Какво да изберем: скара, барбекю, барбекю или котел

Добре е да празнуваме празниците на открито, когато се събират родители, деца, внуци. И една храна, добре е да се готви за радост на внуците си на улицата.

съдържание

Съвременните производители на оборудване, като се има предвид желанието на хората да се отдалечат от градския шум и мръсотия до природата, са създали разнообразно оборудване, което ви позволява да започнете истински празник на чист въздух. Но преди да направите меню за празника, трябва да посетите магазина с оборудването за готвене. Съдовете за готвене на риба, месо, колбаси на открит огън са много различни, но вкусът на същия продукт, изпечен на различни устройства, ще бъде значително различен. Ето защо, избора на оборудване за готвене на открито, съсредоточете се основно върху собственото си предпочитание, вкусовете на членовете на семейството.

мангал

Мангал (преведена като голяма кошница от въглища). Brazier се използва за готвене на шиш кебап, т.е. Месо, нанизани на шишчета и печени на дървени въглища. Най-простата версия на барбекюто е кутия с правоъгълна форма, изработена от топлоустойчив метал.

стационарен фреза

Машината може да бъде монтирана за постоянно и за целите на пожарната безопасност не е лошо да се организира специална платформа за нея.

Може да се монтира в градинска печка, която също украсява мястото и дава известно очарование.

сгъваем фурнир

Мангалите също могат да бъдат сгъваеми. Такива продукти обикновено са леки, тънкостенни. Можете да го вземете със себе си и с реката, езерото, с всякакви опити за природата.

Но този вид барбекюта, има един основен недостатък: тъй като барбекю въглища са поставени вътре в кутията, стените бързо се изтощават и пещ за печене на месо става неизползваем.

Купуване на турист предавка "онлайн магазин Superpohod" в https://superpohod.ru, и в него има прекрасна селекция на туристически палатки, сгъваеми мебели - направи набег върху природата, лечение на барбекю, да общуват с деца и приятели.

Всичко, което ще получите в този магазин, ще бъде полезно за вас и в бъдеще.

еднократен фурнир

В Европа, еднократните фрези са много популярни.

Това е запечатано алуминиево фолио с тегло до 500 грама. Тази тава съдържа въглища, тънка метална решетка и телена поставка.

С помощта на барбекю за еднократна употреба можете да готвите леки ястия (напр. Колбаси, пилешки крила) за малка компания от 3-4 души. След употреба този уред се изхвърля с прибори за еднократна употреба.

грил

Грилът е по-сериозно оборудване.

Това е кръгла бреза с грил и капак. Това устройство е много подходящо за използване на открито. Грилът често е стационарен.

Сега много модерни скални къщи. Поставена е малка покрита беседка, в която е монтирана скара, отдолу се подава въздух, отгоре на тръба за премахване на дим.

Той е много удобен за използване през студения есенно-зимен период.

При приготвянето на храна контейнерът обикновено е покрит с капак за най-равномерно термично въздействие върху продукта отгоре, отдолу и отстрани.

Тялото на грила, на дъното и горната част, има отвор с клапи, които се използват за регулиране на въздушния поток. Това е всичко, тази скара се различава от барбекю грила.

барбекю

Барбекю - устройство за готвене на открито, не за разлика от градинския грил.

Топлината се контролирана с термостат за въглища, се сгъстява въздух, електрическа помпа, а горната решетка има три нива на височина относителна местоположението на горящото гориво и това позволява да се регулира скоростта на готвене на храна, степента на изпичане.

Комплект от модерни модели често включва шпур и маса, които могат да бъдат както фиксирани, така и сгъваеми. Това също е удобство, тъй като ви позволява да организирате всички продукти, необходими за готвене.

Устройството барбекю са метални (често това са преносими модели) или камък (това е стационарен модел, така наречените градински камини).

опушвална

Smokehouse - затворена метална кутия с капак за приготвяне на продукти има няколко решетки, в долната част на кутията, които разпалват гориво.

Smokehouse е предназначена за самозареждане на месо, риба и други продукти. Smokehouse може да бъде преносим, ​​стационарен и сгъваем.

В зависимост от устройството, дим, позволява да се подготвят продукти за топла и студена пушени (за студено пушене между отделението за гориво и камерата за пушене, предвидена комин дълго 2-3 метра).

[видео:https://youtu.be/g0XPXzGB4tk]

Казан

Фурна под казана - устройство за подготовката на пилаф вместо ориз с месо, което ние се готвят у дома и се обадете на пилаф, този, който се е опитал да се знае разликата.

Това е незаменимо нещо за любителите на ориенталската кухня.

Съвети

За да не се заблуждава с избора на фурнир, е необходимо да се проучат инструкциите за нейното функциониране, освен това е необходимо да се вземат под внимание:

1. Мангали, барбекюта и скари може да се различават по типа гориво, за което са предназначени. Разбира се, най-популярни са въглищата, но има и газови уреди, за тяхното използване в природата, е необходим балон с газ.

2. Необходимо е да се знае добивът на продукта, т.е. за колко време това устройство може да готви правилното количество храна. В противен случай, ако устройството е купено малко и компанията ще се събере заедно, ще ви бъде гарантирана развалена вечер на гладни гости, които са загинали в очакване на друга част от храната.

3. Ако пътуването до природата е любимото ви забавление, купете устройство с качествен метал. Това ще ви издържи дълго време и ще доведе до по-малко проблеми.

4. За да се насладите на природата във вашата страна, къщата е станала традиционна, най-добре е да се постави фурната, тя може да бъде построена и скара, и brazier, както и