Праз: събиране и съхранение на реколтата

С правилното култивиране на праз няколко пъти по-произведени лук. Ако създадете правилните условия, тя се съхранява до шест месеца, без да се губят витаминните свойства.

От август празът се извлича селективно за лятна употреба. За по-добро избелване в две до три седмици преди отстраняването на повърхността на почвата култура може допълнително да обхваща непрозрачен филм.

Лукът, предназначен за съхранение, се отстранява от началото на октомври. Изкопайте справедливо празника, опитвайки се да не смачквате стъблата. Повредените и мръсни листа се отстраняват. Останалите са нарязани на две трети от дължината, корените - половината.

Два до три месеца растително може безопасно да се съхранява в конвенционален хладилник, като в мазе, при температура от 0-1 ° С, ще лежи зимата, ако prikopat в кутии с влажен пясък (във вертикална позиция). Почти всички есенни праз могат да се съхраняват на балкона: приюта тя може да издържа на температури до 5-7 ° C. Дори и да замръзне - няма значение: праз и замразена форма не губят полезните свойства.

За информация как да се направи кутия за съхранение на реколтата със собствените си ръце, както и как да се запази плодове (например грозде) и зеленчуци (като нос цариградско грозде или лук и чесън), отгледани в собствената си градина, може да се намери и в други материали на нашия уебсайт.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден