Карфиол: отглеждане на разсад от семена

Карфиолът - популярен продукт, но за отглеждането му, трябва да се положат усилия

Съдържание

• Ботаническо описание
• Характеристики от биологичен характер
• Процес на култивиране
• Първият етап
• Вторият етап
• Третият етап
• Сортове и хибриди от карфиол

За новодошлите ще бъде трудно да се справят с отглеждането на карфиол, тъй като за добро кацане имате нужда от определени знания.

В природата не може да се намери карфиол. Смята се, че е получена чрез селекция от броколи и след това е била доведена до бял цвят, което я кара да изглежда като бяла кожа. Така че сега повечето хора знаят как да различават карфиола от бялото зеле.

Ботаническо описание

кореновата система на зеле е в горния слой на почвата, и ако растенията се засаждат директно в градината, корените на този зеленчук са много по-силни от тези, които засадени с помощта на семена.

Теглото на всяка глава от карфиол може да се колебае и да достигне 2-3 кг. Карфиолът има различна форма. Обикновено това е:

• кръг;
• плосък;
• конус.

Цветът на карфиол може да бъде различен, всичко зависи от вида на семена и слънце, но по-често, отколкото било жълто или бяло като бяло зеле.

Бялото е най-популярното разнообразие от карфиол

Характеристики от биологичен характер

Ако сравним карфиола с други видове, то е най-взискателно за условията за засаждане и отглеждане. Ето защо, когато градинарите се чудят как да отглеждат карфиол, те трябва да проведат голяма колекция от информация. В противен случай, ако не спазвате изискванията, които са необходими, за да направят зелето да расте добре, красиво, голямо и вкусно, нищо няма да излезе и семената ще бъдат изхабени.

При избора на най-доброто време за засаждане трябва да се има предвид, че зелето не обича силните температурни колебания, а условията на висока влажност нямат положителен ефект върху всеки етап от неговия растеж.

Важно е да разберете, че карфиолът, както и всяко друго растение, се нуждаят от грижи.

Карфиолът е много взискателен при условията на отглеждане

Процес на култивиране

Първият етап

Засаждането на карфиол изисква определени подготовки. Първо трябва да подготвите смес, която ще бъде хранителна за семената на карфиол.

Има две възможности: можете веднага да закупите готови хранителни формула, тогава няма да се налага да се съмнявате в качеството точно, или можете да го подготвите сами. Когато сместа се приготвя самостоятелно, е необходимо да се придобие значително количество торф. Подготвителната работа трябва да се извърши през есента.

Торфът е избран, защото помага да се осигури подходяща грижа за семената, които след това ще се превърнат в красива култура. Торфът забележително поглъща влагата, която не харесва карфиола. Тук тя е много подобна на бялата глава. Излишната влага е враг на добра реколта.

Правилното готвене изисква точност и пълнота. Избраните смеси от торф трябва да се нагорещят в продължение на няколко часа, след което добавете към тях 20 грама азотни торове и торове, които съдържат микроорганизми.

Получената смес трябва да се съхранява до пролетта на недостъпно място. Можете да го съхранявате както в дача, така и у дома.

Периодите, когато е възможно да се посяват семена, могат да бъдат няколко:

• Период първи. Ако посявате разсад по това време, тогава реколтата ще бъде рано: 15-20 март.
• Вторият период. Разсадът се засява от 30 март до 8 април.
• Третият период. Сеитбата се извършва от 25 април до 8 май.

За да се събере през есента, сеитбата трябва да се извърши от началото до средата на юни.

За засаждане е необходимо да изберете само най-качествените семена

Условията се определят индивидуално. Както вече беше споменато, засаждането на карфиол е трудно, но е полезно. В крайна сметка, по-късно, ще имате вкусна, сочна, красива реколта.

Разсадът на карфиол се избира така, че семената му да са по-големи. Защото те ще дадат най-добър резултат. Те са еднакво подходящи за кацане в предградията, в Сибир и в Урал.

Подготвителният етап на сместа от хранителни вещества не свършва. Необходимо е да се подготвят семена за сеитба. Това лесно може да се направи у дома. Вземете семена от желания сорт и ги загрейте в гореща вода в продължение на 20 минути. След това те трябва да бъдат охладени в студена вода. След това, през нощта, за около 8 часа, трябва да попиете семена за сеитба в разтвор на калиев перманганат.

Ако всички заготовки са направени през есента, ще трябва да запазите разсад и хранителна смес за зимата. При съхранението на сместа няма да има проблеми. Тя трябва да е далеч от очите, особено ако къщата има деца и от гризачи, ако живеете в частна къща.

В земята на вашата дача трябва да направите малки канали, чиято дълбочина не надвишава 2 см.

В тях семената са разположени по схемата от 3 см на 3 см. Правилно засадените разсад ще ви помогнат да избегнете много проблеми, когато културата започне да се простира в градината. Направете точното количество ленти за засаждане на карфиол. По този начин, оставяйки разстоянието между жлебовете, вие осигурявате пространство за растежа на всяка глава карфиол, точно както е направено с бяло зеле.

Изборът се прави, когато кацането не се препоръчва. Тъй като обикновено набирането спира растежа на семената в продължение на няколко седмици. Оказва се, че сте го искали или не, а реколтата ще закъснее. И това ще попречи на вашите планове, ако очаквахте, че зелето ще бъде рано.

Разсадът на карфиол не се нуждае от подбор

Продължавайки да се грижите за бъдещата си реколта, всяко растение трябва да разпредели кутия за хранителни вещества от сместа, който сте подготвили за съхранение през зимата.

Също така е възможно да се отдели отделен съд за всяко растение, така че е по-удобно да се следва изкачването на културата и да се погрижи за нея. Този подход ще позволи съхранението на разсад в комфортни условия, които само ще повлияят положително на резултата.

Докато разсадът от земята все още не е възникнал, той трябва да е в оптимални температурни условия (около 22 градуса). Всеки куб или гърне трябва да бъде покрит с филм. Това е да се гарантира, че почвата под разсад не изсъхне.

Вторият етап

В следващата стъпка ще отговорим на въпроса как да отглеждаме карфиол посадъчен материал. След всички подготвителни етапи, описани по-горе, е необходимо температурата да се понижи до 10 градуса за една седмица. Това ще помогне да се осигури по-добър растеж на културите и да се допринесе за бързото развитие на кореновата система. Важно е температурата на почвата да е в рамките на 20-20 градуса.

Разсад на карфиол не може да устои, когато има много влага около. Но в същото време е много вредно, изсушавайки почвата. Трябва да се гарантира, че влажността на въздуха по време на отглеждането на карфиол остава в рамките на 80%.

Ако не се съобразят с комфортни условия за централата, за да не следи влажността и суха почва, не се контролира температурата падне и влагата, растението ще счупи всички срокове, ще расте, образувайки малко празна глава, и да се премести към следващия етап - етапа на цъфтеж.

Ако не се придържате към условията на отглеждане, зелето ще цъфти, без да формирате глава

Третият етап

Когато времето е вече постоянно топло, около началото на май, ранните разсад могат да бъдат трансплантирани в зеленчуковата градина на постоянно място. Най-важното е да изберете подходящо време, така че разсадът да не расте твърде далеч. Най-добрата възраст на разсад на карфиол трябва да е най-малко 50 дни преди да стигне до земята. Точно както при температурата и влагата, важно е разсадът да не е твърде ранен, но в същото време вреден, така че е прераснал.

Ако възрастта на разсада е повече от 50 дни, тогава качеството на готовата култура ще бъде много лошо. Причината е, че след засаждането на такъв разсад ще загуби няколко листа и в този случай ще се образува малка глава карфиол.

На малка глава, листата не се държат добре и ще паднат. Важно е да изберете времето, когато четири пълни листа ще растат около главата. Разсадните култури трябва да се засаждат на постоянно място много внимателно, без да се задълбочава сърцевината. По какъв начин ще бъдат засадени растения, крайният резултат ще зависи от това.

Докато разсадът ще расте, имате достатъчно време, за да подготвите леглата в градината. Най-добрата почва за карфиол е плодородна почва с неутрална реакция.

Ако сте собственик на парцел в страната, най-добре е да засадите карфиол и да растете на легла. Това ще помогне за осигуряването на грижа за нея.

Разположението на устройството е изключително просто: всички разсад са засадени в два реда, разстоянието между половин метър / метър. Това ще позволи на културата да се разширява, без да се докосва.

Карфиол лехи трябва да бъде лесно да се грижи за

При правилна грижа е ясно, че разсадът трябва да бъде засаден в оптимални условия за него. Не трябва да се задълбочава, за да можете да се грижите за листата и за самата растителност.

За да се увеличи зелето при условия на комфорт за него, е необходимо почвата, от която расте, да е топла. За да се запази топлината, всяко легло е покрито с филм. Филмът не само помага да се запази топлината, но и не позволява на плевелите да излязат навън и да развалят реколтата.

След като видите в градината вече малки глави от карфиол, трябва да продължите да се грижите и съхранение. Ние трябва навреме да напоим културата, да отстраним лехите и да нахраним растенията.

Друго важно условие за качественото отглеждане на зеле, както оцветено, така и бяло, по принцип е съответствието на разнообразието и климатичните условия. Например, в условията на юг не може да се използват сортове, предназначени за средната лента и т.н., защото тогава ще бъде трудно да се грижите за определен сорт, както се изисква.

Когато зелето узрява, може да бъде почистено или почистено селективно. Получената реколта се забива в кутии. Освен това, ако разсадът е малък, то може да се съхранява в къщата, в хладилника, на балкона, в мазето, където е удобно.

Основното е, че условията за съхранение трябва да бъдат оптимални, както условията, при които зелето е нараснало.

Карфиолът може да бъде събран, когато узрее

Сортове и хибриди от карфиол

Сортовете от карфиол могат да принадлежат както на местното, така и на чуждестранното. То може да се отнася и за ранните, средните и късните сортове.

За всеки вид карфиол има индивидуални изисквания за отглеждане, грижи и съхранение. Но не забравяйте, че карфиолката е продукт, който не може да издържи дългосрочно съхранение (в дачата, в мазето или някъде другаде). Има няколко начина за съхраняване на този продукт (съхранение в открита, прясна форма, то може да бъде осолено, мариновано или замразено). Грижата за зелето на всички етапи от отглеждането е много важна, ако възнамерявате да постигнете желания резултат.

Карфиолът от карфиол може да има жълтеникав оттенък

Степени на чуждо гнездене:

• Бельо. Това е холандски хибрид, който пее достатъчно рано. Това растение има голяма глава и изглежда доста мощна. Ръководителят на този представител на холандското развъждане е гъсто покрит с листа. Обикновено се отглеждат през пролетта и лятото, понякога през есента.
• Гудман. Друг представител на холандското развъждане. Това разнообразие от карфиол има жълтеникава глава и плоска форма. Главата на зелето е само частично покрита с листа. Той има подчертан вкус. Зелето Гудман е идеално средство за получаване на ранни продукти на открито и филмови оранжерии у дома.
• Opaal. Това е най-бързо растящото разнообразие от холандски карфиол. Възможно е да расте на практика на всички територии и в различни условия. Подходящ за отглеждане в оранжерии и на земята. Има ярка бяла глава и плоска форма. Има чудесен вкус.
• Алфа. Много ранно узряване на сорта (от издънки до събиране на 85-95 дни). Подходящи сортове карфиол Alpha за Урал и региони с подобни метеорологични условия (Сибир). Този сорт има отлични вкусови качества. Глави от сортове карфиол Алфа бяло на цвят, гладка, средна плътност. Следователно, тя е толкова популярна в Урал и Сибир. Този сорт се използва успешно у дома за различни методи на обработка: готвене, пържене, осоляване и замразяване.

Карфиолът Alpha отлежава бързо и е подходящ за студени райони

Сортовете от карфиол, освен холандски, могат да бъдат други селекции. Въпреки че холандците са най-често срещаните. Сред тях можем да наречем:

• Патриотичен. Това разнообразие от карфиол може с право да се счита за ветеран, тъй като е отглеждан от 50-те години на миналия век. Има плоска форма и ярка бяла глава. Много вкусно, дълго не губи форма. Той е предназначен за прясна консумация, сол и консервиране и съхранение. Вътрешното зеле не изисква специални грижи.
• Ранна Грибовская. Има бяла глава, бързо узрява и има отлични вкусови качества. Обикновено се отглежда през пролетта и лятото. Цветното зеле Gribovskaya 1355 е много популярно в предградията.
• Smilla. Доста популярен хибрид, който може да се отглежда почти навсякъде. Има плоска форма, ярка бяла глава със среден размер, която е напълно покрита с листа. При тегло една глава може лесно да достигне 3 кг.
• Snowball. Добре известен вътрешен хибрид, отглеждан навсякъде. Има бяла глава, кръгла форма, напълно покрита с листа. Прекрасен вкус. Може да расте и да се добива дори при лоши условия. Тя е предназначена за отглеждане в филмови оранжерии и открита земя. Това разнообразие е чудесно за салати и сол у дома.

Очевидно, карфиолът не е много щастлив за растеж растение, но изисква определени познания и обучение, както и съответствие с температурните условия, климата и влажността. Въпреки това, спазването на всички тези правила ви позволява да получите добра и вкусна реколта в резултат.