Култивиране на рукола (снимка) на открито, а не на юг

Рукола градинарите ни смятат за истински южняк.

И това е вярно. Много от тях се страхуват да го отглеждат, оплакват се, че в нашите географски ширини не е в съда, но това не е вярно. Можеш да израстнеш изобщо, ще имаш желание.

Знам, че селяните гледат подозрително на руколата.

Харесваше и щеше да се радва да я подслони (тя е много добра с месни ястия, а салатите с нея толкова често получават фантастичен вкус и мирис), но къде сме ние. Домати с краставици от лошото време ще имат време да спасят, но тук все още с тази нежна млада дама, оставете. И аз съм стрелял три реколта от ръка-кола без никакви проблеми, а миналата година успях да стигна и четвъртото!

Първият път, когато го посея в малък салон с репички и салата в средата на април. Когато цъфтят растенията, оставям няколко на семената, а останалите, които изтривам. След това се сея на края на градината с домати или аспержи през юни и август.

Основното е, че мястото трябва да е слънчево, водата да не е в застой, а земята - да се насити и оплоди.

Засаждане на рукола

Аз сея в един ред, а не гъсто. Ако някъде се е оказало гъсто, седнах в шахматна дъска. Rukkola обикновено лесно понася трансплантацията.

След пет шест дни се появяват първите изстрели. Аз вода като почвата изсъхва. Когато розите се оформят от листата, отрязах последните листа. Няколко дни по-късно храстът е отново в листата (през лятото и есента доставя моите роднини, съседи, приятелки с ръка-кола).

През първите дни на септември миналата година отбелязахме рождения ден на сестра ни в ресторант.

Поръчахме салата "Уважаеми приятели". Сервитьорът в същото време се извини, че салатата няма да има рукола - проблеми с доставката на зеленина.

И аз просто донесох на сестра си друга жътва. Добавено към моята салата мирта и запазих целия чар на "скъпото удоволствие".

През същата миналата година, премахване на върховете на ранните домати, разхлаби и захранва градината.

Есента беше топла, а през втората половина на септември реших да засадя белезници. За моя изненада, тя се повиши добре, но нараства по-бавно, отколкото през лятото.

Ние покрихме две седмици по-късно с покриващ материал, защото през нощта температурата започна да пада под 10 градуса.

До края на октомври бяха изстреляни студове, а на 2 ноември заспиваше с дъжд. И на 9 ноември дъщеря ми и внучката ми дойдоха в дача да покрият ягоди, малини и грозде. Изваждайки подслона от градината, аз не очаквах, че нещо е оцеляло там.

Но нашият юг беше силен! Всички зеленчуци се измих добре директно с корените и ги съхранявах в съдове в хладилника. Дълго време са се яли, са се отнасяли към близките и познатите си.

Посейте рулока и вие също ще се влюбите в него. Пожелавам на всички земеделски производители добра реколта!

Рукока е добра

Семената и листата на рукола съдържат синапено масло, витамини А, С, група В, калий, калций, магнезий, йодно желязо. Той е богат на целулоза, нормализира метаболизма, повишава нивата на хемоглобина в кръвта, отличен тоник. Полезен за стомашни язви.