Ползата от забранения плод

Изкушението, което се крие в ябълките, не само вреди на Адам и Ева. Всеки знае, че троянската война е започнала заради принца на Париж, който е откраднал съпругата на Елена - Менелай. Но всички помнят ли, че тази красива жена помогна на богинята Афродита да открадне любимата си? Съдействие при такава несигурна реалност е награда за това, което някога Париж се сложи край на спора на трите богини, възлагането на това една ябълка на Афродита като най-красивите от тях. Но след него, освен богинята на любовта, Хера и Атина все още твърдят. Тази кост на раздора е първата връзка в дългата верига от събития, довела до дългата троянска война, и превърна великия град в пожар.

Свежи, сладки, красиви и еластични ябълки бяха наречени в Ню Йорк справочник за къщите на тайните посещения "служители на любовта". Това сравнение беше толкова обичайно, колкото и толерантността в Ню Йорк през 19-ти и началото на 20-ти век. Предполага се, че заради това градът получи второто си неофициално име - Голямата ябълка.

В крайна сметка такива устойчиви асоциации леко разваляха репутацията на тези невинни плодове. През 20-те години на ХХ век една американска компания за продажба на ябълки е била принудена да се справи с "изпирането" на своите стоки в общественото око.

Не е изкушение, но рискът от смъртна опасност прикриваше ябълката, в която Уилиам Тел се стреми. През 1307 г. губернаторът на германския император в Швейцария издирва шапката на херцога в градския площад и заповядва на всички да се поклонят. Селянинът Вилхелм Тил не се подчинява на унизителния ред на завоевателите. За това той беше наказан. Известен с точност при стрелба с лък, Вилхелм бил принуден да стреля с ябълка, която лежеше на главата на сина му. Бунтът успя да поеме контрола над себе си и направи това, което се изискваше от него, но по-късно обяви, че ще влезе в сина си, друг тиранин би бил убит от заместник-стрелеца. За такива думи нахълтаният стрелец беше в затвора, но избяга оттам и застрелял нарушителя. И ябълката се превърна в символ на точност (влез в "биковото око").

Нютон падна в окото на бика, когато осъзна, защо предметите падат, а не нагоре. За компания с учен ябълката слезе в историята като символ на знанието. Никой не може да каже със сигурност дали едно паднало дърво с плодовете наистина са допринесли за по-голямо откритие, но по-голямата част от хората от популярния научно анекдот научих: гений - това включва възможността да погледнем с изненада в такива прости неща, като една ябълка. Славянски традиции за ябълките повече лирични. За нас този плод е изпълнен със сок от любов и плодородие. В древни времена една ябълка е била използвана за любовна магия: нарязана на половина, скрила в средата бележка с името на пожелания човек и облечена на горещо слънце. Ябълката сушеше - започваше да "изсъхва" за теб и обичаше едно.

Любовниците размениха ябълки, изразявайки чувствата си, което прави някакъв ангажимент. При сватовство момичето, приемащо ябълка, каза мълчаливо "да" в отговор на предложението за ръка и сърце. На сватбата клонът на ябълката беше украсен с хляб и плодът беше даден на младоженците, сякаш даваше указания за размножаване и размножаване. В допълнение, този плод е смятан за народно лекарство за безплодие. Украинци "излекувани" на ябълката на болестта, дълго провиснал на дървото, сърби - първородната ябълка на младо дърво. Здравето и красотата на бъдещите деца могат да бъдат просят от ябълковото дърво от бременна жена, която държи на багажника си. Защото същите ябълки бяха донесени на жената при раждане, но на кръщенета акушерката, напротив, дари на сочните плодове на всички гости. Като символ на плодородието, някои славянски народи поставят ябълката в сеитба - така че реколтата е добра. Някои не откъснаха последните плодове от ябълковото дърво - също с идеята за бъдеща реколта и птиците ще се радват.

В славяните, в някои убеждения, една ябълка има мистична аура. Той беше облечен в гроба, така че починалият се прехвърли на предците си. Българи са засадени ябълково дърво на гроба, вярвайки, че това ще се превърне в спътник на миналото в други светове, толкова дълго, колкото той няма да прекрачат прага на рая. Местните хора научиха за това тържествено събитие, като видяха, че ябълката, след като изпълни мисията си, изсъхна.

Съобщение на това дърво със света на мъртвите, "нисш", света, се прояви и в легендите, че клоните му са дом на зли духове - демоните, русалки, и т.н. Може би следователно се смята, че до 19 август - празникът на Преображението на Господа и на народа - Спасител на ябълката, ябълки не са разрешени. Забраната се вдига едва след като първата жетва се освещава в църквата в този ден. Въпреки че повече от вероятно, че табуто върху яденето на ябълки се дължи на факта, че тя е в този момент те узряват и престана да заплашват копнееше за пресни плодови стомаси на нашите предци, които, за разлика от нас, не са имали възможност да има целогодишен чужбина плодове. Тоест, ябълките престават да бъдат един вид приемник за "зли духове" и са преобразувани в полезни, изцеляващи.

Apple е един от най-достъпните и богати източници на витамини и минерали. Калий, магнезий, фосфор, фолиева киселина, каротин, витамини Е, PP - списъкът е обширен! Най-наситени желязо ябълка, така че е препоръчително за анемия, и витамин С. английски поговорка твърди: «Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен", което може да се преведе по следния начин: ". Една ябълка на ден държи доктора не трябва да се случи"

Специална стойност за тези плодове се дава от две невероятни вещества - пектин и кверцетин. Благодарение на пектина - вид "вискозно" влакно - тялото се отделя от холестерола и тежките метали. Две яде ябълка на ден намаляват холестерола с 16%, подобряват метаболизма и сърдечната функция. Ябълковото влакно допринася за храносмилането (предпазва от запек). Добавете тук способността на ябълките да увеличават киселинността и става ясно защо те са полезни при много заболявания на стомашно-чревния тракт. Само когато колит е желателно да се ограничи сладки сортове и във всеки случай да не яде ябълки за десерт. Ако те се смесват с други храни, червата е изобилна в червата, причинява страдание и причинява объркване: къде е обещаната полза? Затова разберете предпазните мерки на диетолозите, които предлагат такива пациенти, да се ограничат до изпечени и сушени ябълки. Що се отнася до кверцетин, той действа като антиоксидант, укрепва стените на кръвоносните съдове и свързва хистамин. Кверцетин прави ябълките изключително полезен плод за алергии и проблеми със сърдечно-съдовата система.

Английските учени също установиха, че редовното използване на ябълки подобрява белодробната функция, предпазва ги от вредни вещества, намалява риска от настинка, астма. Нанасянето на ядки от ябълки напълно хидратира кожата и дори лекува малки рани, например пукнатини на устните (или зърната на кърмещите майки).

За да се възползвате максимално от ябълките, не отстранявайте кората - под нея се концентрира най-голямото количество хранителни вещества. Имайте предвид, че зелените, сладко-киселите сортове са по-богати на витамин С, отколкото на сладките и червени. Трябва да мислите добре преди да бъдете изкушени от изискани внесени плодове. За да се осигури успешен транспорт и дълъг срок на съхранение, те са покрити с парафин. Такава ябълка трябва да бъде почистена добре с четка с топла вода, за да се върне отново продукт, който е малко полезен за стомаха сок от сок.