Растящи стрели в оранжерията

Жителите на европейските страни са високо ценени сочни листа от рукола, които се добавят към различни салати. Те са важна съставка в сосовете за месни и рибни ястия. Тази билка има особен горчив вкус и е много богата на витамини. Но тази култура отдавна е деликатес и е сравнително скъпа.

Често зеленина в оранжерии се отглежда за продажба. През зимата има най-голямо търсене.

Какво е рукола?

Тази едно- или двугодишна култура се отнася до семейството на кръстоцветни растения. В допълнение към общоприетото име, ръку се нарича още: индоу, аругула или вискария. В Русия тя е наречена гъсеница за дълго време и се счита за обикновена трева. Но в южноевропейската кухня това растение някога беше оценено и сега е част от много италиански и френски ястия.

Гъсеницата, или арукула, се оценяват заради своя специален вкус. Листата на тази билка имат мощен антибактериален ефект. Билката е богата на танини и минерални вещества, витамин С и йод. Постоянното потребление на зелени листа от човека активира метаболизма си, нормализира работата на имунната система, повишава нивото на хемоглобина в кръвта.

Растението отлично стимулира отделянето на холестерол и токсини от тялото, намалява натрупването на соли и укрепва нервната система. Доказано е, че постоянното използване на тази култура е отлично средство за превенция на рака. По време на храненето на дете, една жена може значително да увеличи лактацията, като използва салати, които ще включват тази билка.

Разработване на култура на отглеждане на зеленчуци

Днес тази култура в нашата страна се смята за малко известна, но придобива известна популярност.

В оранжерията ролакът расте достатъчно бързо и е отрязан млад.

Редица ресторанти, магазини за търговия на едро, магазини и пазари наскоро увеличиха покупките си за пресни зеленчуци, включително салата от рукола. Съответно, отглеждането на руколата като полезна, диетична и екзотична култура се превърна в една от обещаващите области в модерното производство на зеленчуци.

Скалата за производство подходящо да се справят с рукола отглеждане на оранжерийни: така че можете да сте сигурни, че получават високо качество на зелена трева, с здрави листа и презентация. И тези, които имат частен двор и оборудвани с оранжерия, можете да отделите малко място за стрели. Тъй като климатът в повечето региони на Русия не е подходящ за отглеждане на такъв търг в открит терен. Остър студ, силен дъжд или твърде активно слънце - всичко това може да съсипе екзотичната култура.

Отглеждане в оранжерията

Дръжките разграничават необичайни, нищо като свеж освежаващ вкус и аромат.

Рулока като култура е доста непретенциозна, въпреки че в идеалния случай тя изисква много влага и светлина за себе си. Тъй като растението не е капризно, бързо се свива при по-неблагоприятни условия на растеж. Ето защо, дори и малка оранжерия може да се счита за отлично условие за отглеждане на ръкостискане. Но преди да направите меленето, трябва да подготвите почвата за това.

Подготовката на почвата включва:

1. Обемът, който разхлабва почвата, се извършва до дълбочина до 18 см. Целта на пилинг е смилането на плевели и отломки след предишни култури, които са вградени в почвата за по-нататъшно разпадане.
2. 2 седмици след оран се извършва оран. Това се прави, така че дори младите и крехки плевели да могат да бъдат затворени възможно най-дълбоко в почвата. Така че те няма да поникнат, но ще изгният и ще станат отличен тор в бъдеще.
3. Почвата се отглежда само при необходимост, т.е. в присъствието на голям брой нови плевели.
4. В заключение, брутацията се извършва, за да се осигури известно задържане на влага в почвата в бъдеще.

В резултат на това повърхностният слой на почвата до 12 см дълбочина се разхлабва до степента на най-малките бучки. Цялата почва се изравнява, създава се отличен режим въздух-вода за засадената култура. Това означава, че интензивното изпаряване и капилярното покачване на влагата в бъдеще ще се случи бавно. Количеството и качеството на руколата са пряко засегнати от влага и хранителни вещества: колкото повече са, толкова по-добре ще бъде за растението. Въпреки, че тази зелена култура расте добре в леко кисели почви, чист тор за наторяване е строго противопоказано, тъй като има голяма концентрация на нитрати в зелени листа.

Сеитба на семена:

1. Сеене на рукола в оранжерията може да бъде 2-3 пъти годишно, рано през пролетта, през първите седмици на лятото и в края на август.
2. Оптималната температура на почвата за засяване на семената трябва да бъде от + 18 ° C до + 20 ° C.
3. Семената се засяват на дълбочина 1,5 см подред. Разстоянието между редиците трябва да бъде до 40 см, а между самите семена в реда е желателно да се наблюдават до 10 см.
4. Първите издънки се появяват една седмица след засяването.
5. Младите издънки изискват разхлабване между редовете и допълнително поливане в горещи дни.
6. За по-добра реколта се препоръчва захранването на семената с разтвор на нитрофос.
7. Събирането на зеленчуци започва да се извършва във фаза на добре развит изход, около 2-3 седмици след появата на първите издънки.
8. Нарежете листата на растението на нивото на почвата, като изберете по-високи и по-силни листа. Колкото по-често се събира, толкова по-бързо ще се появят нови кълнове. Цялото растение се издърпва с корена, докато цветните стъбла се появят.

Допълнителни съвети:

1. След появата на първите издънки е желателно мулчиране на почвата с нарязана трева или сено.
2. Водите се засаждат всеки ден чрез дъждовен метод или водят почвата с метод на наводняване.
3. Културата расте добре във всяка почва, но образува пищна храст и дава вкусни зеленчуци, които растат на леки плодородни почви с леко кисела или неутрална среда. Киселинните почви изискват допълнително вароване.
4. Тъй като руколата принадлежи към семейството на зелевите растения, тя не съжителства добре с другите членове на това семейство.
5. Разсадът може да се хранят не повече от 1 до 2 пъти с пилешки тор, азот или Mullein разтвор. Както е отбелязано по-горе, не може да се използва пресен тор.

Дори в древността от сухи листа рукола прави ароматни подправки. Пресни листа се използват и за вкусни салати. В народната медицина зеленият сок от растения се използва успешно при лечението на различни кожни заболявания, мазоли, язви и хематоми. Най-голямото търсене на тази култура в Европа в продължение на хиляди години е доказателство за неговата употреба, така че всички се препоръчва в присъствието на оранжерия за отглеждане на рукола отпусне малко място. И ако няма оранжерия, тази билка успешно се отглежда дори и на прозореца, като посява семена директно в саксията.