Ябълки - полезни свойства на ябълките и тяхната калорична стойност

Полезни свойства на ябълката и нейната калорична стойност

Съдържание

Полезни свойства на ябълката и нейната калорична стойност

Ябълките могат да ви помогнат да се отървете от много заболявания
Химически състав на ябълките
Лечение с ябълки
Калорично съдържание на ябълка

Тъй като ябълките съдържат пектини и съответните влакна, те помагат за намаляване на холестерола в кръвта. В една ябълка кората съдържа 3,5 грама влакно, което е повече от 10% от дневната норма на влакна, необходими на човешкото тяло.

Ако ябълката е без кожа, съдържанието на влакна е 2,7 грама. Във влакната молекулите са неразтворими, така че когато са прикрепени към холестерола, те го отделят от тялото, което намалява риска от образуване на кръвни съсиреци и появата на сърдечни пристъпи. Отново, ябълките съдържат разтворими фибри, наречени пектини, които са в състояние да отстранят излишния холестерол, който се образува в черния дроб.

Apple кората е богата на антиоксиданти, които се наричат кварцети. Заедно с витамин С, кварцетинът не позволява на свободните радикали да увреждат тялото. Част от неговата защита ябълката получава благодарение на пектина. Пектинът притежава свойството да свързва вредни вещества, които проникват в тялото, като олово и арсеник, и ги отстранява от тялото. Неразтворимите в ябълките влакна предотвратяват запек, премахват вредните вещества от тялото, което намалява вероятността от развитие на рак на дебелото черво.

Ако ядете две ябълки на ден, нивото на холестерол е намалена с 16%, ако тези две ябълки добави още един среден лук и 4 чаши зелен чай, за 32% намаляване на риска от сърдечен удар.

Защита срещу рак. Както беше казано по-рано, кората на ябълката съдържа много кварцетин, притежаващ свойствата на антиоксидант, който заедно с витамин С не позволява на свободните радикали да унищожават тялото. Поради съдържанието на пектин, ябълките придобиват по-голямата част от защитната сила.

Apple има свойството да нормализира храносмилането. Пектин, съдържащ се в ябълките, облекчава диарията. Apple, като правило, се счита за естествено средство срещу храносмилането.

Това може да се обясни с наличието в ябълките на винена и ябълчна киселина, които допринасят за храносмилането.

В семената на ябълките съдържа доста много йод. Има хипотеза, ако ядете 5-6 ябълкови семена на ден, това е достатъчно, за да задоволи напълно ежедневните нужди на тялото в йод.

Ябълките могат да ви помогнат да се отървете от много заболявания

Ябълките се препоръчват за недостиг на витамини, за да се намали нивото на витамин С, анемия. За да направите това, вземете сок от кисели ябълки 100 части, добавете 2 части желязо, като по този начин се получи екстракт от ябълково-желязо. Такова лекарство ефективно облекчава анемията.

Ябълките се оставят да образуват пикочна киселина, те се препоръчват за подагра, хроничен ревматизъм. Благоприятно въздействие върху тялото на отвари и вливания на ябълки. Можете просто да отрежете ябълки в чай, да оставяте да вливате, а след това да пиете.

Ябълките се препоръчват при диетично хранене, особено при храносмилателни нарушения, бери-бери, анемия и като диуретик. Ябълките са полезни като укрепващ агент, който повишава стабилността на целия организъм, когато е изложен на облъчване. Ябълките се използват при диетично хранене за метаболитни нарушения, затлъстяване и подагра, а за предотвратяване на атеросклероза се препоръчват ябълки да се използват свежи. Пресните ябълки съдържат вещества, които могат да окисляват витамин С, термичната обработка на тези вещества унищожава и намалява нивото на витамин С в организма.

Fitontsidyyablok много активна по отношение на агентите на дизентерия, Staphylococcus Aureus, Proteus, инфлуенца вируси антимикробната активност на летливи производство се повишава от периферията към центъра на плода. Ябълките се препоръчва да се използва, когато се възстановява от инфаркт.

Една от най-препоръчителните средства за гастрит е ябълките.

Това е зелени сортове, измити, обелени, но с коричка, е необходимо да се скара. След като вземете и преди да вземете ябълки, не яжте и не пийте за 4-5 часа. Много е хубаво да ядете ябълки рано сутринта, в 11 часа ще бъде възможно закуска или вечер. Преди да заспите, ябълките не се препоръчват, тъй като увеличават образуването на газ в червата. Този начин на вземане на ябълки продължава един месец всеки ден. Във втория месец 2-3 пъти седмично, третият месец - веднъж седмично. С тази обработка трябва да се изхвърлят мляко, мазни, пикантни и солени храни, чай, кафе, пресен хляб и подправки.

Поради наличието на голям брой хематопоетични елементи в ябълките, те се препоръчват за укрепване на сърдечно-съдовата система, както и на хората с умствени труд.

Химически състав на ябълките

Полезни и лечебни свойства на ябълките може да се обясни с наличието в тях на лечебни вещества. По този начин, като част от ябълки е: витамин С, В1, В2, Р, Е, каротин, калий, желязо, манган, калций, пектини, захари и органични киселини. Ако се разглежда като процент от тази част на ябълките, ние откриваме следната картина: 5-15 захари, целулоза 0.6 нишесте 0,8 0.27 пектините, органични киселини, 0,3-0,89 (ябълчна 0 , 37, лимон 0,11, винена и хлорогенна киселина). Съдържанието на витамини в ябълки Процент: витамин С - 8-22,4, витамин P - 60-400, витамин В1 - 0,8-2,3, витамин В2 - 0.05 0.08 Витамин В6, каротин 0 02-0,03. В зелените сортове ябълки допълнително съдържа: Bis 0,07-E 0,63 mg% и биотин 0,30 μg%. Съставът на ябълки много повече такива минерали: калий, фосфор, магнезий, натрий, сяра, алуминий, бор, ванадий, желязо, йод, мед, молибден, никел, флуор, хром и цинк.

Кожата на ябълките съдържа много флавоноиди. Водата в плодовете е около 84-90%. Семената от ябълки съдържат до 15% мастни масла, амигдалин гликозид до 0,6%. В листата на ябълкови дървета съдържа витамин С-450 мг, както и гликозид амигдалин.

Ябълките имат благоприятен ефект върху дейността на стомашно-чревния тракт и на храносмилателната система като цяло. Освободете от запек и подобрете апетита.

При ябълките съдържа от 5 до 50 мг% хлорогенна киселина, помага за отстраняването на оксалова киселина от тялото, освен това нормализира работата на черния дроб.

Лечение с ябълки

За борба със затлъстяването се направи смес от пресен сок: ябълка - 100 мл, пъпеш - 50 мл, домати - 5 мл, лимон - 25 мл. Такава напитка се препоръчва за бери-бери и анемия. Яде РА1 / 2 чаши атеросклероза, хипертензия, затлъстяване, заболявания на жлъчния мехур за 15-20 минути преди хранене.

Ябълки от кисели сортове се препоръчват за стомашни заболявания с ниска киселинност и запек. За да смекчите кашлицата след настинка и да се отървете от дрезгавостта, можете да я използвате полезни свойства на ябълките. За това с чаша вряла вода правим една супена лъжица ябълкова кора, настояваме и пием като чай. Консумираме половин чаша 5-6 пъти на ден преди хранене. Също така, можете да излеете 1-2 литра вода и да заври 15 минути. Яжте чаша 3 пъти на ден преди хранене.

Apple е средство за понижаване на холестерола. Това може да се обясни с наличието на пектин и влакна в ябълките. В една средна ябълка има 3.5 грама влакно, което е повече от 10% от дневните нужди от влакна, от които тялото се нуждае. Като правило, неразтворимите молекули от влакна се хванат в холестерола и го отстраняват от тялото. Това намалява риска от образуване на кръвни съсиреци и развитие на инфаркт. Пектините са разтворими влакна, съдържащи се в ябълките. Те имат свойството да се свързват и премахват излишния холестерол, който се образува в черния дроб.

Въпреки това, важно е да се вземат под внимание сортовете ябълки според тяхната диагноза, тъй като всяко разнообразие от ябълки има свои собствени биоактивни свойства. Например ябълки кисел - сладък, свеж е необходимо, се препоръчва за gipatsidnyh гастрит, спастичен колит, дискинезия (нарушения в движението), жлъчните пътища с ниска киселинност на стомашния сок. За остър колит се препоръчва пюре от ябълкови сортове при 1,5-2,5 кг на ден в 5-6 приема.

Традиционните лечители изпечени ябълки в пепел от огън и третират тези плодове с болни плеврит. Те разтриват такива ябълки с мазнини и ги използват като мехлем с пукнатини по устните или ги третират с пукнатини в зърната на кърмещи жени и раните се заздравяват по-бързо. Ябълките се използват за борба със затлъстяването.

За това, веднъж седмично, организирайте дни за разтоварване на ябълки, през деня ядат само ябълки 1-1,5 кг. Такива дни на ябълка се препоръчват за хора с оток или с хипертонично заболяване. За лечение на остра диария при деца на възраст от 2 до 10 години се препоръчват ябълки. В деня на детето трябва да се дава от 600 до 1500 грама пюре от пюре без захар. Като напитка, само чай. Продължителността на такова лечение е 2-3 дни. След това препоръчваме оризово отвара, крекери, яйчен белтък и някои плодови сокове или пюре от ябълка, които постепенно се прехвърлят на стандартна храна.

Apple диета за възрастни дава добри резултати при хроничен ентероколит лека и тежка, както и хроничен колит в острата фаза на болестта. Всеки ден пациентът получава 1,5 кг. От меки меки ябълки, разделящи се на 5-6 приеми. Лечението продължава 2 дни. Използването на такъв голям брой плодове в тялото дава srednem4,5 грама протеин, 175,5 грама въглехидрат, 1,47 г калиев, 0.24 г натриев, 0.28 г калциев, 0.19 г фосфорен при 1-1.2 lvody калории 725 kcal. Puree от настъргани ябълки от зелени сортове: за това ние търкайте две зелени ябълки и веднага ядат, тъй като те бързо се превръщат в черно и кисело. Най-доброто време за сушене на ранна утрин, след това за 4-5 часа нищо за ядене или пиене. Продължителността на лечението с ябълки дневно в продължение на един месец, това ще помогне да се отървете от катастрофата на стомаха.

За втория месец ябълките се консумират три пъти седмично, а третият месец се намалява на веднъж седмично. След подобно лечение пациентът подобрява апетита и изчиства езика. Това лечение връща стомашната киселина.

Важно е да запомните, че лекуването на ябълки изисква известно усилие. Ако не можете да издържате времето след приемането на ябълки, тогава в стомаха се образуват газове, които ще влошат заболяването и ще навредят повече.

Полезни свойства на ябълките. Тъй като ябълките съдържат голямо количество желязо, те могат да помогнат при лечението на анемия. За да направите това, трябва да ядете 400-600 грама плодове през деня.

Като диуретик ще помогне сушени ябълки сортове "Antonovka." Изсипете чаша вряла вода една супена лъжица сушени ябълки и настоявайте 5-10 минути. Използвайте 2 чаши, като добавите захар, 5-6 пъти на ден преди хранене.

Можете да направите малко по-различно, вземете 3 нечиста ябълка със среден размер, накълцайте и излейте един литър вряла вода, гответе за 10 минути на слаб огън, добавете захар на вкус. Полученият бульон трябва да се пие през целия ден. Той ще помогне при лечението на уролитиаза, подагра, ревматизъм, гастрит и ентероколит, атеросклероза, кашлица.

Заварените ябълки в млякото са полезен инструмент за възрастните хора, които имат слабително действие. За този 2-блок готвач в една чаша мляко и 1 чаша вода за 5-7 минути, в резултат означава да се консумират преди закуска.

Apple диета разтваря камъни и пясък в жлъчния мехур, за това 8:00 сутрин да се пие 240 мл ябълков сок и 480 мл сок от 10, 12, 14, 16, 18 и 20 часа. Продължителността на такава диета за два дни, докато в храната по това време нищо за ядене. Можете да вземете една сладка растителна колекция вечер. В някои случаи можете да направите клизма с топла вода, след това вземете гореща вана (сапун за изключване). На третия ден пийте в 8 ч. 480 мл ябълков сок. След това, в половин час, пийте 120 грама зехтин с една чаша разреден ябълков сок. Когато имате слабост, най-добре е да легнете и да се отпуснете. Като правило резултатът след третия ден на такава диета ще бъде след час-два. След това камъните ще започнат да напускат тялото.

За лечение на хиповитаминоза (недостиг на витамини) при деца препоръчвам смес от сок от пресни плодове и зеленчуци, е важно да се помни, че те се приготвя непосредствено преди употреба: моркови, ябълки, цвекло (вратовръзка) - Apple - 6 броя, моркови - 4 части- ябълка, морков , боровинки (вратовръзка, добавете захар на вкус) - ябълка, морков, арония (вратовръзка, добавете захар на вкус) - ябълка, червен френско грозде, боровинки (също добавете захар на вкус).

Прясно ябълков сок има изразен sokogonnym, холеретична и диуретични свойства, използването му в gepatoholetsistitah, бъбречни заболявания, стомашно-чревни заболявания, атеросклероза, метаболитни нарушения (затлъстяване, артрит, подагра).