Разнообразие от зеле Харков зимата

Харков зима - разнообразие от бяло зеле (Brassica oleracea var. Capitata) от късен зрялост. Производителят е OOO Intersemia (територия в Ставропол). Подходящ за стоково производство. Добавен към Държавния регистър на подборните постижения на Руската федерация през 1976 г. Той е разположен на територията на цяла Русия, с изключение на Далечния Изток, Източен Сибир и Северните региони.

Техническата зрялост на главите е 150-160 дни след появата им.

Листният гнездо се повдига със среден размер. Листата са гладки, средни по размер,
кръгла и овална форма, сиво-зелен цвят, със силно восъчно покритие. Краят на плочата е леко вълнообразен.

Главите са гъсти, изравнени, средно тегло 3,5 - 4 кг, плоски и закръглени. Вътрешен пън от средна и над средна дължина (16-20 см). Доходността на зеленото зеле е 580 - 830 c / ha. Максималният добив е 1080 c / ha. Производителност от един квадрат. метър - до 11 кг. Производствената продукция е висока - 91 - 100%.

Този сорт е подходящ за консумация в прясна и заквасена сметана, както и за дългосрочно съхранение (до май-юни). През зимата съхранението е устойчиво на точкова некроза. Относително горещо и незамръзващо.

Плюсове на зеле Харков зимата: отличен вкус, висок и стабилен добив, транспортируемост, дългосрочно съхранение на културата.