Критерии за избор на ябълков сокоизтисквач

За да изберете най-подходящия сокоизтисквач за обработка на ябълки много, трябва да отговорите на себе си на няколко въпроса, по-специално: какви функции трябва да съответства.

Но преди да разгледате основните характеристики на сокоизстисквачките, трябва да решите кой тип кухненски уред да изберете: шнеков или центробежен.

В първия случай, сокоизстисквачката работи като механичен хеликоптер. Плодовете се транспортират с шнек в специално отделение, в което сокът се изцежда и изстисква. По време на производството на сок не влиза в контакт с пулпа с въздух, съответно, не се окислява.

В резултат на това придобиваме напълно прозрачна напитка и всички витамини остават "непокътнати".

Във втория случай, изстискването на сока се извършва чрез смилане на ябълковата пулпа върху въртяща се ренде и притискането й към стените на устройството, вследствие на което получаваме сок. Чрез коригиране на размера на ситото е възможно да се промени плътността на сока, получен в изхода, но той няма да бъде прозрачен. Освен това, при загряване се получава унищожаване на витамини.

На Съвета. Ако ще обработвате много ябълки, тогава трябва да дадете предимство на центробежен сокоизтисквач. Въпреки факта, че повечето витамини се губят в производството на сок, то ще бъде термообработвано в бъдеще, така че няма да загубите нищо.

В допълнение, този сокоизстискват много скоро работи и е много по-евтин винт.

При избора на сокоизстисквачка обърнете внимание на следните характеристики:

• Наличието на гумени "покрива" на краката. Това ще позволи на устройството да остане неподвижно, което е важно при работа при висока скорост.
• Размерът на входа. Според потребителите най-удобни за работа са сокоизстисквачките с по-широк вход, които могат да приготвят сок, като изпращат плодове на отдела за пълно смилане.
• Регулатор на скоростта. Не всички плодове изискват обработка с огромна скорост. И благодарение на присъствието на регулатора в сокоизстисквачка може да се намери оптималният скоростта за различни зеленчуци и плодове (както е в сокоизстисквачка за ябълки могат да се обработват повече моркови, круши, цитрусови плодове, и т.н.).

Винтоверт за винт

• Ел. Колкото по-забележително е устройството, толкова повече сок можете да вземете (около една трета).
• Скорост на въртене. Количеството закупен сок зависи от скоростта на въртене на центрофугата. Колкото по-висока е скоростта на въртене, толкова по-голям е сокът.
• Работен детайл. За да се гарантира, че сокоизстисквачката "съзнателно" е направила своя собствена работа, основните й детайли трябва да бъдат направени от висококачествена стомана, особено от центрофугата (така че целулозата да не се окислява).
• Брой контейнери. С увеличаването на размера на контейнерите, количеството на соковете също се увеличава в един цикъл. Така че контейнер от 2 литра се счита за огромен и може да държи сок от кофа с ябълки.
• Наличие на сепаратор за пяна. Приятният "бонус" в сокоизстисквачките с огромна производителност, защото при обработката на голям брой ябълки се образува много пяна. Разделител за пяна ви позволява да премахнете излишъка си, без да прекъсвате процеса на изстискване на сока.

Преглед на най-популярните модели

Сокоизстисквачките с висока производителност се произвеждат предимно на територията на бившите съветски републики, защото ние просто преработваме ябълки в толкова голяма сума. Да видим най-популярните модели:

1. Летовник. Много забележителен сокоизтисквач с работен цикъл от около 20 мин. Принципната точка: при този модел изтичането се намира не отстрани, а отдолу. Следователно контейнерът за сок трябва да е или много просторен и нисък, или трябва да се използва голям брой малки контейнери. Подходящ за обработка на огромен брой ябълки и ви позволява да заредите плодовете напълно. Значителен недостатък - липсата на автоматично почистване на тортата. Сокоизстисквачки "Дачиница" и "Журавнка"
2. Rossoshanka. Същият забележителен модел като последния, но и с просторно отделение за плодове. Работният цикъл продължава 10 минути. За съжаление, подобно на предишния модел, Rossoshanka няма автоматично почистване от тортата, а ябълковите ями понякога влизат в сока. Потребителите обаче отбелязват доброто представяне на устройството при сравнително ниска цена.
3. Джуравинка и градината. Тъй като тези модели всъщност са подобни, ще ги разгледаме паралелно. Тези сокоизстисквачки са оборудвани с ергономични функции, като например: автоматично нулиране и раздробяване на тортата. Журавнка има специален лост за бързо отпадане на тортата, а градината е по-забележителна. И двата модела са много надеждни и могат да продължат най-малко 10 години.

Запознахме се с информация за параметрите за избор на качествен сокоизстисквачка за ябълки в основните модели и отлична производителност. Желаем ви приятни придобивания!

Сокоизстисквачка: видео