Снегът на снежинка

Вид на растението

семейство

Декоративни и икономически качества

почва

Влажност на почвата

продължителност на живота

осветление

репродукция

раздел

Време за засаждане

На изток това растение се нарича shamballa. В Русия тази билка е известна от дълго време, но под името сминдух сено, и нейното ботаническо име - Trigonella, или Trigonella foenum graecum (От гръцката trigonon - "триъгълник", Латинска foenum - "сено" и graecus - "гръцки"), британците намалена до кратко слово сминдух, който лесно се превежда като "гръцки сено".

В допълнение, растението от семейство бобови също е много имена на хора: fenum-гръцката fenigrekova трева, гръцки коза Shamrock, гръцки sochevitsa, триъгълна шапка, камила трева, Чаман и дори кози рога. Обикновено, като редица имена показва, че растението расте широко по целия свят и че хората обърнали внимание, че в продължение на дълго време. Що се отнася до Снежанка, това е вярно и в двата случая.

Определете родното място на завода сега е доста трудно - някои експерти казват, че това е източната част на Средиземноморието и Мала Азия, други са сигурни, че Северна Индия. И тя расте навсякъде - в Европа, Мала Азия, Иран, Сирия, Ирак, Пакистан, Монголия, Япония, Северна Африка, Етиопия, САЩ.

И да се използва сминдух започва в незапомнени времена. И много разнообразни. Думите "сено", в различни форми и имена "тилчец" на Стария руската "пасище" ( "поляна") ясно сочи към факта, че много хора са били хранени тази трева добитъка. Но древните египтяни използват семена от сминдух в балсамиране мумии, Клеопатра добавете праха от тях в своите козметика да удължи младостта.

Карл Велики използва сминдух против плешивост, а индийските жени вземат тинктура от шамбала след раждането, за да укрепят тялото и да увеличат количеството мляко. Общият укрепващ и тонизиращ ефект на тази билка като цяло е известен от дълго време и е включен в много медицински препарати.

Съвременните изследвания показват, че самото растение и неговите семена имат уникален набор от вещества, стероиди, алкалоиди, никотинова киселина (витамин РР), рутин, флавоноиди, танини, витамини, фосфор, калий, калций, магнезий, натрий, силиций, желязо, ванадий, манган, хром. И фармаколозите отдавна го използват в разработването на различни лекарства.

Но много по-често, отколкото в аптека, шамбала може да се намери в кухнята. Вярно е, че все още не е узрял на руски език, но се използва доброволно в индийските, кавказките и много европейски страни. Жълтеникавите семена са шамболи, малък плосък грах, който зрее в боб, събира се и се смила на прах. Тъй като прахът дава горчив вкус, той се използва в много малки количества, най-често в пикантни смеси като къри и хмел-санали. Тази съставка дава на смеси и ястия вкусен вкус. Също така можете да изсушите самото растение и да го добавите към чиниите от картофи, боб, месо. Пържени картофи с мирис на гъби от сминдух.

Въпреки, че растението е южно, в средната зона расте добре и узрява. Особено, ако мястото за него да избере слънчева, и почвата - светлина, плодородна, хлабав. Семената се засяват на леглата през май. Те покълват при температура 10-12 ° С. И оптималната температура за растеж и развитие на сминдух е 20-25 ° C. Растението харесва поливането, особено в началото на растежа, преди цъфтежа. С торовете е по-добре да не прекалявате, тъй като броят на издънките може да се увеличи в ущърб на образуването на семена. В допълнение, той е нежелани обилно напоени растения през втората половина на периода на вегетация - семената ще бъде лошо оформени и зреят. Разхлабете и почукайте почвата - смокиновият сорт го харесва.

И когато шушулките започват да жълт, изрежете го, изсушете, изсушете и изсушете семената. Съхранявайте скитника в запечатан контейнер на хладно място.

Споделяне в социалните мрежи: