-малко от 2-3 см и две покриващи листа. Тези глави се съхраняват в хладна стая с палец надолу.

Ако главите се държат в окачено състояние, обвързани по двойки с канап, те не се отрязват, а се издърпват заедно с пъпа и корена. В този случай трябва непрекъснато да следите появата на вибрациите и болните листа и да ги премахнете.

Използвайки предложените съвети и препоръки, ще можете да отглеждате бяло зеле - здравословен и вкусен зеленчук. Късни сортове, представени в магазините за градинари, ще осигурят витамини за цялото ви семейство за дълго зимно време.