Хрян - култивиране на хрян

Храня култивиране

Хрянът е мразоустойчиво, многогодишно растение, което има бяла, много добре развита коренище. Този корен е обогатен с витамин С, както и калциеви и калиеви соли. И за горящ вкус на хрян отговор, който преобладава в списъка си с полезни елементи, етерични масла, а именно тази горчица, алилско масло.

Хрянът се счита за много ценно лечебно растение. Растението има фитоктидни свойства. Изгарящият сок, който има хрян, подпомага секрецията на стомашния сок, подобрява метаболитните процеси на тялото. Притежавайки такива свойства като подобряването на апетита, хрянът е широко приложим към народната медицина. Използва се и за ангина и възпаление на лигавицата и се изплаква от сока. При възпаление на радикулита, той също използва хрян от хрян и го прилага към възпалената област.

Заради пикантен вкус, хрян намери приложение при приготвяне на храна, тя се добавя в подготовката на сосове, месо, риба, различни закуски, както и в консервната зеленчуци. За да може вашите консервирани краставици и домати да бъдат ароматни и силни, когато ги запазвате, трябва да поставите листата на млада конска ряпа.

Подготовка на леглата и дати на засаждане

Хрянът расте добре на плодородна земя. Ако почвата е глинеста, тежка, тогава кореновата реколта се топи горчива и суха, дървесна. Хрянът расте добре на слънчеви места. Необходимо е тора прилага към почвата (за 1 m2) дърво пепел, хумус кофа 1, 1-2 супени лъжици нитрофосфата. След процеса на торене, леглото е дълбоко смилано, след това изравнено и напоено, и след това започват да засаждат кореновата култура.

Засаждане на резници

Хрянът се счита за многогодишно растение, но опитните фермери го отглеждат не повече от 2 години. Ако хрян зрял повече от този период, тогава коренът му започва да се откъсва силно и да расте. Възпроизвеждането на хрян възниква чрез разцепване на годишните резници, които се събират от есента, тъй като хрянът няма семена. Най-успешните резници за засаждане са стъбло с дебелина 1-1,5 см и дължина 12-15 см. По същия начин, подходящ за възпроизвеждане подрязване корени от около 5-8 cm. Избрани резници се засаждат под ъгъл от 45 °, с горната част на основата трябва, разположен 3-5 cm над повърхността на легло, и долната част има 12-15 см да бъде покрита със земя.

За добър растеж на кореноплодни растения, разстоянието между редиците трябва да бъде 60-70 cm, а между растенията 35-40 cm.

Ако искате да получите гладки корени от хрян, а след това предварително трябва да се избършете с уволнение. Това е необходимо, за да се отстранят бъбреците от средната част на дръжката. Най-важното нещо е да не се прекалява, и се оставя на по-ниска бъбреците (2-3 см), от които корените да растат, а горната пъпка (1-1,5 см), на което листата растат.

Грижа за растенията

Има мнение, че тази култура не се нуждае от грижи. Но това не е така. Засадените хрянни растения изискват плевене, разхлабване и напояване на почвата. Както и в много растения, хрян вредители са открити. Бълхи и банануша увреждат хрян листа. Има случаи, в които тези вредители изхвърлят плътта на хрян, а листата му се превръщат в боклук.

Методи на борба. За да унищожите вредителя, трябва да приготвите разтвор от черен пипер и горчица. За 10 litrovodovody ви трябват грам смляна гореща чушка, 100 g суха прахова горчица, докато температурата на разтвора не трябва да надвишава 30 ° C.

Почистване и съхранение

Необходимо е да се събере хрян през есента. След изкореняване на кореновата култура от нея се отстраняват млади листа, които могат да се използват за консервиране на домати и краставици. Изкопаният хрян се поставя в кутии и се поръсва с пясък. Тези кутии трябва да се съхраняват в студена стая, температурата, в която трябва да бъде 2-3 ° C.